Brasserij De Berg

Meer informatie

Reigerhof 27
2914 KC Nieuwerkerk aan den IJssel


Menukaart van Brasserij De Berg

Laatst bijgewerkt op 04.07.2025
Klassiek gesorteerd
UITSMIJTER
Ham/kaas/spek +
1 per supplement
10,00
OMELET
Ham/kaas/spek +
1 per supplement
10,00
TOSTI
Ham kaas ketchup
7,00
RUNDERCARPACCIO
Handgesneden brood van de bakker rucola pijnboompitten Parmezaanse kaas truffelmayonaise
12,75
BROODJE PITTIGE KIP
Paprika ui zoetzure komkommer kruidenolie pikante mayonaise
12,50
BROODJE SERRANOHAM
Geitenkaas Sud'n'Sol tomaat honing balsamico crème pijnboompitten pesto
14,50
BROODJE GEROOKTE ZALM
Truffelmayonaise gepocheerd ei kappertjes
15,00
BROODJE CAPRESE
Warm uit de oven mozzarella tomaat pesto pijnboompitten
12,00
CLUBSANDWICH KIP
Zacht gegaarde kipfilet bacon ei krokante uitjes zoet-zure komkommer aioli. friet
13,50
12 UURTJE
Dagsoep kroket brood van de bakker met ham en kaas spiegelei
13,50
RUNDVLEESKROKETTEN
Friet of brood
13,50
VEGETARISCHE KROKETTEN
Kaas/rucola kroketten friet of brood
13,50

vegetarisch vegetarisch

BOTERHAM MET BELEG
Pindakaas of jam of Nutella of jong belegen kaas
4,00
BROODJE KROKET
4,50
BROODPLANKJE
Aioli kruidenboter pesto tapenade
8,50
HANDGESNEDEN CARPACCIO VAN OSSENHAAS
Kruidensalsa rucola Parmezaanse kaas pijnboompitten
15,00
SPICY TUNA
Licht gebrande tonijn pikante marinade
13,50
BURRATA
Granité van basilicum balsamico crème cherrytomaten
11,50
COQUILLES
Engelenhaar van prei mango-chili-chutney 3 stuks
15,00
GAMBA'S
Body peeled knoflook chili citroen. 5 stuks
14,50
GYOZA KIP OF GROENTE
Sticky dip krokante ui furikake. 5 stuks
12,50
OSSENHAASSPIESJES
Char-siu lak. 3 stuks
13,50
LAMB TASTING
Citroen-yoghurt sumac knoflook
18,50
TRUFFELRISOTTO
Groene asperges Parmezaanse kaas
8,50
SUSHI CRISPY TORI
Krokante kip teriyaki chilimayonaise 8 stuks
15,00
SUSHI EBI FRY
Krokante garnaal wasabimayonaise. 8 stuks
15,00
WISSELENDE SUSHIROL
Vraag de gastheer of-vrouw naar de wisselende sushirol
15,00
POKÉBOWL KROKANTE KIP (Klein)
12,50
POKÉBOWL KROKANTE KIP (Groot)
18,50
POKÉBOWL TONIJN (Klein)
13,50
POKÉBOWL TONIJN (Groot)
21,00
STICKY CHICKEN SALADE
Krokante kip met licht pikante marinade paprika rode ui croutons komkommer tomaat sojabonen pikante mayonaise
18,00
BLACK ANGUS CARPACCIO SALADE
Tomaat komkommer kappertjes rucola truffelmayonaise pijnboompitten croutons Parmezaanse kaas
19,00
GEITENKAAS SALADE
Geroosterde cashewnoten met chili-lime gefrituurde geitenkaas sesamdressing
18,00
CARPACCIO
Truffelmayonaise Parmezaanse kaas pijnboompitten croutons rucola
14,00
WISSELENDE SOEP
Vraag de gastheer of-vrouw naar de wisselende soep
8,00
KIPSATÉ
Pindasaus van opa atjar gebakken uitjes kroepoek friet
18,00
KIPSATÉ
Pindasaus van opa atjar gebakken uitjes kroepoek friet
22,00
SPARERIBS
Sweet, spicy of mixed friet salade
23,50
TOURNEDOS
Seizoensgroenten aardappelgarnituur saus naar keuze
33,50
ROODBAARS
Seizoensgroenten aardappelgarnituur kruidensalsa
26,00
VEGA CHEF'S SPECIAL
Vraag de gastheer of -vrouw naar de wisselende vega chef's special
WARME GROENTEN
Gegrilde groenten
8,50

vegetarisch vegetarisch

VERSE FRIET
Mayonaise
4,50

vegetarisch vegetarisch

ZOETE AARDAPPELFRIET
Truffelmayonaise Parmezaanse kaas
6,50

vegetarisch vegetarisch

PANNENKOEK
Stroop poedersuiker schatkistje na
10,00
SPARERIBS HONING
Salade appelmoes mayonaise friet schatkistje na
15,00
SNACK
Frikandel, kroket of kipnuggets salade appelmoes mayonaise friet schatkistje na
13,00
KOKOS PANNA COTTA
Gemarineerde ananas gel van kokos gember limoenblad gepofte wilde rijst
9,50
GYOZA APPEL
Whipped honey coffee ijs karamel
8,50
CHEESECAKE
Witte chocolade bodem van bitterkoekjes
8,50
KAASPLATEAU
4 kazen van Bij Bourgondisch walnoten appelstroop vijgenbrood
15,00
AARDBEIEN ROMANOFF
Verse Hollandse aardbeien vanille ijs meringue
9,00
DUO TONIJN
Tataki en tartaar wakame soja sesam
14,00
ESCARGOTS
Kaas kruidenboter
14,00
BAVETTE
Warme groenten saus naar keuze
25,00

vegetarisch vegetarisch

NOORDZEETONG
300 gram boterjus
32,00
SCHOLFILET
Warme groente aardappelgarnituur
26,00
MOSSELEN
Gekookt in bier of wijn of gewokt in Gorgonzola
26,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserij De Berg is 04.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.