De Taanketel

Meer informatie

Havenbuurt 1
1156 AL Marken


Menukaart van De Taanketel

Laatst bijgewerkt op 22.01.2025
Broodplankje met toppings
8,00
Gerookte Marker gans, meloensalade, groene kruiden, meloendressing
14,00
Tartaar van dorade, gefermenteerd rood fruit, kervel
14,00
Gerookte forelfilet “Americain”, olijf, citroen, toast
15,00
Burrata, groene kruiden, hazelnoot, toast
13,00
Huisgemaakte vissoep, aioli
9,00
Vegetarische wisselsoep
8,00

vegetarisch vegetarisch

Bavette, aardappelgratin, seizoensbonen, eigen jus
29,00
Lamskotelet, gepofte zoete aardappel, chips van de schil, zoetzure abrikoos, dille
25,00
Taanketel’s hamburger, saus van de chef, kaas, gebakken uien, tomaat, sla, frietjes, mayonaise
21,00
Heilbotfilet, doperwten, spekjes, baslicum, beurre blanc
27,50
Harderfilet, groene appel, courgette, aardappelmousseline, botersaus
26,00
Gepofte zoete aardappel, chips van de schil, zoetzure abrikoos, kastanjechampignons
23,00
Vegan smokey hamburger, augurkenrelish, mosterd, ketchup, tomaat, sla, frietjes, ketchup
22,00
Kaasplankje met vruchtencompôte, gebrande walnoot, scone
11,00
Mandarijncompote, pompoensorbet, chilipeper, walnoot
10,00

veganistisch veganistisch

Grapefruit, lemon curd, pistacheijs
9,00

veganistisch veganistisch

Seizoensfruit, crumble, black hawaiï roomijs
9,00

vegetarisch vegetarisch

Bombe van pruimenmousse en -compote, vanilleijs, witte chocoladecrumble
11,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Taanketel is 22.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.