Menukaart van De Heeren van Montfoort

Laatst bijgewerkt op 20.05.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

voorgerechten Voorgerechten Asperges TUSSENgerechten Tussengerechten Asperges hoofdgerechten VEGETARisch Hoofdgerechten Asperges desserts na het dessert

voorgerechten

De onderstaande gerechten gemerkt met een √ kunnen zowel vegetarisch besteld worden als ook volgens de omschrijving.

Dijon Mosterdsoep √

bosui, croutons, peterselie

8,75 €

Vind ik lekker!

Taco zalm

little gem salade, sriracha dip, Tempeh crumble

14,50 €

Vind ik lekker!

Coquilles

ceviche, rauw gemarineerde coquilles, venkelsalade, watermeloen, lente-ui

17,50 €

Vind ik lekker!

Oesters

geserveerd met rode wijn vinaigrette en citroen - per stuk € 4,75 / 3 = € 14,- / 6 = € 26,50

4,75 €

Vind ik lekker!

Steak tartaar

robuust weiderund, Parmezaan, kropsla, zacht gegaarde eidooier, piccalilly ijs

19,50 €

Vind ik lekker!

Brood van Carl Siegert

kruidenboter, kerriedip en roomboter

7,50 €

Vind ik lekker!

Hollandse garnalen

avocado, whiskeysaus, little gem en forelkaviaar

19,50 €

Vind ik lekker!

Salade Caprese

Buffelmozzarella, pomodori, basilicum, pesto, croutons, pijnboompitten

15,50 €

Vind ik lekker!

Charcuterie (voor 2 personen)

gerijpte hammen met piccalilly, cornichons, olijven, landbrood en olijfolie

19,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio van robuust weiderund

rijkelijk gegarneerd met Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten, sjalotjes en (supplement: truffelmayonaise € 1,50)

14,75 €

Vind ik lekker!

Sashimi

dungesneden zalmfilet en tonijn, gember, soja, wasabi

19,50 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten Asperges

Asperges met zalm

Hollandse AA asperges met huisgerookte zalm, ei en botersaus

19,50 €

Vind ik lekker!

Hollandse asperge á la flamande - voorgerecht

Hollandse AA asperges, beenham, ei en botersaus.

19,50 €

Vind ik lekker!

Romige Hollandse AA-aspergesoep

Romige aspergesoep met stukjes asperge, beenham en bieslook

8,75 €

Vind ik lekker!

TUSSENgerechten

Gamba's

pannetje gebakken gamba's in knoflookolie en rode pepers

15,50 €

Vind ik lekker!

Kalfszwezerik

krokant gebakken met gekaramelliseerde appel, truffeljus en krullen van eendenlever

23,50 €

Vind ik lekker!

Tussengerechten Asperges

Groene asperges

gepocheerd ei, Parmezaanschuim, verse kruiden (supplement Pata Negra ham € 7,50)

14,50 €

Vind ik lekker!

hoofdgerechten

Eendenborstfilet

gegrilde groenten, springroll, rode portsaus

27,50 €

Vind ik lekker!

Kabeljauwfilet

gegrilde groente, kreeftenjus, zeekraal

29,50 €

Vind ik lekker!

Zeebaarsfilet

Fregola, venkel, beurre blanc, kappers

28,50 €

Vind ik lekker!

Kalfswang

roseval, trostomaat, kalfsjus

32,50 €

Vind ik lekker!

Risotto

met limoen, spinazie, bundelzwam, rucola, Parmezaan

19,75 €

Vind ik lekker!

VEGETARisch

Chateaubriand (500 gr. - min 2 pers. - prijs per persoon)*

getrancheerde ossenhaas, gebakken paddenstoelen met jus van rode wijn

45,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Tournedos

van het Hollandse rund met stroganoffsaus

37,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Zeetong

in de roomboter gebakken, met gegrilde groenten en beurre blanc

49,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Lamsduo

lamsrack, stoofpotje van lam, couscous, jus van tijm

34,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten Asperges

Hollandse AA-asperges met lamskotelet

Lamskotelet, beenham, ei, krielaardappelen en botersaus

42,50 €

Vind ik lekker!

Hollandse AA-asperges met zalm

Hollandse AA asperges, huisgerookte zalm, krielaardappelen, ei en botersaus

34,50 €

Vind ik lekker!

Asperge beenham

Hollandse AA asperges, beenham, botersaus en krielaardappelen

25,00 €

Vind ik lekker!

Hollandse asperge á la flamande

Hollandse AA asperges, beenham, ei, krielaardappeltjes en botersaus.

32,50 €

Vind ik lekker!

desserts

Espresso martini

Wodka, Kahlua, espresso

9,50 €

Vind ik lekker!

Crème brûlée

met vanille-ijs

10,50 €

Vind ik lekker!

Dame Blanche 2.0

bourbon vanille ijs, chocolade parels en echte chocoladesaus

11,50 €

Vind ik lekker!

Chocolade moelleux

zure room, rood fruit, amandelschaafsel

11,50 €

Vind ik lekker!

Koffie compleet

koffie naar keuze, friandises, likeur en een bolletje ijs

11,50 €

Vind ik lekker!

Aardbeien panna cotta

Schuim van basilicum, blauwe bessen, citroenijs en aardbeien meringue

11,50 €

Vind ik lekker!

Heeren martini

Passievrucht, granité van limoen en passoa, gel van vanille wodka en tuille

11,50 €

Vind ik lekker!

Kaasplankje

uit binnen- en buitenland met biologische appelstroop, noten en crostini van kletskop

14,50 €

Vind ik lekker!

na het dessert

Dom coffee

Dom Benedictine, koffie en room

9,50 €

Vind ik lekker!

Silkenty thee

diverse smaken 100% biologische thee

3,25 €

Vind ik lekker!

Verse munt- of gember thee

heerlijk fris en puur

3,75 €

Vind ik lekker!

French coffee

Grand Marnier, koffie en room

9,50 €

Vind ik lekker!

Italian coffee

Amaretto, koffie en room

9,50 €

Vind ik lekker!

Spanish coffee

Likeur 43, koffie en room

9,50 €

Vind ik lekker!

Calypso coffee

Tia Maria, koffie en room

9,50 €

Vind ik lekker!

Irish coffee

Whiskey, koffie en room

9,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Heeren van Montfoort is 20.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden