Menukaart van Restaurant Brasserie Abshoven
Laatst bijgewerkt op 02.08.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Soepen
Broccoli-courgette
Broccoli-courgette
6,90
€
klein
8,90
€
groot
Vind ik lekker!
Minestrone
o.b.v. runderbouillon | pasta
6,90
€
klein
8,90
€
groot
Vind ik lekker!
Franse uiensoep
Gegratineerd
7,50
€
klein
9,50
€
groot
Vind ik lekker!
Dagsoep
Dagsoep
6,90
€
klein
8,90
€
groot
Vind ik lekker!
Tosti's
Ham kaas
Ham kaas
9,00
€
Vind ik lekker!
Vind ik lekker!
Xxl Ham Kaas
Een serieuze tosti!
12,00
€
Vind ik lekker!
Hawai
Ananas
9,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijters
Ham kaas
Ham kaas
10,50
€
Vind ik lekker!
Royal
Ham | kaas | gebakken spek, paprika en ui | champignons
13,50
€
Vind ik lekker!
Ham kaas spek
Ham kaas spek
11,50
€
Vind ik lekker!
Boerenomelet
Standaard met molenaarsbrood | ui | paprika | lente-ui champignons | tomaat
13,50
€
Vind ik lekker!
Xxl ham kaas spek
4 eieren | 3 snedes brood
14,50
€
Vind ik lekker!
Elk uurtje
Elk uurtje
Klein soepje naar keuze en wit & bruin molenaarsbrood roomboter | rundvleeskroket mosterd | eiersalade | ham | kaas | kleine salade
15,00
€
Vind ik lekker!
Broodjes
Gezond
Ham | kaas | sla | komkommer tomaat | ei | yoghurtdressing
9,50
€
Vind ik lekker!
Tuna melt
Huisgemaakte tonijnsalade met rode ui en paprika erin | ei | pittige sriracha-mayonaise gegratineerd met kaas
11,50
€
Vind ik lekker!
Brie
Lauwwarme brie | spek lente-ui | walnoot | honing honingmosterddressing
11,00
€
Vind ik lekker!
Taco
Gekruid gehakt gemengd met ui, paprika en mais | harissamayonaise | gegratineerd met kaas
12,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
Rundercarpaccio | pijnboomp-itjes Grana Padano-kaas truffelmayonaise
12,50
€
Vind ik lekker!
Kroketten
Twee Bourgondische rund-vleeskroketten | mosterd
11,00
€
Vind ik lekker!
Vegakroketten
Twee groente-ragout-kroketten mosterd
11,00
€
Vind ik lekker!
Tonijn
Huisgemaakte tonijnsalade met rode ui en paprika erin | ei kappertjes | yoghurtdille-dressing
11,00
€
Vind ik lekker!
Clubsandwich
Op tramezzini(brood) Kiphaasjes | eiersalade | rode ui | sla | tomaat | spek | kom-kommer | cocktailsaus
12,00
€
Vind ik lekker!
Salades
Ambrosia
Feta | gebakken paprika, ui en champignons | cherrytomaat pijnboompitjes | spekjes honingmosterddressing
12,00
€
klein
18,00
€
maaltijdsalade
Vind ik lekker!
Parmaham
Meloen | zongedroogde toma-tjes | pijnboompitjes | olijfjes | balsamicodressing
12,00
€
klein
18,00
€
maaltijdsalade
Vind ik lekker!
Val Dieu
Val Dieu-kaas; een Belgische witschimmelkaas | appel | walnoten | lente-ui | honing-mosterddressing
12,00
€
klein
18,00
€
maaltijdsalade
veganistisch
Vind ik lekker!
Carpaccio
Rundercarpaccio | pijnboom-pitjes | Grana Padano-kaas truffelmayonaise
12,00
€
klein
18,00
€
maaltijdsalade
Vind ik lekker!
Abshoven
Gepaneerde kip | gefrituurde uienringen | spek | ei | ui geroosterde sojabonen mosterddilledressing
13,00
€
klein
19,00
€
maaltijdsalade
Vind ik lekker!
Warm
Kippenpasteitje
Plus frites
14,50
€
18,50
€
Vind ik lekker!
Limburgs zuurvlees
Rundvlees | met frites
19,50
€
Vind ik lekker!
Schnitzel
Keuze champignonsaus of jägersaus | frites
19,50
€
Vind ik lekker!
XL saté
3 stokjes i.p.v. 2
24,50
€
Vind ik lekker!
Kindermenu
Kipfingers
Met frietjes | appelmoes
10,50
€
10,50
€
Vind ik lekker!
Frikandel
Met frietjes | appelmoes
10,50
€
10,50
€
Vind ik lekker!
Kindertosti
Tramezzini(brood) | ham | kaas
7,50
€
Vind ik lekker!
Kroket
Met frietjes | appelmoes
10,50
€
10,50
€
Vind ik lekker!
Borrel
Bitterballen
10 stuks | mosterd
9,50
€
Vind ik lekker!
Snackmix
12 stuks | mayonaise | curry
9,50
€
Vind ik lekker!
Kipfingers
8 stuks | chilisaus
7,50
€
Vind ik lekker!
Uienringen
8 stuks | knoflooksaus
5,50
€
Vind ik lekker!
Kaasplankje
vier soorten kaas | mosterd
16,50
€
Vind ik lekker!
Garnalenkroketjes
3 stuks | ravigotesaus
8,00
€
Vind ik lekker!
Broodmandje
kruidenboter ailoli
8,00
€
Vind ik lekker!
Zoete aardappelfriet
parmezaanse kaas truffelmayonaise
7,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Parmaham
balsamicodressing | zonge-droogde tomaatjes
5,50
€
Vind ik lekker!
Olijfjes
eenvoudig lekker
5,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Voorgerechten
Bietentartaar
tramezzinibrood | rode biet feta | appel kappertjes babyleafsla | ravigotesaus
11,00
€
Vind ik lekker!
Tonijncarpaccio
wasabimayonaise | babyleaf-sla | casavecrumble | tomaat-jes | kappertjes
12,50
€
Vind ik lekker!
Eendenborst
gerookt | sinaasappelsaus rode bes | kumquat | frisse garnering
12,50
€
Vind ik lekker!
Broodmandje
ook om te delen kruidenboter | aioli
8,00
€
Vind ik lekker!
Knolquille
kweepeer | walnoot | druiven vijgen | appelperenchutney aanrader: met blauwe kaas
11,00
€
12,50
€
Vind ik lekker!
Garnalenkroketjes
3 stuks | ravigotesaus brood | sla
10,00
€
Vind ik lekker!
Borrelhapjes
verschillende borrelhapjes als voorgerecht? Zie 2 bladzijdes terug, bij borrel
Vind ik lekker!
Carpaccio-salade
rundercarpaccio | pijnboom-pitjes | Grana Padano-kaas truffelmayonaise
12,00
€
Vind ik lekker!
Val Dieu-salade
Val Dieu-kaas | appel | walno-ten | lente-ui | honingmos-terddressing
12,00
€
Vind ik lekker!
Minestrone
o.b.v. runderbouillon
6,90
€
voorgerecht
8,90
€
groot
Vind ik lekker!
Broccoli-courgette
Broccoli-courgette
6,90
€
voorgerecht
8,90
€
groot
Vind ik lekker!
Franse uiensoep
gegratineerd
7,50
€
voorgerecht
9,50
€
groot
Vind ik lekker!
Dagsoep
Dagsoep
6,90
€
voorgerecht
8,90
€
groot
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten
Kippenpasteitje
zonder frites
18,50
€
14,50
€
Vind ik lekker!
Varkenshaasje
Rosé gebakken | met cham-pignonroomsaus of peperroomsaus | seizoens-garnituur
25,50
€
Vind ik lekker!
Limburgs zuurvlees
Rundvlees | salade
19,50
€
Vind ik lekker!
Spaakham
Oerhammetje | gefermenteerd mosterdzaad | walnoot | seizoensgarnituur
26,50
€
Vind ik lekker!
Ierse kogelbiefstuk
200gr Met peperroomsaus, cham-pignonsaus of kruidenboter seizoensgarnituur
27,50
€
Vind ik lekker!
Saté XL
3 spiezen i.p.v. 2
24,50
€
Vind ik lekker!
Eendenbout
Gekonfijt | gevogeltejus | fruit seizoensgarnituur
28,50
€
Vind ik lekker!
Schnitzel
keuze uit peperroomsaus of champignonsaus of jägersaus
19,50
€
Vind ik lekker!
Lamsspies
Gegrild | lamsjus | tzatziki | rozemarijn | seizoensgarnituur
31,00
€
Vind ik lekker!
Kip souvlaki
Gekruide kipspies | mals | tzatziki | seizoensgarnituur
24,50
€
Vind ik lekker!
Zalmfilet
Op de huid gebakken | met wittewijn-dragonsaus | seizoensgarnituur
27,50
€
Vind ik lekker!
Vispotje
Gegratineerd met kaas | ver-schillende vis | garnalen | witte wijn | seizoensgarnituur
27,50
€
Vind ik lekker!
Skip madras
Kruidige, licht pittige curry met quorn | kokosmelk | seizoens-garnituur
24,50
€
Vind ik lekker!
Extra's
Frites
incl. mayo
4,00
€
4,80
€
Vind ik lekker!
Zoete aardappelfrites
incl. truffelmayo
5,50
€
6,30
€
Vind ik lekker!
Aardappelpartjes
Uit de oven.
4,00
€
Vind ik lekker!
Puree
Puree
4,00
€
Vind ik lekker!
Maaltijdsalades
Val Dieu
Val Dieu-kaas; een Belgische witschimmelkaas appel | walnoten | lente-ui | honingmosterddressing
18,00
€
Vind ik lekker!
Ambrosia
Feta | gebakken paprika | ui champignons | cherrytomaat pijnboompitjes | spekjes honingmosterddressing
18,00
€
Vind ik lekker!
Abshoven
Gepaneerde kip | gefrituurde uienringen | spek | ei | ui geroosterde sojabonen mosterddilledressing
19,00
€
Vind ik lekker!
Portie frites erbij?
4,00
€
Vind ik lekker!
Desserts
Lavacake
Zalig chocoladetaartje met vloeibare 'lava'kern. Met cookie-ijs en vanillesaus
8,50
€
Vind ik lekker!
Tiramisu
De klassieker. Huisgemaakt. Bevat alcohol
8,50
€
Vind ik lekker!
Hemelse modder
Drie soorten chocolademousse, gedecoreerd met gepofte zwarte wilde rijst en suikeramandelen vers fruit
9,00
€
Vind ik lekker!
Kaasplank
4 kazen, chutney, brood
16,50
€
Vind ik lekker!
IJscoupes
Chocodroom
Chocolade-ijs, vanille-ijs, chocoladesaus, witte en bruine chocoladesnippers
6,50
€
klein
8,00
€
groot
Vind ik lekker!
Cookie-karamel
Cookie-ijs, vanille-ijs, karamelblokjes en karamelsaus
6,50
€
kl.
8,00
€
gr.
Vind ik lekker!
Nootzaak
Pistache-ijs, vanille-ijs, verschillende noten en karamelsaus
7,00
€
klein
8,50
€
groot
Vind ik lekker!
Verboden vruchten
Mango-passievruchtenijs, citroensorbet, vers fruit en witte chocoladesnippers
7,50
€
kl.
9,00
€
Vind ik lekker!
Aardbeien
(Seizoensgebonden) Aardbeienijs, vanille-ijs, verse aardbeien, aardbeiensaus en witte chocoladesnippers.
7,50
€
klein
9,00
€
groot
Vind ik lekker!
Kindercoupes
Choco kindercoupe
Chocolade- en vanille-ijs met chocoladesaus en discodip
5,50
€
Vind ik lekker!
Aardbei kindercoupe
Aardbeien- en vanille-ijs, met aardbeiensaus en discodip
5,50
€
Vind ik lekker!
Supplement verse aardbeitjes
(seizoensgebonden)
1,00
€
Vind ik lekker!
IJskoffies
Frappé Vanille
=Frappé met een bol vanille-ijs en slagroom
6,50
€
Vind ik lekker!
Frappé Karamel
7,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Frappé Licor43
8,50
€
Vind ik lekker!
Frappé Amaretto
8,50
€
Vind ik lekker!
Gebak
Bosvruchtenvlaai
4,00
€
Vind ik lekker!
Advocaatvlaai
4,00
€
Vind ik lekker!
Vlaai van de dag
(weekend)
4,00
€
Vind ik lekker!
Luxe vlaai van de dag
(weekend)
5,00
€
Vind ik lekker!
Appeltaart
met vanillesaus
5,00
€
Vind ik lekker!
Cheesecake
4,70
€
Vind ik lekker!
Poffertjes
vanillesaus | poedersuiker
6,00
€
Vind ik lekker!
Koffie & likeur
Irish koffie
7,50
€
Vind ik lekker!
Italian koffie
met Amaretto
7,50
€
Vind ik lekker!
French koffie
met Grand Marnier
7,50
€
Vind ik lekker!
Spanish koffie
met Tia Maria of met Licor43
7,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Brasserie Abshoven is 02.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.