Landhuishotel en Bistro Herikerberg

Meer informatie

Goorseweg 58
7475 BE Markelo


Menukaart van Landhuishotel en Bistro Herikerberg

Laatst bijgewerkt op 16.07.2025
Klassiek gesorteerd
Tomaat
Dungesneden tomaat, balsamico, schuim van buffelmozzarella en basilicum
13,00
Carpaccio
Van rund, rucola, pijnboompitten, Parmezaan en truffelmayonaise
14,00
Gamba tartaar
Gemarineerde gamba, zwarte knoflook, krokant brickdeeg, citroen en chilipeper
15,00
Vitello tonato
Kalfsvlees, geschroeide tonijn, kappertjes, rucola en geroosterde sesamdressing
16,00
Preisoep
Romige preisoep, Pernod en bosui
9,00
Twentse uiensoep
Gekaramelliseerde uien, kaascrouton en tijm
9,00
Bisque
Romige kreeftensoep, schaal- en scheldieren en fijne kruiden
10,00
Saté van kippendij
Gemarineerd, oosterse groenten, seroendeng, cassave en satésaus
23,00

vegetarisch vegetarisch

Runderribeye
Gegrild, bospaddenstoelen, haricots verts en beurre Café de Paris
27,00
Schelvis
Panko, paksoi, geschroeide prei, sugar snap en limoengras kokosroom
27,00
Gegrilde paprika
Couscous, gyoza, bospeen, gepofte tomaat en gegrilde halloumi
23,00
Oosterse kip
Gemarineerde kippendij, mesclun, taugé, cashewnoten en geroosterde sesamdressing
19,00
Vis
Gerookte zalm, schaal- en schelpdieren, mesclun, komkommer, ei en limoenmayonaise
20,00
Burger van Twents rund
Briochebol, kropsla, komkommer, tomaat en Populus Triple BBQ saus
20,00
Cheeseburger van Twents rund
Briochebol, kropsla, komkommer, tomaat, jonge kaas en Populus Triple BBQ saus
21,00
Burger van Avocado-Maïs
Briochebol, kropsla, komkommer en honingdressing
20,00
3-gangen menu
Laat u door onze keukenbrigade verwennen met een dagelijks wisselend 3-gangen menu. We starten dit menu met een voorgerecht, daarna serveren we een hoofdgerecht met aardappelgarnituur en salade en als afsluiter ontvangt u het dessert
42,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Landhuishotel en Bistro Herikerberg is 16.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.