Waar heb je trek in?

Binnen

Meer informatie

Marten Janszenstraat 2
9163 HW Nes

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Binnen

Laatst bijgewerkt op 07.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Entree

Desembrood
Lekker bourgondisch brood van bakkerij Reijenga met huisgemaakte kruidenboter en aioli
7,75 €
Vind ik lekker!
Mosterdsoep (kan ook vega)
Heerlijke romige soep van Groningse mosterd, geserveerd met spekjes
7,25 €
Vind ik lekker!
Champignons au camembert
Pannetje gesmolten camembert en een duxelles van champignons
11,75 €
Vind ik lekker!
Gamba’s pil pil
Sissend pannetje olie met gamba’s, rode peper, knoflook en ui
13,75 €
Vind ik lekker!

Van de Green Egg

Yakitori skewers
Heerlijke kipspiesjes met huisgemaakte yakitorisaus
12,50 €
Vind ik lekker!
Slow cooked pork belly
Licht gerookte buikspek met een lak van honing en gember, geserveerd met gefrituurde zuurkool
9,50 €
Vind ik lekker!
Beef Tataki
Dun gesneden beef met een vinaigrette van gele biet en ponzu
13,50 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
Onze befaamde carpaccio met huisgemaakte basilicummayonaise, pijnboompitten, rucola en een rasp van Fryske kaas
6,75 € klein
13,00 € groot
Vind ik lekker!
Zalm
Dun gesneden zalm, huisgerookt, met mieriksworteldip, zoetzuur en toast
13,00 €
Vind ik lekker!
Boneless ribs
Malse gemarineerde spareribs zonder bot, geserveerd met huisgemaakte sambalmayo, bosui en sesam
11,50 €
Vind ik lekker!
Steak tartaar
Klassieke steak tartaar geserveerd met mosterdmayonaise, little gem en toast
13,75 €
Vind ik lekker!
Binnenplank
Proeverij van onze voorgerechten: carpaccio, zalm, yakitori en gamba’s. Heerlijk om te delen.
16,95 €
Vind ik lekker!

Main

Coq au vin
Stoof van kip in combinatie met maïshoen en gekarameliseerde witlof
28,75 €
Vind ik lekker!
Ossenhaas klassiek
Prachtig stuk ossenhaas, krachtig aangezet in de pan, geserveerd met klassieke jus, gebakken champignons en ui
37,50 €
Vind ik lekker!
Zuurkool (vegan)
Huisgemaakt taartje van biologische zuurkool en aardappel uit Engwierum, geserveerd met een olie van gebrande mosterd
18,50 €
Vind ik lekker!
Rib-eye steak au poivre
In de pan geschroeide dikke rib-eye met klassieke Franse pepersaus
37,50 €
Vind ik lekker!
Vispannetje kabeljauw
Zalig pannetje uit de oven met huisgemaakte tomatensaus
26,50 €
Vind ik lekker!
Aziatische varkenshaas
Gemarineerde varkenshaasmedaillons, geserveerd met pittige boontjes, gefrituurde knoflook en een Oosterse knoflooksaus
25,50 €
Vind ik lekker!
Saté royal
Bistrospies met malse kip, geserveerd met satésaus, huisgemaakte atjar en cassave
23,75 €
Vind ik lekker!
Spareribs
De beroemde spareribs geserveerd met een ketjapdip en knoflooksaus
28,50 €
Vind ik lekker!
Kimchi Curry (vegan)
Romige Koreaanse curry met gewokte groenten en rijst
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Kadehap
Gegrilde Schotse biefstuk geserveerd met kruidenboter
24,75 €
Vind ik lekker!
Bali
Ossenhaas met sambaljus, geserveerd met witbrood
37,50 €
Vind ik lekker!
Asian box
Heerlijke gevulde box met Oosterse biefstuk, gamba’s, kipsaté en zoetzure groenten
27,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Desserts

Brownie
Warme brownie met karamel en vanille-ijs
9,75 €
Vind ik lekker!
Appel kruimel
Huisgemaakte appelcompote met vanille-ijs en slagroom, afgetopt met crumble
9,75 €
Vind ik lekker!
Wentelteefjes
Gebakken wentelteefjes van Fries suikerbrood, geserveerd met kaneelijs en slagroom
10,00 €
Vind ik lekker!
Koffie compleet
Koffie of thee naar keuze met friandises van banketbakkerij Boonstra
9,75 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Binnen is 07.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden