Menukaart van Brasserie de Kookdoom

Laatst bijgewerkt op 13.05.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Voorgerechten Hoofdgerechten Desserts Kindermenu Voorgerecht. Hoofdgerechten. Dessert

Voorgerechten

Brood

Divers brood / kruidenboter / knoflookdip / basilicumolie

7,95 €

Vind ik lekker!

Soep v.d Chef

Wisselende soep / brood / kruidenboter

8,50 €

Vind ik lekker!

Rundercarpaccio

Slamix / oude kaas / zontomaat / pittenmix / honingmosterdsaus / truffelkroepoek

13,50 €

Vind ik lekker!

Visduo

Warm gerookte zalm / gerookte forel / bladerdeeg koekje / kappertjes / zoete aardappel crème / ingelegde radijs

14,50 €

Vind ik lekker!

Mortadella

Slamix / crème van burrata / pistache / gekonfijte kumquats / basilicumolie

13,95 €

Vind ik lekker!

Zoete aardappelcarpaccio (v)

Slamix / krokante ei / cashew / appel / kaaskoekje / avioli

13,95 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Diamanthaas

Seizoensgroenten / gegratineerde krielen / smokey bacon uienjus

27,50 €

Vind ik lekker!

Schnitzel van het Gaasterland

Gaasterland kruidenvarken / seizoensgroenten / zigeunersaus / aardappelsalade

22,50 €

Vind ik lekker!

Poussin

Langzaam gegaard kippetje / keuze uit mediterraan of pittig / koolsalade / gegratineerde krielen / appelcompote

24,75 €

Vind ik lekker!

Spies iberico boneless ribs

Bbq marinade / koolsalade / chili cheese nuggets / knoflookdip

24,50 €

Vind ik lekker!

Claresse & Gamba’s

Smaakvolle meerval / gemarineerde gamba’s / seizoensgroenten / meirapenpuree / citroen botersaus / prei-olie

24,50 €

Vind ik lekker!

Vegaduo (v)

Quiche van ricotta en spinazie / krokante camembert / pistache / pommedorisaus / balsamico

23,95 €

Vind ik lekker!

Desserts

Wentelteefje

Fries suikerbrood / stracciatella-ijs / Vanille mascarpone / bosvruchtensaus

9,95 €

Vind ik lekker!

Parfait van Nutella

Cinnamon flamm frites / hazelnootcrisp / karamelsaus / slagroom

9,95 €

Vind ik lekker!

Framboos macarontaartje

Romige mousse / amandelbiscuit / champagnesorbet

9,75 €

Vind ik lekker!

Mango pannacotta

Aardbeiengelei / yoghurtcrunch / yoghurtijs / slagroom

9,95 €

Vind ik lekker!

Dressed coffee / tea

Koffie of thee / bonbons

8,75 €

Vind ik lekker!

Kindermenu

Te bestellen voor kinderen tot 12 jaar

Voorgerecht.

Brood met kruidenboter

3,85 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten.

Pizza

Tomatensaus, ham, kaas

7,50 €

Vind ik lekker!

Friet en snack

Keuze uit frikandel, kroket, krokante kip haasjes

7,50 €

Vind ik lekker!

Poffertjes

Met stroop, poedersuiker en slagroom

7,50 €

Vind ik lekker!

Dessert

Kinderijsje

5,00 €

Vind ik lekker!

Wafel

Met warme kersen en slagroom

5,75 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Kookdoom is 13.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden