Brasserie Alles Met Liefde

Meer informatie

Middenweg 146
1462 HK Middenbeemster


Menukaart van Brasserie Alles Met Liefde

Laatst bijgewerkt op 17.06.2025
Klassiek gesorteerd
Keuze uit 3, 4, 5 of 6 gangen 39,50 | 49,50 | 59,50 | 69,50
Menu van het seizoen
1. Gang Antipasti courgette - aubergine - paprika - salie - sardine - tomaat - olijf
2. Gang Tonijn ponzu - watermeloen - wasabi - citroengras - nori
3. Gang Steak tartaar merg - mosterd - ei - haringkaviaar - zuurdesem
4. Gang “Paella” zwarte risotto - gamba - chorizo - saraan - inktvis
5. Gang Kalfsentrecote tuinboon - doperwt - morille roomsaus
6. Gang Uitbreiden met kaasplank 4 soorten kaas van het moment - rozijnen notenbrood - appel reductie 14
7. Gang Tartelette witte chocolade - lemon curd - meringue
Voor
Carpaccio - truel - balsamico - parmezaanse kaas - pitten
14,00
Vistrio - rivierkreeft - paling -
gerookte zalm - granny smith
18,00
Hoofd
Tournedos - aardappel - ui - paddestoelen - rode wijnsaus
33,00
Kabeljauw - spinazie - aardappel - beurre blanc
28,00
Dessert
Dame Blanche - vanille - chocolade - cacao crumble
12,00
Tompouce - gele room -
sinaasappel - pistache
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Alles Met Liefde is 17.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.