Menukaart van De Bisschopsmolen

Laatst bijgewerkt op 05.07.2025

ONTBIJT

Muesli ontbijt

Granen zitten boordevol voedingsvezels, koolhydraten en eiwitten, dat een ideale basis is voor een gezond ontbijt. Het Muesli ontbijt bestaat uit yoghurt, jam en honing uit de streek met daarbij een variërend aanbod van muesli 's en vlokken van Meesters van de Halm.

6,95 €

FRANS ONTBIJT

ONTBIJT OP DE PLANK

Ontbijt op de Plank

Waar komt onze gedachte Brood op de Plank vandaan? Bij ons wordt het ook wel 'Pinchos' genoemd. Pincho is afgeleid van het werkwoord Pinchar dat 'prikken' betekent. In Spanje prikt men kleine hapjes bij elkaar. Het hoofdbestanddeel bij Pincho is brood met daar eventueel iets op. Wij hebben dit concept vertaald in ontbijt op de Plank. Rijkelijk belegd met verse ingrediënten serveren we sneetjes vers brood. Vraag naar het aanbod en maak een keuze uit diverse varianten: VEGAN / VLEES / KAAS.

3,95 €

HARTIG BROODJE

Hartig Broodje

Dit brood lijkt op de Franse "Fougasse" of Spaanse "Pan Aceite" of de Italiaanse "Foccacia" en het ziet er vaak wat misvormd uit. Er is keuze uit diverse varianten: VEGAN / VLEES / KAAS.

4,50 €

BROOD OP DE PLANK

Brood op de Plank

Waar komt onze gedachte Brood op de Plank vandaan? Bij ons wordt het ook wel 'Pinchos' genoemd. Pincho is afgeleid van het werkwoord Pinchar dat 'prikken' betekent. In Spanje prikt men kleine hapjes bij elkaar. Het hoofdbestanddeel bij Pincho is brood met daar eventueel iets op. Wij hebben dit concept vertaald in Brood op de Plank. We koken met de seizoenen mee en jij als gast kan kiezen uit diverse rijkelijk belegde sneetjes brood, vol met verse ingrediënten. Vraag naar het aanbod en maak een keuze uit diverse varianten: VEGAN / VLEES / KAAS.

3,95 €

ECHTE LIMBURGSE VLAAIPUNT

Echte Limburgse Vlaaipunt

Wij gebruiken ingrediënten uit onze streek en bakken onze vlaai van 100% spelt. onze echte Limburgse vlaai is verkrijgbaar in verschillende smaken en is ook in Vegan verkrijgbaar! Vraag onze medewerkers naar het aanbod van vandaag. Let op: De kersen worden op een traditionele manier ontpit. Hierbij kunnen er nog pitten aanwezig zijn in de vlaai!

3,50 €

ZOETE SNACK

KOFFIE VAN BLANCHE DAEL

THEE VAN BLANCHE DAEL

VERSE KRUIDENTHEE

LIMONADE

Limonade

Zelfgemaakt met sappen van Bemelerhof. Leuk weetje: De renners van team Jumbo Visma krijgen na elke rit Kersensap te drinken van Bemelerhof. Een van de reden is om hun spier te herstellen, maar ook bevat de kersensap stofjes waar je beter van slaapt. APPELSAP / KERSENSAP / APPEL BESSENSAP.

3,95 €

SAPPEN VAN BEMELERHOF

FRISDRANKEN VAN FRITZ

KOMBUCHA VAN PROP'S BREWERY

Kombucha van Prop's Brewery

The Prop's Family staat volledig in voor een compleet natuurlijk drankje, waarbij chemicaliën, extra suikers en andere toevoegingen die er niet in thuis horen, ver buiten de deur worden gehouden! Kombucha hoort immers van oorsprong een gezond drankje te zijn en te blijven. GEMBER & CITROEN / BLAUWE BES & TIJM / APPEL & KANEEL / MANGO, SINAASAPPEL & RODE PEPER / BERGAMOT, KARDEMOM & ROZE PEPER.

3,95 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Bisschopsmolen is 05.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden