Restaurant Gaar

Meer informatie

Klinkenberg 173
6231 BC Meerssen


Menukaart van Restaurant Gaar

Laatst bijgewerkt op 02.05.2025
Klassiek gesorteerd
ZEEUWSE CREUSE OESTERS | 6 stuks
Naturel
22,50
ZEEUWSE CREUSE OESTERS | 6 stuks
Komkommer | Passievrucht | Worteljus
25,00
PALETA IBERICO
11,95
MENU GAAR
65,00 4 GANGEN / Forel / Livar | Risotto | Zeebaars / Lam | Panna Cotta
77,50 5 GANGEN / Forel / Livar | Risotto | Iberico | Zeebaars / Lam | Panna Cotta
89,50 6 GANGEN / Forel / Livar | Risotto | Iberico | Zeebaars / Lam | Kaas | Panna Cotta
1. Gang FOREL COMMANDERIE7 Gemarineerd | Witte asperges | Limburgse mosterd
2. Gang of LIVAR Terrine | Witlof | Brioche
3. Gang RISOTTO PRIMAVERA / Spinazie | Raapsteel | Citroen
4. Gang IBERICO / Polenta | Groene asperges
5. Gang ZEEBAARS / Antiboise | Seizoensgroenten | Basilicum
6. Gang of LAM / Dikke lende | Ciambotta | Rösti
7. Gang KAAS VAN CRÈMERIE SAINT SIMÉON Regionaal | Internationaal | Venkel-krenten zuurdesembrood
8. Gang KOKOS PANNA COTTA Mango | Ananas | Passievrucht
9. Gang of KAAS VAN CRÈMERIE SAINT SIMÉON Regionaal | Internationaal | Venkel-krenten zuurdesembrood + 5
10. Gang Gebakken foie gras 7.5
MENU GAAR VEGETARISCH
57,50 4 GANGEN / Quinoa | Risotto | Couscous | Dame Blanche
65,00 5 GANGEN / Quinoa | Risotto | Rode biet | Couscous | Dame Blanche
77,50 6 GANGEN / Quinoa | Risotto | Rode biet | Couscous | Kaas | Dame Blanche
1. Gang QUINOA / Winterpostelein | Citrus
2. Gang RISOTTO PRIMAVERA Spinazie | Raapsteel | Citroen
3. Gang RODE BIET Kroket | Gepoft | Saus
4. Gang MAROKKAANSE COUSCOUS Seizoensgroente | Wortelsaus
5. Gang KAAS VAN CRÈMERIE SAINT SIMÉON Regionaal | Internationaal | Venkel-krenten zuurdesembrood
6. Gang DAME BLANCHE 2025 Vanille | Chocolade
7. Gang of KAAS VAN CRÈMERIE SAINT SIMÉON Regionaal | Internationaal | Venkel-krenten zuurdesembrood

vegetarisch vegetarisch

KROKANTE TORTILLA TONIJN
Oosters gemarineerd | Gember | Wasabi
19,00
TERRINE FOIE GRAS
Aceto Balsamico 20 jaar | Compôte van rode bes
25,00
ZWEZERIK
Regionale grot champignons | Pastinaak
28,00
100% BLACK ANGUS
Flat Iron | Hollandaise | Madeira
32,50
ROGVLEUGEL
Beurre Noisette | Seizoensgroenten
35,00
TOURNEDOS
Seizoensgroenten | Madeira jus
38,00
FOIE GRAS
Gebakken
7,50
KOKOS PANNACOTTA
Mango | Ananas | Passievrucht
12,50
DAME BLANCHE 2025
Vanille | Chocolade
12,50
KAAS VAN CRÈMERIE SAINT SIMÉON
Regionaal | Internationaal | Venkel-krenten zuurdesembrood
17,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Gaar is 02.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.