Menukaart van Hotel Brasserie de Huifkar

Laatst bijgewerkt op 04.02.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

PAIN DE MER HUIFKAR SPECIALS MAALTIJDSALADES WARME LUNCHGERECHTEN VOORGERECHTEN NAGERECHTEN KINDERGERECHTEN

PAIN DE MER

BRUIN OF WIT ZUUVER ZEEUWS BROODJE

Broodje geitenkaas

pistachenoten, vijgencompote en balsamicodressing

10,50 €

Vind ik lekker!

Broodje gerookte zalm

crème fraîche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing

12,50 €

Vind ik lekker!

Broodje carpaccio

truffelmayonaise en Grana Padano kaas

14,00 €

Vind ik lekker!

Broodje tonijnsalade

kappertjes, olijven, rode ui en augurk

11,00 €

Vind ik lekker!

Broodje Schellach kaas

jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo

10,00 €

Vind ik lekker!

HUIFKAR SPECIALS

Clubsandwich

gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo

15,00 €

2,50 € optie met frites en mayo +

Vind ik lekker!

Gebakken scampi's met brood en boter

in een saus van chili, knoflook en crème fraîche

15,50 €

1,50 € optie met frites en mayo ipv brood +

Vind ik lekker!

12 uurtje van het land

2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje

16,00 €

Vind ik lekker!

12 uurtje uit de zee

2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje

18,50 €

Vind ik lekker!

MAALTIJDSALADES

Salade lauwwarme geitenkaas

met honing walnoten, fruitcompote en rode bietjes

15,00 €

Vind ik lekker!

Salade gerookte zalm

sojabonen, wakame, gebakken uitjes, sojamayo en furikake

16,50 €

Vind ik lekker!

Salade gebakken scampi's

met chili knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas

16,50 €

Vind ik lekker!

Bijgerecht brood

met boter

4,00 €

Vind ik lekker!

Bijgerecht schaaltje frites

met mayo

4,50 €

Vind ik lekker!

WARME LUNCHGERECHTEN

Uitsmijter met spek en kaas van Schellach

2 Walcherse eieren op boterhammen

12,00 €

Vind ik lekker!

Twee Holtkamp rundvleeskroketten

met mosterd op boterhammen of met frites

12,50 €

Vind ik lekker!

Twee garnalenkroketten van de Ambachterie

met cocktailsaus op boterhammen of met frites

16,50 €

Vind ik lekker!

Twee kaaskroketten van de Ambachterie

op boterhammen met creamy Sriracha Mayo

12,50 €

Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

MET NATUURDESEMBROOD EN BOTER

Drie klassieke Zeeuwse oesters

10,50 €

Vind ik lekker!

Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)

gel van groene appel en bessen met honing

12,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio van Black Angus

truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas

14,00 €

Vind ik lekker!

Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)

crème fraîche van dille, kappertjes, wasabi en nori

14,00 €

Vind ik lekker!

Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)

vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's

14,00 €

Vind ik lekker!

Gebakken tournedos 200 gram

met peperroomsaus en seizoensgroenten

37,00 €

Vind ik lekker!

Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)

seizoensgroenten en mango compote

28,00 €

Vind ik lekker!

Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)

met knoflooksaus

24,00 €

Vind ik lekker!

Hamburger van 100% grain fed rund

spek, Cheddar, mosterd, tomaat, augurk en BBQ saus

20,00 €

Vind ik lekker!

Zacht gegaarde kipsaté

satésaus, atjar, kroepoek en sambal

20,00 €

Vind ik lekker!

Gebakken schnitzel Huifkar

champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas

20,00 €

Vind ik lekker!

Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)

seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd

22,00 €

Vind ik lekker!

Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)

basilicumolie, cress en roze peper

26,00 €

Vind ik lekker!

Gebakken zalm op Oosterse wijze

panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame

26,00 €

Vind ik lekker!

Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"

met aioli of cocktailsaus en verse frites

24,50 €

Vind ik lekker!

Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"

Pernod, zeekraal, room, aioli of cocktailsaus en verse frites

25,50 €

Vind ik lekker!

Tomatensoep met room

en basilicumolie

8,00 €

Vind ik lekker!

Zeeuwse vissoep,

rijkelijk gevuld

9,50 €

Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars

bolletje vanille-ijs (vanaf 1700 uur)

10,00 €

Vind ik lekker!

Dame blanche

vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom

10,00 €

Vind ik lekker!

Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)

warme brownie, witte chocolade ijs en slagroom

12,00 €

Vind ik lekker!

Bitterkoekjes ijs met Amaretto

bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Sorbet ijs

peren ijs, mango ijs en bloedsinaasappel ijs

8,00 €

Vind ik lekker!

Espresso dessert

espresso, vanille-ijs en slagroom

6,50 €

Vind ik lekker!

After-dinner cocktail

Kahlúa koffielikeur, Absolute Vodka, room en ijsblokjes

8,50 €

Vind ik lekker!

Verse aardbeien* met Yoghurt ijs

bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september

10,00 €

Vind ik lekker!

KINDERGERECHTEN

GESERVEERD TOT 10 JAAR

Kopje verse tomatensoep

met brood

4,50 €

Vind ik lekker!

Pasta Bolognese met geraspte kaas

komkommer en tomaat

12,00 €

Vind ik lekker!

Spareribs met frites en appelmoes

komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)

14,00 €

Vind ik lekker!

Kipnuggets met frites en appelmoes

komkommer en tomaat

12,00 €

Vind ik lekker!

Kroket met frites en appelmoes

komkommer en tomaat

12,00 €

Vind ik lekker!

Kinderijsje

bolletje vanille-ijs, bolletje chocolade ijs, hoorntje en slagroom

6,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel Brasserie de Huifkar is 04.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden