Van der Valk Hotel De Molenhoek

Meer informatie

Rijksweg 1
6584 AA Molenhoek


Menukaart van Van der Valk Hotel De Molenhoek

Laatst bijgewerkt op 04.08.2025
Klassiek gesorteerd
Twee Hollandse kroketten
mosterd en roomboter op wit of bruin oerbrood ook vegetarisch mogelijk
10,00

vegetarisch vegetarisch

Rustiek meergranenbroodje carpaccio
pijnboompitten, truffel-mayonaise en Parmezaanse kaas
13,50
Rustiek meergranenbroodje pata negra
pestocrème, zongedroogde tomaat en gepocheerd ei
14,50
Rustiek meergranenbroodje gerookte zalm
honing-mosterdsaus en groene kruiden
14,50
Rustiek meergranenbroodje brie
noten, uienchutney en balsamico
12,50
Caesarsalade
krokante kip, komkommer, tomaat, ei, spekjes en caesardressing
16,50
Gamba salade
antiboise, sperzieboontjes, uien, croutons en mosterddressing
16,50
Uitsmijter "Molenhoek"
rundercarpaccio, sla, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en basilicum-mayonaise geserveerd op wit of bruin oerbrood
15,50
Middaguurtje vlees
dagsoep, kroket, rundercarpaccio met basilicum-mayonaise geserveerd op wit of bruin oerbrood
14,50
Middaguurtje vis
dagsoep, gerookte zalm, garnalenkroket met honing-mosterdsaus en cocktailsaus geserveerd op wit of bruin oerbrood
16,50
Clubsandwich met zalm
roomkaas, avocado, tomaat, komkommer en mosterdsaus geserveerd op wit of bruin oerbrood
14,50
Tomaten-crèmesoep
romige tomatensoep met bieslook
8,00
Doperwtensoep met munt
frisgroene erwtensoep met verse munt
8,50
Huisgemaakte courgettesoep
gerookte zalm en gemarineerde gamba
9,50
Broodplankje
olijfolie, kruidenboter, aïoli en zeezout
8,50
Pata Negra met meloen
zongedroogde tomaat en balsamico
13,50
Gele bieten carpaccio
croutons, walnoten, balsamico en gekruimelde geitenkaas
13,50
Rundercarpaccio
pijnboompitten, Parmezaanse kaas, basilicum-mayonaise
14,50
Gerookte zalm
op brioche, kapperappeltjes, ui en guacamole
16,50
Een vispalet
gerookte zalm, Noorse garnalen, makreel en cocktailsaus
17,50
Buikspek op Aziatische wijze
Korean BBQ-saus, bosui, groenten, cashewnoten en sesam
14,50

vegetarisch vegetarisch

Garnalentrio
garnalencocktail, gamba's en garnalenkroket
16,50
Coquille, gamba en chorizo
in olie geserveerd met tomatensalsa
16,50
Harms Hoeve Burger
100% lokaal rundvlees, crispy bacon, uienchutney en brie
27,50
Kipsaté "Molenhoek"
kroepoek, bosui, satésaus, paksoi, taugé en atjar
22,50
Duitse schnitzel
ui, spek, ham en champignon-roomsaus
23,50
Schnitzel
saus naar keuze*
21,50
Homemade kipschnitzel
zongedroogde tomaat, ui en champignon-roomsaus
20,50
T-Bone steak
grove groenten en kruidenboter
42,50

vegetarisch vegetarisch

Buikspek met gamba's
Korean BBQ-saus, bosui, groenten, cashewnoten en sesam
24,50

vegetarisch vegetarisch

Tournedos
grove groenten, saus naar keuze*
36,50

vegetarisch vegetarisch

Tournedos Surf & Turf
gamba en hollandaise-saus
42,50
Kalfslever
spek en ui
23,50
Varkenshaas
grove groenten en saus naar keuze*
22,50

vegetarisch vegetarisch

Spareribs Piri Piri
koolsalade en chilisaus
24,00
Malse Iberico wangetjes
zacht gegaarde wangetjes van Ibéricovarken met gebakken coquilles
29,50
Gegrilde zalmfilet
groene pesto, gepofte tomaatjes en grove groenten
27,50

vegetarisch vegetarisch

Zeebaars
ratatouille, gepofte tomaatjes, zeekraal en hollandaise-saus
24,50
Pasta gamba's
rode peper, knoflook, peterselie en limoensaus
25,50
Mediterrane kabeljauw
pata negra, trostomaat en ratatouille
26,50
Visplateau
zalm, kabeljauw, gamba's, coquilles en limoensaus
39,50
Pompoencurry
ui, bloemkool en naanbrood
19,50

vegetarisch vegetarisch

Marokkaanse groentestoof
zoete aardappel, tomaat, kikkererwten, dadels, courgette, aubergine en verse munt
19,50

vegetarisch vegetarisch

Vegetarische ravioli
spinazie, ricotta en limoen
19,50

vegetarisch vegetarisch

Schnitzel
saus naar keuze*
18,50
Vegetarische ravioli
spinazie, ricotta en limoen
17,50

vegetarisch vegetarisch

Gebakken zalmfilet
groene pesto en groenten
19,50

vegetarisch vegetarisch

Homemade kipschnitzel
zongedroogde tomaat, ui en champignonroom-saus
18,50
Kindermenu compleet
(voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht)
17,50
Tomatensoepje
4,50
groenteomelet
(met friet of brood)
9,50
friet met snack naar keuze
(kroket, frikandel, kaassoufflé of kipnuggets)
9,50
schnitzel met friet
11,00
pasta Bolognese
12,50
vissticks met friet
11,00
kinderijsje
4,50
Dame Blanche
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
9,50
Crème brûlée
custard met gekarameliseerde suiker
8,50
Dronken sultan
boerenjongens-ijs met in rum gedrenkte rozijnen en slagroom
10,50
Wafel met warme kersen
vanille-ijs en slagroom
12,50
Kersen cheesecake
kersen en bastogne koekjes
12,50
Kokos panna cotta
gemarineerde ananas
11,00
Koffie compleet
koffie naar keuze, bonbon, crème brûlée, choco moelleux, likeur met slagroom, choco marshmallow
13,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Van der Valk Hotel De Molenhoek is 04.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.