Menukaart van D’n Buurman Mill

Laatst bijgewerkt op 21.08.2025

Om vooraf te delen

HERMAN BROOD PALET

Een broodplank, geserveerd als een schilderspalet, waarbij de verf is vervangen door heerlijke dips en smeersels voor op vers brood

5,00 €

Soepen

Voorgerechten

Hoofdgerechten

BUUFBURGER

Een royale, sappige burger op een luchtige briochebol. Belegd met gesmolten cheddar, krokante bacon, frisse sla, rode ui en onze huisgemaakte truffelmayonaise

18,00 €

VARKENSHAAS

In saliepesto gemarineerde, malse varkenshaas, omwikkeld met prosciutto. Geserveerd met een verfijnde saus van witte wijn en limoengras

24,00 €

Nagerechten

YUZU PARFAIT

Een frisse, romige yuzu-parfait op een krokante koekbodem. Gegarneerd met witte chocolademousse en een topping van pistache krokant. Een subtiel, verfijnd dessert met een citrus-twist

8,00 €

Koffie speciaal

Kindermenu

Cocktails

Zin in een glas wijn?

VEGAS COLECCIÓN PRIVADA

SAUVIGNON BLANC, VIOGNIER, VERDEJO | SPANJE Een expressieve blend met tonen van passievrucht, guave en oranjebloesem. Vol van smaak, fris en fruitig met een lange afdronk

5,50 € GLAS

27,50 € FLES

NAVARRO CORREAS

CHARDONNAY | ARGENTINIË Elegant en fris met aroma's van appel, perzik en abrikoos. Mooi in balans met een vleugje hout

6,00 € GLAS

30,00 € FLES

CA DEL DOGE

PINOT GRIGIO | ITALIË Licht, droog en zacht met frisse smaken van appel en vijg, en een subtiele amandeltoets in de afdronk

5,00 € GLAS

25,00 € FLES

CHLOÉ ROSÉ

CARIGNAN, CINSAULT, GRENACHE, SYRAH | FRANKRIJK Zalmroze en verrassend vol van smaak. Fruitig, licht kruidig en heerlijk doordrinkbaar

5,00 € GLAS

25,00 € FLES

KLOSTERKRONE

ZOET | DUITSLAND Fruitige witte wijn uit Duitsland met een aromatisch karakter. Lichtzoet en makkelijk te combineren

4,00 € GLAS

20,00 € FLES

PROSECCO SPUMANTE

GLERA | ITALIË In Veneto wordt één van de beste Italiaanse mousserende wijnen gemaakt. Deze Spumante smaakt mooi fris en zuiver en heeft een aangename mousse

8,00 € GLAS

32,00 € FLES

De bewerkingsstatus van de menukaart van D’n Buurman Mill is 21.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden