Menukaart van Restaurant De Tipbrug

Laatst bijgewerkt op 03.02.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Starters. Voorgerechten. Hoofdgerechten Extra bij te bestellen: Nagerechten,

Starters.

Broodplank. Biologisch

van Carl Siegert, met verschillende smeersels.

7,00 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten.

Inclusief brood, roomboter en kruidenboter

Zwolse mosterdsoep

met spekjes en bosuitjes

7,00 €

Vind ik lekker!

Soep van het seizoen

7,75 €

Vind ik lekker!

Bladerdeeg gevuld

met knoflookchampignons en een kleine sla salade.

10,50 €

Vind ik lekker!

Tartaar van rode biet, vijgen en geitenkaas.

Balsamico-framboos glaze, rucola en geroosterde nootjes en zaden.

12,00 €

Vind ik lekker!

Carpaccio van het Simmentaler rund.

Dun gesneden biefstuk, pijnboompitjes, rucola, oude kaas en roomdressing. Carpaccio XXL + € 5.00

12,00 €

Vind ik lekker!

Chefs voorgerecht dagprijs

Wisselend voorgerecht.

Vind ik lekker!

Tataki van gerookte zalm & paling

Crème van edamame boontjes, sesam, wakame en kerriemayonaise.

13,75 €

Vind ik lekker!

Proeverij De Tipbrug.

Drie gerechtjes met o.a. carpaccio & zalm en een soepje naar het idee van de chef.

14,75 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Gegrilde knolselderij "steak".

Geserveerd met aardappel rösti, cranberrycompote & pepersaus.

22,50 €

Vind ik lekker!

Fricassee van pompoen & kastanjes.

Met verse Penne pasta, knoflook, rozemarijn en Parmezaanse kaas.

22,50 €

Vind ik lekker!

Vangst van de chef dagprijs

Wisselend visgerecht.

Vind ik lekker!

Zalm & Oosterse gamba's teriyaki.

Met bosui, miso botersaus en een curry cracker

26,50 €

Vind ik lekker!

Tipbrug Schnitzel, sinds 1994 onze klassieker.

Met beenham & roombrie of champignon-roomsaus.

21,75 €

Vind ik lekker!

Chefs hoofdgerecht dagprijs

Wisselend vleesgerecht.

Vind ik lekker!

Mixed grill van ossenhaas, varkenshaas

en kalfsbiefstuk. Met pepersaus en kruidenboter.

25,50 €

Vind ik lekker!

Extra portie spareribs

(ca. 275 gr.), +

8,50 €

Vind ik lekker!

Hertenbiefstuk van de grill.

Geserveerd met hete bliksem en cranberrysaus

26,75 €

Vind ik lekker!

Tournedos. Biefstuk van de ossenhaas.

In roomboter gebakken met eigen jus en / of kruidenboter.

32,00 €

Vind ik lekker!

Extra pepersaus, bearnaisesaus, rode wijnsaus

of gebakken champignons

2,50 €

Vind ik lekker!

Extra bij te bestellen:

Frietjes

met mayonaise

3,75 €

Vind ik lekker!

Frietjes

met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

4,75 €

Vind ik lekker!

Nagerechten,

Dame Blanche.

Vanilleroomijs met warme chocoladesaus, amandeltjes en slagroom. Met extra advocaat of boerenjongens + € 1.25

8,75 €

Vind ik lekker!

Café gourmand.

Selectie kleine zoetigheden naar het idee van de chef, geserveerd met een kopje koffie of thee.

8,75 €

Vind ik lekker!

Bokkenpootjes-ijstaart

met sticky karamelsaus.

9,00 €

Vind ik lekker!

Crème brulée van tonkabonen

met een bolletje mokka roomijs.

9,00 €

Vind ik lekker!

Limon cheescake, Ferrero Rocher, siroop

van rood fruit en vanilleroomijs.

9,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Tipbrug is 03.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden