ita vita

Meer informatie

Kerkplein 6
7941 BE Meppel


Menukaart van ita vita

Laatst bijgewerkt op 28.02.2025
Klassiek gesorteerd
Panem et circenses
Ambachtelijk brood met roomboter | zeezout | artisjoktapenade
7,00
Crostini miste
proeverij van bruschette
9,00
Tartare di salmone
Zalmtartaar | paling | bergamot creme | zeekraal | parmezaankrokant
13,50
Pallina
Burrata | gemarineerde druif | gekarameliseerde walnoot | basilicum
11,50
Tagliere Maximus (vanaf twee personen)
Proeverij van warme en koude voorgerechten (vegan of vega te bestellen)
13,50
Fiore di zucca
Gefrituurde courgettebloemen | ham | mozzarella | basilicumdip
10,50
Gamberetti all' aglio
Gamba's | knoflook | olijfolie | pikant
12,50
Doratine
Gefrituurde scamorza | aubergine | pikante knoflookmayonaise
9,00
Bosco
Ravioli | bospaddenstoelen | funghi porcini | ricotta | truffel
11,50
Insalata funghilicious
Pluksla | bospaddenstoelen | aubergine | amandel | fregola | radicchio | truffelmayonaise | artisjok | gerookte provolone
11,50
16,50
Insalata di bresaola
Pluksla | gedroogde carpaccio | pompoen | fontina | gekarameliseerde walnoot | honing
12,50
17,50
Pappardelle con spezzatino
Pappardelle | traditionele kalfsstoof | tomaat | rozemarijn
12,00
17,00
Ravioli con zucca
Gevulde pasta | pompoen | kaneel | salie | hazelnoot | pancetta
11,50
16,50
Al pesto
Linguine | groene pesto | cherrytomaat | Grana Padano | pijnboompit
11,50
16,50
Carbonara
Spaghetti | ei | pecorino | guanciale | zwarte peper
11,50
16,50
Margherita Vita
Tomaat | buffel mozzarella | basilicum
12,75
Olivae
Friarelli | gepofte paprika | aubergine | olijf | pecorino
14,50
Latium
Coppa | mozzarella di bufala | cherrytomaat | rucola | truffelmayonaise
17,50
Cinarum
Artisjok | gepofte paprika | aubergine | rucola | balsamico | courgette | stracciatella
14,75
Perna
Proscuitto cotto | champignons | peterselie | basilicummayonaise
14,25
Mordax
Pikante salami | rode ui | buffel mozzarella | lente ui
15,75
Cepa
Nduja | gegrilde paprika | uienchutney | stracciatella | bosui
16,25
Salum
Zalm | rode ui | basilicummayonaise | zeekraal | courgette
16,50
Viridis
Cherrytomaat | mozzarella di bufala | Grana padano | pijnboompit | groene pesto
15,00
Neapolis
Tomaat | mozzarella | salami Napolitano
13,50
Cucurbita
Pompoen | pancetta | walnoot | uienchutney | burrata
15,00
Pullum tuber
Kippendij | rucola | champignons | truffelmayonaise
16,50
Silva
Bospadenstoelen | aubergine | amandel | radicchio | truffelmayonaise | artisjok | gerookte provolone
15,00
Squilla
Gamba | provolone | rode ui | munt | pikante knoflookmayonaise
17,00
Quatuor caseum
Gorgonzola | provolone | mozzarella | Grana Padano
13,50
Vinifera
Gorgonzola | gemarineerde druif | radicchio | balsamico
15,00
Vacca planus
Carpaccio | Grana Padano | pijnboompit | rucola | truffelmayonaise |
16,75
Pinsa al metro
Proeverij van de pinsakaart van een meter lang, voor vier personen
62,00
Sgroppino
Limoensorbet | wodka | Prosecco | room
8,50

vegetarisch vegetarisch

Coppa pralina
Mousse van melkchocolade | hazelnootpraliné | abrikoos | witte chococrumble | olijfolie-ijs
8,00
Torta pistacchio
Cheesecake | pistache creme | karamel-ijs
8,00
Torta di mele
Appel-amandelcake | karamel | amaretti | stoofpeer-ijs
8,00
Dolce Vegan
Chocoladebrownie | sinaasappelcreme | frambozensorbet
8,65

veganistisch veganistisch

Dolce Vita
Proeverij van verschillende desserts
8,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van ita vita is 28.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.