Menukaart van De Proosdij

Laatst bijgewerkt op 06.02.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

De Proosdij Specialiteiten Focaccia Broodjes (wit of bruin) Clubs met Frietjes Soepen Klassiekers Salades Hoofdgerechten Voorgerechten Soepen. Salades. Kids Hoofdgerechten. Pasta Dessert

De Proosdij Specialiteiten

Lunchcombii De Proosdij

Glasje pomodori soep, bruin boerenbrood carpaccio, bruin boerenbrood kip piri piri.

15,95 €

Vind ik lekker!

Lunchcombii Vis

Glasje pomodori soep, bruin boerenbrood zalm, bruin boerenbrood tonijnsalade.

15,95 €

Vind ik lekker!

Lunchcombii Vega

Glasje pomodori soep, bruin boerenbrood, tomaat, mozzarella, pesto.

14,95 €

Vind ik lekker!

Lunchcombii Klassiek

Glasje pomodori soep, bruin boerenbrood gezond/ham/kaas, bruin boerenbrood rundvleeskroket.

15,95 €

Vind ik lekker!

Focaccia

Focaccia met ham en kaas

9,95 €

Vind ik lekker!

Focaccia Tuna Melt

Tonijn, rode ui, cheddarkaas gesmolten.

12,50 €

Vind ik lekker!

Focaccia Madame

Ham, kaas met een spiegelei.

11,50 €

Vind ik lekker!

Focaccia met pesto

Tomaat, parmaham, mozzarella.

12,50 €

Vind ik lekker!

Broodjes (wit of bruin)

Broodje Italiano

Uit de oven, pesto, tomaat, mozzarella.

9,95 €

Vind ik lekker!

Broodje Siciliano

Uit de oven, pesto, tomaat, mozzarella, zalm.

14,50 €

Vind ik lekker!

Broodje Gezond

Ham, kaas, ei, komkommer, tomaat.

10,95 €

Vind ik lekker!

Broodje Verse Carpaccio

Rucola, truffelmayonaise, Parmezaan.

13,95 €

Vind ik lekker!

Broodje Tonijnsalade

Kappertjes, rode ui, frisse salade.

10,50 €

Vind ik lekker!

Broodje Campagna

Geitenkaas, appel, noten, honing.

13,95 €

Vind ik lekker!

Broodje Gerookte Zalm

Knoflookmayonaise, roomkaas.

14,95 €

Vind ik lekker!

Broodje Gehaktbal

11,50 €

Vind ik lekker!

Clubs met Frietjes

Clubsandwich Kip

Gegrilde kip, bacon, paprika tapenade, piri piri mayonaise.

16,95 €

Vind ik lekker!

Clubsandwich Zalm

Gerookte zalm, tonijn, knoflookmayonaise.

17,95 €

Vind ik lekker!

Soepen

Klassiek Franse uiensoep

Gegratineerd met Gruyère.

8,50 €

Vind ik lekker!

Pomodori-tomatensoep

Met gehaktballetjes.

6,95 €

Vind ik lekker!

Soep van de dag

Vind ik lekker!

Klassiekers

Belgisch zuurvlees

Frietjes en mayonaise.

17,50 €

Vind ik lekker!

Uitsmijter

3 Spiegeleieren met ham en kaas op bruin boerenbrood.

10,75 €

Vind ik lekker!

2 Rundvleeskroketten

Op bruin boerenbrood met mosterd.

9,95 €

Vind ik lekker!

2 Garnalenkroketten

Op bruin boerenbrood met sauce tartaar.

15,00 €

Vind ik lekker!

Kippenpastei

Met frietjes en salade.

15,95 €

Vind ik lekker!

Hamburger "de Proosdij"

Bacon, coleslaw, kaas en uienringen.

16,95 € Supplement verse frietjes

2,50 € 1 Pers.

3,50 € 2 Pers.

Vind ik lekker!

Salades

Salade kip

Met cashewnoten.

18,50 €

Vind ik lekker!

Salade Surf en Turf

Ossenhaaspuntjes, scampi’s, bosuitjes en teriyakisaus.

19,50 €

Vind ik lekker!

Salade del Mare

Tonijn, zalm, scampi’s en knoflookmayonaise.

18,95 €

Vind ik lekker!

Salade lauwwarme val dieu

Portstroop dressing, appel en spekjes.

19,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Zalmfilet

Met frietjes en groentes.

23,50 €

Vind ik lekker!

Spare-ribs op oosterse wijze

Met friet en salade.

24,50 €

Vind ik lekker!

Varkenshaas

Met champignonroomsaus, friet en groentes.

22,50 €

Vind ik lekker!

Saté spies

Van malse kipfilet, atjar, kroepoek en frietjes.

19,50 €

Vind ik lekker!

Tournedos

Groentjes en frietjes.

31,50 €

Vind ik lekker!

Pasta de Proosdij

Scampi, rivierkreeftjes, basilicum en rucola.

21,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Kip cashew

Met siracha saus.

16,50 €

Vind ik lekker!

Wildpaté

Met brioche brood en px chutney.

15,50 €

Vind ik lekker!

Mouse

Van gerookte zalm en Hollandse garnalen.

17,50 €

Vind ik lekker!

Plankje met brood

Kruidenboter, smeersels en Spaanse gehaktballetjes.

11,50 €

Vind ik lekker!

Vitello Tonato

Met verse tonijn sashimi blokjes.

16,50 €

Vind ik lekker!

Huisgesneden rundercarpaccio

Met truffelmayo en Parmezaan.

14,50 €

Vind ik lekker!

Bruschetta 3 soorten

Serranoham, tonijnsalade, tomaat/basilicum/Parmezaan.

14,50 €

Vind ik lekker!

Creatie van 3 wild voorgerechtjes

19,50 €

Vind ik lekker!

Soepen.

Klassieke Franse uiensoep

Gegratineerd met Gruyère en kruidenboter.

8,50 €

Vind ik lekker!

Pomodori-tomatensoep

Met gehaktballetjes.

6,95 €

Vind ik lekker!

Zuurkool pastinaaksoep

Met wild zwijn draadjesvlees.

9,00 €

Vind ik lekker!

Soep van de dag

Vind ik lekker!

Salades.

Maaltijdsalades

Salade met verschillende wild bereidingen en cranberry compote.

19,50 €

Vind ik lekker!

Salade Surf en Turf

Ossenhaaspuntjes, scampi’s, bosuitjes en teriyakisaus.

19,50 €

Vind ik lekker!

Salade del Mare

Tonijn, zalm, scampi’s en knoflookmayonaise.

18,95 €

Vind ik lekker!

Salade lauwwarme val dieu

Portstroop dressing, appel en spekjes.

19,50 € Supplement verse frietjes.

2,50 € 1 Pers.

3,50 € 2 Pers.

1,00 € Glutenvrij meergranenbroodje.

Vind ik lekker!

Kids

Frikandel, kroket of kipnuggets

Met frietjes, appelmoes en mayonaise.

8,95 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten.

Gestoofd en krokant gebakken wild zwijn

Met portsaus.

27,50 €

Vind ik lekker!

Hertenrugfilet

Met portsaus.

33,50 €

Vind ik lekker!

Gekonfijte eendenbout

Met zuurkool en cepes saus.

22,50 €

Vind ik lekker!

Tagliata van ossenhaas

Met balsamico jus, Parmezaan en rucola.

33,50 €

Vind ik lekker!

Tournedos (200 gr.)

Met pepersaus of champignonsaus.

31,50 €

Vind ik lekker!

Oosterse spareribs

Met salade.

24,50 €

Vind ik lekker!

Varkenshaas

Zacht gegaard met champignonsaus.

22,50 €

Vind ik lekker!

Saté spies van malse kipfilet

Met atjar en gebakken uitjes.

19,50 €

Vind ik lekker!

Stoofvlees

Met frietjes en salade.

17,50 €

Vind ik lekker!

Tournedos surf & turf

Gamba ‘nduja saus.

39,95 €

Vind ik lekker!

Vis trio

Met Italiaanse ‘nduja saus.

26,50 €

Vind ik lekker!

Gegrilde zalm

Met groene asperges en teriyaki saus.

23,50 €

Vind ik lekker!

Zeebaars

Met antiboise dressing.

26,50 €

Vind ik lekker!

Heilbotfilet

Met dille citroensaus.

26,50 €

Vind ik lekker!

Pasta

Pasta de Proosdij

Scampi, rivierkreeftjes, basilicum en rucola.

21,50 €

Vind ik lekker!

Ravioli vitello tonato style

Met groene asperges en cepes saus.

25,50 €

Vind ik lekker!

Dessert

Tiramisu

Lobbige mascarpone-crème en amaretto koekjes en yoghurt ijs.

9,95 €

Vind ik lekker!

Dame Blanche

Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom.

8,95 €

Vind ik lekker!

Grand dessert

Drie zoete zaligheden van de patissier.

12,95 €

Vind ik lekker!

Witte choco cheesecake

Met mango.

9,95 €

Vind ik lekker!

Trio chocomousse

Met passievrucht.

10,50 €

Vind ik lekker!

Panna cotta

Met stoofpeer compote.

7,95 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Proosdij is 06.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden