Fletcher Hotel-Restaurant Arneville-Middelburg

Meer informatie

Buitenruststraat 22
4337 EH Middelburg


Menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Arneville-Middelburg

Laatst bijgewerkt op 27.03.2025
Klassiek gesorteerd
POMODORISOEP
crème fraîche | brood | boter
8,50
SOEP VAN HET SEIZOEN
brood | boter
8,50
GEITENKAAS
Mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
16,50
GEROOKTE ZALM
Mesclun sla | gerookte zalm | crème fraîche | wakame | cornichons
16,50
CAESAR
gegrilde kip | spek | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis | Caesar dressing
16,50
Fletcher Proeverij - vanaf 2 personen
pomodorisoep | mini brioche met garnalenkroket | brood | boter | salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
16,50
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise | rucola
16,50
CLUBSANDWICH
gegrilde kip | bacon | ei | tomaat | Mesclun sla
13,50
TOAST ZALM
gerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes | cornichons | limoencrème
15,50
(OUDE) KAAS
jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa
9,50
12-UURTJE
rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep
13,50
KLASSIEKE UITSMIJTER
3 eieren | boerenachterham | jonge kaas
11,00
BOERENOMELET
ei | paprika | tomaat | champignons | spek
11,00
KROKETTEN OP BROOD
2 rundvleeskroketten | mosterd
11,00
GEHAKTBAL
jus | brood | mosterd
9,50
KLASSIEKE BOERENTOSTI
boerenachterham | kaas | ketchup
8,50
LUNCH DEAL
Lunchgerecht naar keuze geserveerd met sap of melk. Keuze uit: boeren omelet | klassieke uitsmijter | kroketten op brood
12,50
FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites
19,50
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
19,50
SCHNITZEL
salade | saus naar keuze | frites
21,50
FISH & CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
21,50
BIEFSTUK
gebakken rundersteak | jus | brood
21,50
FRITES
boerenfrites | mayonaise
5,50
SEIZOENSSALADE
salade | ingrediënten van het seizoen
4,50
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
6,50
PEPERSAUS
3,00
CHAMPIGNONSAUS
3,00
STROGANOFFSAUS
3,00
KRUIDENBOTER
3,00
BEARNAISE
3,00
GEBAKKEN SPEK EN UI
3,00
AMBACHTELIJK GEBAKKEN APPELTAART
slagroom
4,50
GEBAK VAN DE DAG
afwisselende zoete verrassing vraag een medewerker naar de allergenen
4,75
COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus!
8,50
COUPE CARAMEL
vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine | slagroom
8,50
COUPE SORBET
sorbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine
8,50
BROODPLANKJE
Vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | rucola
SOEP VAN HET SEIZOEN
brood | boter
PASTA PESTO
spaghetti | cherry tomaat | Grana Padano | pijnboompitten Maak de pasta naar wens met gegrilde kip +3,00
FLETCHER BURGER
gegrilde burger | burger bun | cheddersaus | tomaat | augurk | zoetzure ui | little gem | tomaten ketchup | frites Maak de burger naar wens door spek (+0,50) of een gebakken ei (+1,50) toe te voegen
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek | atjar | frites
FISH & CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborstfilet | truffelaardappel | paddenstoel | saus van sinaasappel en kardemom
CHEF’S CHOICE
hoofdgerecht van de Chef
AMBACHTELIJKE FRITES
Met mayonaise
5,50
SEIZOENSSALADE
Salade met ingrediënten van het seizoen
4,50
WARME GROENTEN
seizoen groenten
4,50

vegetarisch vegetarisch

PEPERSAUS
3,00
CHAMPIGNONSAUS
3,00
STROGANOFFSAUS
3,00
KRUIDENBOTER
3,00
BEARNAISESAUS
3,00
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00
SALADE GEITENKAAS
mesclun sla | gegratineerde geitenkaas | honing | rode biet | walnoten
CAESAR SALAD CLASSIC
gegrilde kip | gekookt ei | Grana Padano | Romaine sla | ansjovis Caesar dressing
COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus
COUPE SORBET
sorbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine
CRÈME-BRÛLÉE
stroopwafelijs
FLETCHER KIDS MENU
Buikje rond + Zoet feestje + Cadeautje!
10,50
FLETCHER LIMO
In een te gekke drinkbeker!
1,50
Vul je beker nog een keer!
1,00
MINIBROODJE
Met diverse smeersels
3,50
TOMATENSOEP
Soep van pomodori tomaat met pesto
4,25
SOEP VAN HET SEIZOEN
Seizoensgebonden soep *Vraag naar de allergenen van dit gerecht bij een van onze medewerkers
4,25
KIPCOCKTAIL
Frisse cocktail met kip, ananas en cocktailsaus
5,50
KIPSATÉ
1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus
8,50
HAMBURGER
Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes
8,50
FRITES MET SNACK
Frietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets
6,50
FISH & CHIPS
Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus
8,50
SPAGHETTI
Met tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas
8,50
BROWNIE
chocoladesaus en slagroom
4,50
VERSE FRUITSALADE
4,50
KINDERIJSJE
2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels
4,50
FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT VOOR 2 PERSONEN
vers afgebakken brood | diverse smeersels | Old Amsterdam | gedroogde venkelworst | notenmix | bitterballen | nacho’s
24,50
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
6,50
BITTERBALLEN - 8 ST
rundvleesbitterballen | mosterd
8,50
GEMENGDE BITTERGARNITUUR 12ST
selectie van diverse warme hapjes
13,50
KAASSTENGELS - 8ST
kaasstengels | chilisaus
9,50
CRISPY SHRIMPS | 8 STUKS
torpedo garnalen | chilisaus
9,50
NACHO'S
tortillachips | cheddar | guacamole | tomatensalsa
12,50
KIP KARAAGE
gefrituurde kip | sriracha mayonaise | bosui
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fletcher Hotel-Restaurant Arneville-Middelburg is 27.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.