BistrOp3

Meer informatie

Kaasmarkt 2-3
1671 BH Medemblik


Menukaart van BistrOp3

Laatst bijgewerkt op 28.02.2025
Klassiek gesorteerd
VAN DE ECHTE BAKKER SWART
met Griekse yoghurt en baba ganoush
6,50
OESTER
asian – passievrucht – cabernet sauvignon
4,00
STEAK TARTAAR BRIOCHE
eidooier – kappertjes – cornichons
8,00
RIVIERKREEFTJES BRIOCHE
venkel – dragon
8,00

vegetarisch vegetarisch

AVOCADO BRIOCHE
chilivlokken – popcorn
8,00

vegetarisch vegetarisch

KIPBITTERBALLEN
mosterdmayonaise
7,00
KREEFTENBITTERBALLEN
citroenmayonaise
8,00

vegetarisch vegetarisch

KIPGYOZA’S
hoisin
7,50
van de verfijnde smaken die wij voor je hebben geselecteerd. Van elegante wijnen tot verrassende cocktails en verfrissende alcoholvrije opties, er is voor ieder wat wils.
KREEFTENSOEP
rivierkreeft – kerrieroom – zeekraal
11,50
1/2 KREEFT
gegrild – citroenmayonaise – kreeftensaus
23,50
1/1 KREEFT
gegrild – citroenmayonaise – kreeftensaus
46,00
1/2 KREEFT IN 3 BEREIDINGEN
tempura / gegrild / mayonaise
27,75
‘TO SHARE OR NOT TO SHARE’
PATA NEGRA
toast
14,50
STEAK TARTAAR
Amsterdams zuur – ei – kappertjes
15,75
HUISGEROOKTE ZALM
blini’s – crème fraîche – haringkaviaar
14,75
CAESAR SALAD
kip – parmezaan – serranoham
15,75
RIVIERKREEFTJES
avocado – tomaat – dragon
15,00
EENDENLEVER
ossenworst – brioche – sjalotten-jam
16,50
GNOCCHI
hazelnoot – parmezaan – zoete aardappel
23,50
SLIPTONG
boter – citroen – peterselie
22,00
TONIJNSTEAK
tomatensalsa – pesto
25,75
RUNDERSTEAK
250 GRAM (Taurus Gold)chimichurri
32,50

veganistisch veganistisch

KALFSSCHNITZEL
200 GRAM cepes – bieslook – kapperappeltjes
23,50

vegetarisch vegetarisch

COQUELETTE
(HAANTJE VAN DE ROTISSERIE) kipdip – gegrilde citroen
22,50
FRIET
dragon – mayonaise – parmezaan
5,50
PATATAS BRAVAS
aioli – tomaat
6,50
SALADE
croutons – caesardressing – parmezaan
6,00
BLOEMKOOL
kerrie – kokos – koriander
7,00
RISOTTO
paddenstoelen – rucola
7,00
HOLLANDSE KAZEN
Ossekop – Grietje uit Ouddorp – Old Holland superieur Oudwijker fiore – Blauw klaver toast – notenbrood – vijg
13,50
CRÈME BRÛLÉE
klassiek
9,75
TIRAMISU
aan tafel bereid
9,75
CHOCOLADE MOUSSE
de enige echte
9,75
DAME BLANCHE
pot 500 ml vers gedraaid vanille ijs, slagroom en warme chocolade saus voor 2 personen of meer
16,50
MADELEINES
met crème anglaise (15 min bereidingstijd)
10,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van BistrOp3 is 28.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.