De Strabrechtse Hoeve

Meer informatie

Aardborstweg 19
5731 PS Mierlo


Menukaart van De Strabrechtse Hoeve

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
HUISGEMAAKTE TOMATENSOEP (klein)
GARNITUUR
5,25
HUISGEMAAKTE TOMATENSOEP (groot)
GARNITUUR
7,25
BOERENGROENTESOEP (klein)
RIJK GEVULD - BALLETJES
5,25
BOERENGROENTESOEP (groot)
RIJK GEVULD - BALLETJES
7,25
SOEP VAN DE DAG (klein)
soep wordt geserveerd met brood en kruidenboter
5,50
SOEP VAN DE DAG (groot)
soep wordt geserveerd met brood en kruidenboter
7,50
BOEREN UITSMIJTER HAM/KAAS
DRIE GEBAKKEN EIEREN - BRUIN/WITBROOD SALADEGARNITUUR - HUZARENSALADE
13,25
KROKETTEN
TWEE BOURGONDISCHE KROKETTEN BROOD GROVE MOSTERD. friet i.p.v. brood 2.50 Hollandse garnalenkroketten, meerprijs 4.00
12,50
HEIDEPLANK
[ vanaf 2 personen] DIVERSE BROODSOORTEN - WRAP MET ZALM - WRAP MET CARPACCIO - DIVERSE KAAS- EN VLEESSOORTEN - CONFITURE STRABRECHTSE GEHAKTBALLETJES IN ZOET-ZURE SAUS - PIKANTE KIP BOURGONDISCHE BITTERBALLEN - SOEP NAAR KEUZE
17,50
12-UURTJE BOURGONDISCH
BOURGONDISCHE KROKET - MINI UITSMIJTER HAM/KAAS SALADEGARNITUUR - KOPJE SOEP NAAR KEUZE
15,00
12-UURTJE VIS
GARNALENKROKET - SCRAMBLED EGGS & ZALM - TONIJNSALADE SALADE GARNITUUR - KOPJE SOEP NAAR KEUZE
16,50
12-UURTJE KIP
KIPKROKET - MINI UITSMIJTER KIPFILET/KAAS - PIKANTE KIPSALADE SALADE GARNITUUR - KOPJE SOEP NAAR KEUZE
15,00
CARPACCIO
RUNDERCARPACCIO - TRUFFELMAYO - PIJNBOOMPITTEN SPEKJES PARMEZAANSE KAAS
14,75
ZALM
GEROOKTE ZALM - KRUIDENKAAS - GEFRITUURDE KAPPERTJES
14,25
WARME PIKANTE KIP
PITTIGE KIP - SHIRAZA MAYONAISE
14,50
TONIJNSALADE
TONIJN RODE UI - OLIJVEN
12,50
GEKLUTST EI VAN DE CHEF
DUBBELGEBAKKEN - BACON - TRUFFELMAYONAISE - BOSUI
13,50
WARME BRIE
BRIE - NOTEN - HONING
13,50
CARPACCIO (klein)
RUNDERCARPACCIO - PIJNBOOMPITTEN - SPEKJES PARMEZAANSE KAAS - TRUFFELMAYO
12,75
CARPACCIO (groot)
RUNDERCARPACCIO - PIJNBOOMPITTEN - SPEKJES PARMEZAANSE KAAS - TRUFFELMAYO
16,75
ZALM (klein)
GEROOKTE ZALM - MOSTERD-DILLE DRESSING GEFRITUURDE KAPPERTJES - RODE UI
12,75
ZALM (groot)
GEROOKTE ZALM - MOSTERD-DILLE DRESSING GEFRITUURDE KAPPERTJES - RODE UI
16,75
CAESAR (klein)
GEKRUIDE KIPFILET - SPEK GEKOOKT EI - PARMEZAANSE KAAS CROUTONS - CAESAR DRESSING
12,75
CAESAR (groot)
GEKRUIDE KIPFILET - SPEK GEKOOKT EI - PARMEZAANSE KAAS CROUTONS - CAESAR DRESSING
16,75
GEITENKAAS (klein)
GEITENKAAS - GEGRILDE GROENTEN - OLIJVEN - CROUTONS TOMAAT - RODE UI - NOTEN
12,75
GEITENKAAS (groot)
GEITENKAAS - GEGRILDE GROENTEN - OLIJVEN - CROUTONS TOMAAT - RODE UI - NOTEN
16,75
TOSTI HAM KAAS
IN DE PAN GEBAKKEN
7,25
TOSTI STRABRECHTSE HOEVE
OPEN TOSTI MET HAM - CHAMPIGNONS - UI GEGRATINEERDE KAAS - TRUFFELMAYO
11,25
TOSTI VEGA
KAAS - TOMAAT - PESTO
7,75
APPELGEBAKJE
BOLLETJE VANILLE-IJS & SLAGROOM
6,25
APPELCAKE
BOLLETJE VANILLE-IJS & SLAGROOM
5,50
MERINGUE
PASSIEVRUCHT/LEMON BOLLETJE VANILLE-IJS & SLAGROOM
6,75
KERSENTAARTJE
MASCARPONEROOM - KERSEN BOLLETJE VANILLE-IJS & SLAGROOM
6,75
RUNDERCARPACCIO
PIJNBOOMPITTEN - SPEKJES TRUFFELMAYO - PARMEZAANSE KAAS
15,25
VISCARPACCIO
ZALM - ZEEBAARS - PALING GEFRITUURDE KAPPERTJES ZALMEITJES - MOSTERD DILLE DRESSING
16,75
BIETENCARPACCIO
GEITENKAAS - PIJNBOOMPITTEN - LEMON MAYO
12,50
BEEF TATAKI
KERRIEMAYONAISE - CRESSON - GEPOFTE RIJSTCRACKER
15,50
GAMBA'S
WARM GESERVEERD IN PITTIGE KNOFLOOKOLIE BOSUI geserveerd met brood en boter
16,75
BIEFSTUK
ANGUS ABERDEEN - SAUS NAAR KEUZE* (*saus naar keuze: truffeljus / peperroomsaus / champignonroomsaus [ lactosevrij & glutenvrij ])
26,50
VARKENSHAAS
MEDAILLONS - BACON - SAUS NAAR KEUZE*
25,50
ZALM
LICHTGEROOKT - BEARNAISESAUS
26,50
FISH & CHIPS
GEFRITUURDE VISFILET - RAVIGOTTESAUS - CITROEN GEMENGDE SALADE
20,50
KIPSCHNITZEL
GEPANEERDE SCHNITZEL - GEMENGSE SALADE - SAUS NAAR KEUZE*
20,50
KIPSATÉ
ATJARSALADE - SATÉSAUS - KROEPOEK
19,50
HOEVEBURGER
GEMENGDE SALADE - HAMBURGERSAUS - KAAS GEBAKKEN EI - BACON
19,50
VEGA SPIES
SPIES VAN GEGRILDE KNOLSELDERIJ - TERIYAKISAUS ATJARSALADE - KROEPOEK
18,50
CRÈME BRÛLÉE
STROOPWAFEL-IJS & SLAGROOM
9,75
HEMELSE MODDER
PURE CHOCOLADEMOUSSE MANGO-IJS & SLAGROOM
9,75
VERSIERDE KOFFIE / THEE
DRIETAL LEKKERNIJEN - LIKEURTJE MET SLAGROOM
8,50
IJSCOUPES
zie ijskaart
8,25
BROODMANDJE
KRUIDENBOTER - TAPENADE
5,75
mayo – ketchup - curry - mosterd
1,00
extra warme saus
2,00
schaaltje friet
4,00
glutenvrij brood
1,00
gemengde salade
4,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Strabrechtse Hoeve is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.