Tapas Middelburg

Meer informatie

Lange Noordstraat 45
4331 CB Middelburg


Menukaart van Tapas Middelburg

Laatst bijgewerkt op 17.04.2025
Klassiek gesorteerd
Enkele portie gerechtjes, heerlijk voor 1 persoon
Tapa solomillo
Geroosterd brood met varkenshaas & geitenkaas & gekarameliseerde uien
Tapa kip
Geroosterd brood met kip & honing-mosterd saus & enkele dunne plakjes gegratineerde Parmezaanse kaas
Tapa geitenkaas aardbei
Geroosterd brood met geitenkaas & aardbeienmarmelade
Tapa geitenkaas abrikoos
Geroosterd brood met geitenkaas & abrikozenmarmelade
Tapa geitenkaas tomaat
Geroosterd brood met geitenkaas & tomatenmarmelade
Tapa eendenlever rozenblaadjes
Geroosterd brood met eendelever v/d gril & marmelade van rozenblaadjes
Tapa eendenlever viooltjes
Geroosterd brood met eendelever v/d gril & marmelade van viooltjes blaadjes
Tapa chaka
Geroosterd brood met surimi
Tapa zalm
Geroosterd brood met roomkaas en zalm
Tortilla
Een traditionele Spaanse aardappel omelet
Gevulde eieren
gevulde eieren met tonijn (2 stuks)
Zalm kroket
Huisgemaakt kroketje gevuld met zalm
Mossel kroket
Huisgemaakt kroketje gevuld met mosselen
Chorizo kroket
Huisgemaakt kroketje gevuld met chorizo (Spaanse worst)
Ham kroket
Huisgemaakt kroketje gevuld met ham
Wilde paddestoel kroket
Huisgemaakt kroketje gevuld met wilde paddestoelen
Grotere gerechten om te delen
Gamba's
Grote gegrilde garnalen.
Calamares
Gefrituurde inktvis ringen.
Albondigas in tomatensaus
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus met een portie friet
Albondigas in amandelsaus
Spaanse gehaktballetjes in amandelsaus met een portie friet
Mejillones "Tapas Middelburg"
Familie recept: Mosselen in pikante tomatensaus met chorizo.
Patatas bravas
Knapperig gebakken aardappelen op Spaanse wijze
Patatas fritas
Frietjes
Pimientos de padron
Padron pepertjes

vegetarisch vegetarisch

Olijven
Portie olijven gevuld met ansjovis.
Cogollos amandelen
Cogollos sla met vinaigrette & geroosterde amandelen
Cogollos ansjovis
Cogollos sla met vinaigrette & ansjovis uit Cantabria
Borrelplank Carne
Borrelplank met Teruel-ham, chorizo worst, salchichon & Serrano ham
Borrelplank Queso
Borrelplank met Idiazabal (Baskenland) & Manchego (La Mancha) kaas
Ensalada corbio
Salade met sla, tonijn, noten, tomaat, olijven en rozijnen
Zalm kroketjes
Huisgemaakte kroketjes gevuld met zalm, 6 stuks
Mossel kroketjes
Huisgemaakte kroketjes gevuld met mosselen, 6 stuks
Chorizo kroketjes
Huisgemaakte kroketjes gevuld met chorizo (spaanse worst), 6 stuks
Ham kroketjes
Huisgemaakte kroketjes gevuld met ham, 6 stuks
Wilde paddestoel kroket
Huisgemaakt kroketje gevuld met wilde paddestoelen, 6 stuks

De bewerkingsstatus van de menukaart van Tapas Middelburg is 17.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.