Waar heb je trek in?

Fletcher Wellness-Hotel Brabant-Mill

Meer informatie

Hoogveldseweg 1
5451 AA Mill

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Fletcher Wellness-Hotel Brabant-Mill

Laatst bijgewerkt op 14.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

All Day Menu

BROOD

CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise rucola
16,50 €
Vind ik lekker!
CLUBSANDWICH
gegrilde kippendij | bacon | ei | tomaat | Mesclun sla
14,50 €
Vind ik lekker!
TOAST ZALM
gerookte zalm | getoast brood | rode ui | kappertjes | cornichons limoencrème
15,50 €
Vind ik lekker!
(OUDE) KAAS
jonge of oude kaas | gemengde sla | tomatensalsa Ook verkrijgbaar met vegan kaas!
9,50 €
Vind ik lekker!
FLETCHER LUNCHPLANK Vanaf 2 personen
pomodorisoep | mini brioche met garnalenkroket brood | boter | salsa | tapenade | worstenbroodje | caesar salad
16,50 €
Vind ik lekker!
12-UURTJE
rundvleeskroket | mini uitsmijter met kaas | pomodorisoep
14,50 €
Vind ik lekker!
KLASSIEKE UITSMIJTER
3 eieren | boerenachterham | jonge kaas vegetarisch mogelijk!
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
BOERENOMELET
ei | paprika | tomaat | champignons | spek vegetarisch mogelijk!
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
KROKETTEN OP BROOD
2 rundvleeskroketten | mosterd
12,00 €
Vind ik lekker!
KLASSIEKE BOERENTOSTI
boerenachterham | kaas | ketchup
8,50 €
Vind ik lekker!

SALADES

ZALM
Frisse salade van gerookte zalm met crème fraîche, wakame en cornichons
16,50 €
Vind ik lekker!
GEITENKAAS
Rijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten
16,50 €
Vind ik lekker!
CAESAR
Gegrilde kip, spek, gekookt ei, Grana Padano, Romaine sla, ansjovis en Caesar dressing
16,50 €
Vind ik lekker!

POKÉ BOWLS

KIP
gegrilde kippendij | sushi rijst | wortel | komkommer | mango edamame | wakame | radijs | teriyakisaus
18,50 €
Vind ik lekker!
ZALM
gerookte zalm | sushi rijst | wortel | komkommer | mango edamame | wakame | radijs | teriyakisaus
18,50 €
Vind ik lekker!
VEGETARISCH
geroosterde bimi | sushi rijst | wortel | komkommer | mango edamame | wakame | radijs | teriyakisaus
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

POMODORISOEP
crème fraiche | brood | boter
9,50 €
Vind ik lekker!
SOEP VAN HET SEIZOEN
brood | boter Vraag een medewerker naar de allergenen
9,50 €
Vind ik lekker!
Caprese
buffelmozzarella | Tomaat | basilicum
12,50 €
Vind ik lekker!
GAMBA'S PIRI PIRI
gebakken gamba's | rode peper | knoflookolie | limoenhummus
13,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
rundermuis | Grana Padano | pijnboompitten | truffelmayonaise rucola
16,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

ZEEBAARS
gebakken zeebaars | bearnaisesaus | warme groenten | aardappelgarnituur
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborst | truffelaardappel paddenstoel | saus van sinaasappel en kardamom
22,50 €
Vind ik lekker!
PASTA PESTO
spaghetti | cherrytomaat | Grana Padano | pijnboompitten Maak de pasta naar wens met gegrilde kip +3,00
18,50 €
Vind ik lekker!
PASTA GAMBA'S
spaghetti | gebakken gamba’s | witte wijnsaus | geraspte citroen gepofte mini tomaat | groene asperges
24,50 €
Vind ik lekker!
RISOTTO
tuinerwten | groene asperges | sugar snaps | Grana Padano gepocheerd ei
18,50 €
Vind ik lekker!
FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger | burger bun | cheddarsaus | tomaat augurk | zoetzure ui | little gem | tomatenketchup | frites Maak de burger naar wens door spek (+0,50) of een gebakken ei (+1,50) toe te voegen
20,50 €
Vind ik lekker!
FLETCHER SATÉ
gegrilde kipsaté | satésaus | gefrituurde uitjes | kroepoek atjar | frites
20,50 €
Vind ik lekker!
SCHNITZEL
Krokant gebakken schnitzel met saus naar keuze geserveerd met salade en frites
22,50 €
Vind ik lekker!
BIEFSTUKSPIES
rode ui | paprika | courgette | salsa van gerookte paprika | aioli | pommes anna
25,50 €
Vind ik lekker!
FISH AND CHIPS
lekkerbek | gegrilde citroen | ravigottesaus | frites
22,50 €
Vind ik lekker!

SAUS

PEPERSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
STROGANOFFSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
CHAMPIGNONSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
BEARNAISE
3,00 €
Vind ik lekker!
KRUIDENBOTER
3,00 €
Vind ik lekker!
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00 €
Vind ik lekker!

PLATES

Lekker voor erbij
BROODPLANKJE
Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
7,50 €
Vind ik lekker!
FRITES
Met mayonaise
6,50 €
Vind ik lekker!
SEIZOENSSALADE
Salade met ingrediënten van het seizoen
4,50 €
Vind ik lekker!
WARME GROENTEN
Verschillende soorten warme seizoensgroenten
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Desserts

COUPE DAME BLANCHE
vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom Ook verkrijgbaar met Advocaat in plaats van warme chocoladesaus
9,50 €
Vind ik lekker!
COUPE CARAMEL
vanille-ijs | caramelsaus | crunch van nougatine slagroom
9,50 €
Vind ik lekker!
COUPE SORBET
sorbetijs | fruit | slagroom | Sprite | grenadine
9,50 €
Vind ik lekker!
YOGHURT & GRANOLA
Griekse yoghurt | honing | granola
8,50 €
Vind ik lekker!
VERSE FRUITSALADE
bowl met diverse soorten fruit
7,50 €
Vind ik lekker!

Bites

FLETCHER BORRELPLANK - GESCHIKT VOOR 2 PERSONEN
vers afgebakken brood | diverse smeersels | Old Amsterdam | gedroogde venkelworst | notenmix | bitterballen | nacho’s
24,50 €
Vind ik lekker!
BROODPLANKJE
vers afgebakken brood | kruidenboter | aioli
7,50 €
Vind ik lekker!
BITTERBALLEN - 8 ST
rundvleesbitterballen | mosterd
9,50 €
Vind ik lekker!
GEMENGDE BITTERGARNITUUR 12ST
selectie van diverse warme hapjes
13,50 €
Vind ik lekker!
KAASSTENGELS - 8ST
kaasstengels | chilisaus
9,50 €
Vind ik lekker!
CRISPY SHRIMPS | 8 STUKS
torpedo garnalen | chilisaus
9,50 €
Vind ik lekker!
NACHO'S
tortillachips | cheddar | guacamole | tomatensalsa
12,50 €
Vind ik lekker!
KIP KARAAGE
gefrituurde kip | sriracha mayonaise | bosui
9,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fletcher Wellness-Hotel Brabant-Mill is 14.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden