Menukaart van Restaurant LIV

Laatst bijgewerkt op 09.05.2025

KOUDE GERECHTEN

WHEN LIFE GETS FISHY, BE THE SALMON

Flamed salmon, geserveerd op een tostada met chutney van ui, avocado, rucola en mayonaise van mierikswortel

14,00 €

WARME GERECHTEN

PARSNIP-LY DELICIOUS

Gebakken pastinaak, geserveerd met een konings-zwam, een mousseline van aardappel en truffel en een pittige jus van mango

12,00 €

HAPPINESS IN A BUN

Gele steambuns met huisgemaakte pulled beef, sriracha mayonaise en relish van Amsterdamse uitjes Ook vegetarisch te bestellen met een burger van falafel, coleslaw en een mayonaise van knoflook

16,00 €

vegetarisch

MY FILLINGS FOR YOU

Gyosa (6 st.) met een vulling van eend, geserveerd met huisgemaakte atjar Ook vegetarisch te bestellen met een vulling van groenten

12,00 €

vegetarisch

THE BELLY RULES THE MIND

Langzaam gegaard buikspek, gekarameliseerd met bruine suiker, geserveerd met huisgemaakte atjar en een saus van sesam

13,00 €

LET'S TACO 'BOUT THIS

Taco's met een vulling van streekgehakt, mais, rode ui, avocado, geroosterde paprika, Sallandse kruiden-kaas en crème fraîche

11,00 €

A RIB TOO FAR

Spareribs, gemarineerd volgens geheim recept met smaken van ketjap, gember, knoflook, Zwolse mosterd en rozemarijn, geserveerd met een puree van aardappel en knoflook

13,00 €

SIDE DISHES

IT'S THE RAW DEAL

SOEPEN

THEY SEE ME ROLLIN'

SUSHI ROLL VEGAN

Met een vulling van gegrilde paprika, kampyo, wakame en avocado. Geserveerd met wakame en een mayonaise van mieriksworstel

16,00 €

LET LIV SURPRISE YOU

NAGERECHTEN

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant LIV is 09.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden