Menukaart van Cityhotel Wood | Zeayou Zeeland

Laatst bijgewerkt op 06.08.2025

Aperitief huisaperitief

CAVA MONT FERRANT BIO

7,90 € puur

9,50 € vlierbloesem

Bites aperitiefhapje

Oesters Zeeuwse creuses

NATUREL (G/L)

22,50 € 4 per stuk

22,50 € dozijn

VLIERBLOESEMAZIJN (G/L)

groene appel, komkommer

25,50 € 4.5 per stuk

25,50 € dozijn

CODIUM-OLIE (G)

karnemelk, groene appel, citroen

25,50 € 4.5 per stuk

25,50 € dozijn

WITTE CHOCOLADE (G)

limoen, venkel

25,50 € 4.5 per stuk

25,50 € dozijn

KOUDE voorgerechten

GEROOSTERDE BOONTJES (G/L/V)

prinsessen- en boterbonen met espuma van geroosterde paprika, amandel en kervel. Optioneel: dungesneden vitello (4.5).

13,00 €

TOMAAT & PATISSON (G/L/V)

met gerookte hangop, vinaigrette van gezouten citroen, laurierolie en tomatenwater. Optioneel: noordzee garnalen MSC (8).

13,00 €

WARME voorgerechten

GEGLACEERDE MISOPADDENSTOELTJES (G/L/V)

met crème van cannelliniboon, zeeuwse zeekraal en mosterdtapioca. Optioneel: gerookte eendenfilet (4.5).

13,00 €

RAVIOLI / SIGNATURE DISH

huisgemaakte ravioli met pompoen, luchtige saus van overjarige kaas van kaasboerderij schellach, geroosterde pompoenpitten en krokante salie. Optioneel: verse truffel (7), livar coppa (4.5).

15,50 €

HOOFD gerechten

AUBERGINE & KOOLRABI (G/L/V)

gerookte aubergine met koolrabi millefeuille, zwarte knoflook, oosterse bouillon en crispy quinoa. Optioneel: zeebaarsfilet ASC (6).

24,00 €

BLOEMKOOLTJE MET' (G/L/V)

gebakken bloemkool met pindasaus, luchtige groene curry, pinda's en groene kruiden. Optioneel: zeeuwse kipdij (6).

24,00 €

RAVIOLI / SIGNATURE DISH

huisgemaakte ravioli met pompoen, luchtige saus van overjarige kaas van kaasboerderij schellach, geroosterde pompoenpitten en krokante salie. Optioneel: verse truffel (12.5), livar coppa (6.5).

27,50 €

SIDE dishes

REDEFINE PLANTAARDIGE STEAK (L/V)

redefine runderbavette is een mals stuk new-meat dat ontwikkeld is met de meest innovatieve technologie / bevat geen ggo's en dierlijke ingrediënten of bijproducten. Te bestellen als supplement bij een hoofdgerecht.

8,50 €

DESSERTS

WORTEL & PASSIEVRUCHT (G/L/V)

sorbet van wortel met passievruchten gel, espresso karamel, bronzen venkel, crumble van hazelnoot en koffie. Optioneel: coteaux du layon, passavant; 12%, 100% chenin blanc, frisse, zachte, witte dessertwijn (7.5).

12,50 €

GRIESMEEL & AARDBEI (L/V)

griesmeel met witte chocolade, crumble, yoghurtijs, aardbei en verveine. Optioneel: mojito; frisse en fruitige twist met hollandse aardbeien en vlierbloesem (12.5).

12,50 €

KOEKTROMMEL

2 bonbons van het chocolade ministerie en 4 verschillende huisgemaakte friandises. Optioneel: huisgemaakte amandellikeur (7), italian koffie; koffie, amandel likeur en slagroom 30% (10).

9,50 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Cityhotel Wood | Zeayou Zeeland is 06.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden