Menukaart van Eetcafe de Preuverij

Laatst bijgewerkt op 04.07.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Lunch gerechten Broodjes Voorgerechten Hoofdgerechten Pasta's Burgers Salades Voor de kleintjes Dessert Borrel & snacks

Lunch gerechten

Croque Monsieur

ham, kaas, garnituur

7,50 €

Vind ik lekker!

Croque Madame

ham, kaas met een spiegelei erover en garnituur

8,50 €

Vind ik lekker!

12-uurtje

half broodje Pierre, kroket met brood en tomatensoep

13,00 €

Vind ik lekker!

11-uurtje

half broodje Pierre en een kroket op een sneetje brood

9,00 €

Vind ik lekker!

Rundvleeskroketten

2 kroketten, boerenbrood, garnituur, mosterd

11,00 €

Vind ik lekker!

Spek met Ei

twee spiegeleieren

11,00 €

Vind ik lekker!

Uitsmijter

boerenbrood, ham en of kaas, 3 spiegeleieren, garnituur

11,50 €

Vind ik lekker!

Omelet

boerenbrood, wisselende groenten, kaas

11,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Broodjes

Gezond (1/3)

ham, kaas, mayonaise, garnituur (vegetarisch mogelijk)

4,90 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Gezond (1/2)

ham, kaas, mayonaise, garnituur (vegetarisch mogelijk)

6,70 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Tonijnsalade (1/3)

huisgemaakte tonijnsalade, garnituur

5,20 €

Vind ik lekker!

Tonijnsalade (1/2)

huisgemaakte tonijnsalade, garnituur

7,20 €

Vind ik lekker!

Pierre (1/3)

huisgebraden gehakt, ui, sambal & kaas

4,90 €

Vind ik lekker!

Pierre (1/2)

huisgebraden gehakt, ui, sambal & kaas

6,70 €

Vind ik lekker!

Pierre Deluxe (1/3)

huisgebraden gehakt, ui, kaas, sambal, tomaat, komkommer, sla en chili-mayonaise

5,90 €

Vind ik lekker!

Pierre Deluxe (1/2)

huisgebraden gehakt, ui, kaas, sambal, tomaat, komkommer, sla en chili-mayonaise

7,50 €

Vind ik lekker!

B.L.T.C. (1/3)

spek, kip, sla, tomaat, cocktailsaus

5,40 €

Vind ik lekker!

B.L.T.C. (1/2)

spek, kip, sla, tomaat, cocktailsaus

7,70 €

Vind ik lekker!

Carpaccio (1/2)

rundercarpaccio, rucola, zongerdroogde tomaten, parmezaan, pittenmix, truffelmayo

5,40 €

Vind ik lekker!

Carpaccio (1/3)

rundercarpaccio, rucola, zongerdroogde tomaten, parmezaan, pittenmix, truffelmayo

7,70 €

Vind ik lekker!

Val-Dieu (1/3)

Val-Dieu kaas, spek, honing, garnituur (vegetarisch mogelijk)

5,20 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Val-Dieu (1/2)

Val-Dieu kaas, spek, honing, garnituur (vegetarisch mogelijk)

7,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Pikante Kipsalade (1/3)

huisgemaakte kipsalade in pikante saus & garnituur

4,90 €

Vind ik lekker!

Pikante Kipsalade (1/2)

huisgemaakte kipsalade in pikante saus & garnituur

6,70 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Stokbrood kruidenboter

kruidenboter

5,90 €

Vind ik lekker!

Brood met dips

aioli, tapenade en kruidenboter

6,90 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaatjes, parmezaan

12,90 €

Vind ik lekker!

Calamaris

6 stuks met aioli

6,90 €

Vind ik lekker!

Uiensoep

gegratineerd met oude kaas

7,90 €

Vind ik lekker!

Tomatensoep

goed gevulde soep met balletjes

6,90 €

Vind ik lekker!

Soep van het moment

wisselend

Vind ik lekker!

Salade carpaccio

truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaat, parmezaan

11,90 €

Vind ik lekker!

Salade Val-Dieu

lauwwarme Val-Dieu kaas, spekjes, notenmix

11,90 €

Vind ik lekker!

Salade scampi's

scampi's gebakken in zoet-zure saus

11,90 €

Vind ik lekker!

Ceasar Salade

Gerookte kip,croutons, parmezaanse kaas

11,90 €

Vind ik lekker!

Scampi's

scampi's gebakken in aioli

9,90 €

Vind ik lekker!

Cas en Kas truffelkroketten

kroketten van truffel geserveerd met brood

9,90 €

Vind ik lekker!

Garnalen kroketten

kroketten van garnalen, geserveerd met brood

11,90 €

Vind ik lekker!

Gegratineerde champignons

met kruidenboter en kaas

6,90 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Saté Varkenhaas (2 stuks)

spies van varkenshaas, satésaus, garnituur

16,00 €

Vind ik lekker!

Saté Varkenhaas (3 stuks)

spies van varkenshaas, satésaus, garnituur

19,00 €

Vind ik lekker!

Saté Varkenhaas (4 stuks)

spies van varkenshaas, satésaus, garnituur

22,00 €

Vind ik lekker!

Mixed Grill (250gr)

biefstuk / varkensvlees / worst / hamburger / kipfilet met warme groenten

21,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Schnitzel (250gr)

gepaneerde varkensschnitzel, salade

19,00 €

Vind ik lekker!

Zuurvlees

traditioneel Limburgs zuurvlees, garnituur

17,50 €

Vind ik lekker!

Biefstuk (160-180 gr)

op een bedje van warme groenten garnituur

21,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Zalm (klein)

op de huid gebakken zalmfilet, warme groenten, beurre blanc saus

17,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Zalm (groot)

op de huid gebakken zalmfilet, warme groenten, beurre blanc saus

21,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Vegan Curry Stoofpotje

stoofpotje van paprika, rode uien en spinazie, afgewerkt met kokosmelk

16,00 €

Vind ik lekker!

Gerecht van het moment

dagprijs wisselend

Vind ik lekker!

Pasta's

Truffel Steak tagliatelle

Kogelbiefstuk in een truffel-champignon roomsaus

23,00 €

Vind ik lekker!

Tagliatelle Vega

truffel-champignon roomsaus

18,00 €

Vind ik lekker!

Tagliatelle Scampi's

In een licht pittige roomsaus

20,50 €

Vind ik lekker!

Burgers

De Preuf Burger (300gr)

dubbele beefburger, cheddar kaas, uienringen, garnituur

20,00 €

Vind ik lekker!

Classic Burger (150gr)

beefbuger, cheddar kaas, garnituur

18,00 €

Vind ik lekker!

Vega Burger

gepaneerde vegaburger, garnituur

18,00 €

Vind ik lekker!

Val-Dieu Burger

beefburger, gesmolten Val-Dieu kaas, spekjes, tomatentapenade, rucola, stroopdressing, pittenmix

17,50 €

Vind ik lekker!

Salades

Salade Val-dieu

lauwwarme Val-dieu kaas, appelstroop dressing, spekjes

17,50 €

Vind ik lekker!

Salade Carpaccio

truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaat, parmezaan

17,50 €

Vind ik lekker!

Salade Gerookte kip

gebakken gerookte kip met truffelmayo, Parmezaanse kaas en spek

17,50 €

Vind ik lekker!

Voor de kleintjes

Frietje frikandel

6,00 €

Vind ik lekker!

Frietje kroket

6,00 €

Vind ik lekker!

Frietje kipnuggets

6,00 €

Vind ik lekker!

Tagliatelle Bolognese

7,00 €

Vind ik lekker!

Dessert

Dame Blanche

3 bollen vanille-ijs, chocolade saus, slagroom

6,50 €

Vind ik lekker!

Coupe advocaat

3 bollen vanille-ijs, advocaat, slagroom

7,50 €

Vind ik lekker!

Creme Brullee

gebrande suiker

6,50 €

Vind ik lekker!

Kinderijsje

vanille-ijs met dip

4,00 €

Vind ik lekker!

Chocolade Moelleux

met een bolletje vanille-ijs en slagroom

6,00 €

Vind ik lekker!

Cheesecake

met rood fruit

7,00 €

Vind ik lekker!

Borrel & snacks

Bitterballen (6 stuks)

rundvlees van de Bourgondiër

6,50 €

Vind ik lekker!

Bitterballen (10 stuks)

rundvlees van de Bourgondiër

10,50 €

Vind ik lekker!

Nacho's

tortilla chips, salsa dip, kaas

9,50 €

Vind ik lekker!

Kyle's nacho's

tortilla chips, jalapenos, kip, ui, paprika, sour cream & kaas

11,50 €

Vind ik lekker!

Bittergarnituur (24 stuks)

mix van mini snacks

16,00 €

Vind ik lekker!

Luxe bittergarnituur (klein 8 stuks)

mix van mini snacks van de Bourgondiër

7,00 €

Vind ik lekker!

Luxe bittergarnituur (16 stuks)

mix van mini snacks van de Bourgondiër

13,00 €

Vind ik lekker!

Kaas / Worst / Olijven

13,00 €

Vind ik lekker!

Preufplank (2 pers)

gemengde snacks, worst, kaas, olijven

17,50 €

Vind ik lekker!

Calamaris

aioli

8,00 €

Vind ik lekker!

Jalapeno Poppers

gefrituurde jalapeno pepers gevuld met kaas

9,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eetcafe de Preuverij is 04.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden