Waar heb je trek in?

Restaurant De Bruggemeester

Meer informatie

Bruggemeestersstraat 5
2415 AA Nieuwerbrug aan den Rijn

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant De Bruggemeester

Laatst bijgewerkt op 04.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Flammkuchen
crème fraiche, rucola, rode ui, bacon of geitenkaas
11,50 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
van rund, rucola, gedroogde tomaat, Parmezaan
13,50 €
Vind ik lekker!
Gerookte zalm
toast, ui, kappertjes
14,50 €
Vind ik lekker!
Gebakken mosselen
paprika, ui, knoflook
13,50 €
Vind ik lekker!
Lauwwarme geitenkaas salade
bietjes, noten, druiven, vijgencompote, honing
11,50 €
Vind ik lekker!
Pastei ragout
bospaddenstoelen, rucola, gedroogde tomaat, Parmezaan
11,50 €
Vind ik lekker!
Proeverij Fabels om te delen * vanaf 2 pesonen
samenstelling van verschillende warme en koude voorgerechten
13,50 €
Vind ik lekker!
Nachos
tortilla chips, crème fraîche, Guacamole, salsa, gesmolten Cheddar, jalapeño’s
11,50 €
Vind ik lekker!
Soep van de dag
dagelijks wisselend
8,50 €
Vind ik lekker!

Fabels KIDS selectie

Frikandel
6,50 €
Vind ik lekker!
Kaassouflé
6,50 €
Vind ik lekker!
Kroket
6,50 €
Vind ik lekker!
Kipnuggets
Bij de KIDS selectie zit standaard mayo, appelmoes, frites en naar wens ook groenten of salade geserveerd
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Kinderijsje
keuze uit vanille, aardbei, chocolade
3,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten vlees

Saté Fabels
van kip, satésaus, kroepoek, gebakken uitjes
19,50 €
Vind ik lekker!
Pittige kip
ui, paprika, chilisaus
19,50 €
Vind ik lekker!
Fabulous Fabels runderburger
sla, tomaat, rode ui, cheddar, bbq saus, bacon
19,50 €
Vind ik lekker!
Varkenshaas
peper- of champignonsaus
22,50 €
Vind ik lekker!
Rib Eye steak
kruidenboter, peper- of champignonsaus
25,50 €
Vind ik lekker!
Vleescombinatie Fabels * vanaf 2 personen
drie verschillende soorten vlees
25,50 €
Vind ik lekker!
Surf & Turf
combinatie van biefstuk en gamba’s
29,50 €
Vind ik lekker!
Tournedos
kruidenboter, peper- of champignonsaus
29,50 €
Vind ik lekker!
Eendenborstfilet
groenten, saus
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten vis

Tonijnsteak
wokgroenten
23,50 €
Vind ik lekker!
Zalmfilet
op de huid gebakken, groente, hollandaise
23,50 €
Vind ik lekker!
Sliptong dagprijs
krokant gebakken
Vind ik lekker!
Catch of the day dagprijs
dagelijks wisselend
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten Vegetarisch

Groentenquiche
geitenkaas, seizoensgroenten, rucola, Parmezaan
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Pastei ragout
bospaddenstoelen, rucola, gedroogde tomaat, Parmezaan
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Vega-Burger Fabels
rodebiet, tomaat, ui, mayonaise
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Truffelrisotto
rucola, Parmezaan, champignon, gedroogde tomaat
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Flammkuchen
crème fraiche, rucola, rode ui, geitenkaas
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten Maaltijdsalades

Lauwwarme geitenkaas salade
bietjes, noten, druiven, vijgencompote, dressing
16,50 €
Vind ik lekker!
Salade carpaccio
rund, rucola, gedroogde tomaat, Parmezaan
16,50 €
Vind ik lekker!
Salade Fabels
kip, croutons, tomaat, ui, cocktaildressing
16,50 €
Vind ik lekker!
Fabels Extra te bestellen
frites, salade, groenten
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Nagerechten

Cheesecake
krokante bodem, romige vulling, slagroom
8,50 €
Vind ik lekker!
Dame Blanche
vanille ijs, warme chocoladesaus, slagroom
8,50 €
Vind ik lekker!
Sticky toffee
caramel-taartje, slagroom
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Chocolade brownie
slagroom
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Kaasproeverij uit de streek
verschillende kazen uit het Groene Hart
12,50 €
Vind ik lekker!
Dessertwijn
Intens, zoet, honing
5,50 €
Vind ik lekker!
Special coffees
Irish, Spanish, Italian, Brazilian, French
9,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Bruggemeester is 04.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden