Garibaldi – Aperitivo & Antipasti

Meer informatie

Bredestraat 7
6211 HA Maastricht


Menukaart van Garibaldi – Aperitivo & Antipasti

Laatst bijgewerkt op 21.05.2025
Klassiek gesorteerd
Taglieri di salumi
Plankje met vleeswaren
15,00
Taglieri di formaggi
Plankje met verschillende kazen
15,00
Taglieri di antipasti mista
Bordje met vleeswaren en kazen
22,00
Taglieri prosciutto Campagnolo
Ham uit Umbrië. 8 maanden gedroogd
12,00
Alici marinate
Ansjovis gemarineerd in olie en citroen
7,00
Burata con pomodorini
Burata uit Campania, cherrytomaatjes en basilicum
13,00
Carpaccio
Carpaccio met truffelmayonaise en parmezaan
12,00
Crostini con Coppa e crema carciofo (2pcs)
Crostini met crème van artisjok en Coppa di parma
7,00
Crostini con burro e accuighe (2pcs)
Crostini met boter en gezouten rode ansjovis uit chioggia
7,00
Olive Ascolane (6 pcs)
Specialiteit uit Ascoli Piceno. Gefrituurde olijven gevuld met gehakt
9,00
Arancini Siciliani (5 pcs)
Gefrituurde risotto balletjes uit Siciclië,
9,00
Panzerottini al forno (5pcs)
Bekende streetfood uit Puglia. Mini calzones met mozzarella en tomaat
9,00
Patate al forno al tartufo
Ovenaardappeltjes met truffelolie, Parmezaan en truffelmayo
8,00
Taleggio al forno
Taleggio kaas uit de oven
11,00
Crocchette di pollo
2 huisgemaakte kip kroketjes met pesto mayonaise
13,00
Lasagna bolognese piccolo
Kleine Lasagna Bolognese
11,00
Tagliata di manzo con rucola e parmigiana
Gesneden steak met rucola, Parmezaan, cherrytomaat en balsamico crème,
17,00
Pomodoro, mozzarella & basilico
Tomaat, mozzarella en basilicum
13,00
4 formaggi
Tomatensaus, 4 verschillende kazen
17,00
Pomodoro, Prosciutto, parmigiano e rucola
Tomatensaus, prosciutto crudo, parmezaan en rucola
17,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Garibaldi – Aperitivo & Antipasti is 21.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.