Restaurant Scherp

Meer informatie

Wijngaardstraat 1-5
4331 PM Middelburg


Menukaart van Restaurant Scherp

Laatst bijgewerkt op 13.05.2025
Klassiek gesorteerd
ZEEUWSE OESTERS
Creuses of platte Zeeuwse 4/0* per stuk te bestellen
4,25
4,95
SPECIALITEIT
Komkommer, koriander, passievrucht, wasabi, gember en Chardonnay azijn
NATUUR
Met citroen
BLOODY MARY
Tomaat, bleekselderij, wodka, limoen en jalapeño
IBERICO PATA NEGRA HAM
50 gram met krokant bladerdeeg en gekarameliseerde ui.
12,50
EXTRA LUXE PRESTIGE MENU
Wilt u uw zelf nog meer laten verwennen? U kunt uw menu uitbreiden met Katsu Sando gerookte zalm & truffel en Wagyu?
67,00 4-gangen menu Kingfish-Asperge -Rund-Aardbei
76,00 5-gangen menu Kingfish-Asperge-Zeeduivel-Rund-Aardbei
85,00 6-gangen menu Kingfish-Asperge-Zeeduivel-Kreeft-Rund-Aardbei
94,00 7-gangen menu Het gehele MENU zoals hierboven beschreven, all the way!
1. Gang KINGFISH Komkommer, yoghurt, limoen, dille, munt, Jalapeño.
2. Gang BRABANTSE ASPERGE Eitje van Sturm, lamsoor, morille, daslook * Zalm&Truffel + € 9,95
3. Gang ZEEDUIVEL Octopus, nduja, tortilla, antiboise, peterselie, tomaat.
4. Gang GREVELINGEN KREEFT Krokante garnaal, kokkel, langoustine, gnocchetti.
5. Gang RUND Bavette, ribroast, kimchi, Tomasu soya, gerookte tahini-knolselderij, jus zwarte look. * Wagyu + € 9,95
6. Gang AARDBEI Rabarber, kwark, citroen, basilicum, aceto balsamico, merenque.
7. Gang FRANS ONTBIJT Croissant, koffie, dulce de leche, vanille botercreme.

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Scherp is 13.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.