El Mosquito

Meer informatie

Sint Janstraat 9a
4331 KA Middelburg


Menukaart van El Mosquito

Laatst bijgewerkt op 16.06.2025
Klassiek gesorteerd
Salpicón de pulpo
Frisse octopus salade met olijfolie, wijnazijn en paprika en uien blokjes.
11,00
Croquetas espinacas y queso
Smaakvolle kroketjes gevuld met spinazie, pijnboom pitjes en geitenkaas.
11,00
Tortillas de Camarónes
Een specialiteit uit de provincie Cádiz. Handgemaakte beignets van tarwemeel, kikkererwten, kruiden en kleine gambas. Kunnen als wat zoutig ervaren worden.
8,00
Calamares fritos
Heerlijke malse traditioneel gefrituurde inktvisringen geserveerd met huisgemaakte alioli en citroen.
11,00
Pollo con ajo y limon
Kipkluifjes uit de oven gemarineerd met o.a. knoflook, citroen en witte wijn.....mag je met je handjes eten!
9,00
Carpaccio de tomate
Dun gesneden tomaten, fruitige olijfolie, zeezoutvlokjes en basilicum.....geserveerd met knapperig brood.
12,00
Boquerones fritos!
Kers verse gefrituurde ansjovisjes met alioli en citroen......alleen op vrijdag en zaterdag!
12,00
Croquetas gamba y rape
11,00
Aceitunas
Een bakje van de lekkerste Spaanse olijven met anchoa smaak.
4,00
Pan y alioli
Echt Spaans Crystalbrood met onze verse huisgemaakte alioli.
5,75
Boquerones a vinagre
Grote ansjovisfiltes ingelegd in een kruidenazijn met knoflook.
7,75
Ensaladilla Mosquito
Onze huisgemaakte versie van de “salad rus”. Rijkelijk gevuld met o.a. tonijn, aardappel, paprika, ui en huisgemaakte alioli.
7,75
Patatas bravas
Verse gefrituurde minikrieltjes met onze eigen alioli en een licht pittige huisgemaakte tomatensaus.
8,00
Pimientos del padrón
De bekende kleine groene gefrituurde paprikaatjes met zeezoutvlokken.
8,00
Anchoas de cantábrico
Een klassieke en exclusieve delicatesse. Grote ingelegde ansjovis filets (0.0). Een heerlijke zachte zilte smaak.
11,00
Albóndigas
De bekende Spaanse gehaktballetjes volgens ons eigen recept met een huisgemaakte tomatensaus.
9,00
Empanadas de Mendoza
Uit de hand van onze eigen Maria! Twee empanadas gevuld met rundvlees naar familie recept. Geserveerd met chimmichurri.
12,75
Croquetas de jamon 5st
Heerlijke kroketjes gevuld met iberico ham.
11,00
Chistorra Navarra
Worstjes uit de familie van de chorizo maar dan minder zwaar gekruid. Die smaken naar meer!!!!
9,00
Gambas al ajillo
Pas op je vingers….malse gamba’s in loei hete pruttelende olijfolie met knoflook en pepertjes. Geserveerd met een stukje echt Spaans brood.
12,50
Dorade a la plancha
Kersvers dorade fileetje van de plaat met knoflook en peterselie.
9,50
Plato de quesos
Een assortiment gekozen uit de lekkerste Spaanse kazen. Manchego PDO, Murcia al vino, queso azul en mahón PDO!
12,00
Ibérico Jamon
Een portie van de lekkerste Spaanse ham van het ibérico scharrelvarken met de zwarte hoeven. 36 maanden in de openlucht gerijpt.
14,00
Morcilla de Burgos
De lekkerste gebakken bloedworst gemaakt met rijst en venkel en geserveerd o peen bedje van zoete pequillos (punt paprikaatjes)!
9,75
Mejillones al diablo
Het beste van twee werelden! Zeeuwse mosselen op z’n Spaans bereid met o.a. pittige tomatensaus, chorizo, knoflook en witte wijn.
15,00
Bavette con Chimmichurri
Een mooie bavette van de grill. Wordt geserveerd met gefrituurde mini krieltjes en een rode chimichurri van o.a. tomaat, knoflook, komijn en koriander.
15,00
Costillas de ternera
Een echte klassieker….super zacht gegaarde kalfsspareribs uit de oven. Geserveerd op mini krieltjes.
24,00
Gamba’s a la plancha
Nog een klassieker….3 stuks wild gevangen gamba’s van de plaat met knoflook en peterselie.
11,00
Tarta Santiago
Deze amandeltaart bestaat uit 100% amandelen zonder gluten, palmolie of lactose producten. Wordt geserveerd met slagroom.
7,00
Crema Catalana
Het bekendste Spaanse toetje met likeur 43 en een korst van gebrande bruine suiker.
7,00
Churros con chocolate
Churrroooossss……waarschijnlijk de populairste streetfood snack in Spanje…overgoten met kaneelsuiker en erbij de echte Spaanse chocoladesaus om lekker te dippen!
8,00
Plato de quesos
Een assortiment gekozen uit de lekkerste Spaanse kazen. Manchego PDO, Murcia al vino, queso azul en mahón PDO!
12,00
Los portie brood
4,75
Schaaltje alioli
2,00
Bakje gefrituurde aardappelblokjes
3,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van El Mosquito is 16.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.