Waar heb je trek in?

Restaurant Zeeuws Proeven

Meer informatie

Lampsinsdijk 8
4504 RA Nieuwvliet

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Restaurant Zeeuws Proeven

Laatst bijgewerkt op 21.05.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

LUNCH (12:00 – 15:00)

12-UURTJE
soep, spiegelei, Holtkamp vleeskroket
13,00 €
Vind ik lekker!
TOSTI / CROQUE MONSIEUR
met sla en ketchup
12,00 €
Vind ik lekker!
UITSMIJTER
met ham en/of kaas, spiegeleieren
12,00 €
Vind ik lekker!
EGGS BENEDICT
suppl. zalm / Serranoham (+4) brioche, gepocheerd ei, avocado, hollandaisesaus
13,00 €
Vind ik lekker!
TOAST HUMMUS
komkommer en granaatappel
10,00 €
Vind ik lekker!
TOAST RUNDCARPACCIO
rucola en parmezaan
15,00 €
Vind ik lekker!
TOAST ZALM
avocado, zure room, cherry tomato
16,00 €
Vind ik lekker!

LUNCH & DINER

DAGSOEP
zuurdesembrood en boter
9,00 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO VAN GEGRILDE KNOLSELDERIJ
vijgen, walnoten en citrusgel
14,00 €
Vind ik lekker!
ARTISJOK SALADE
geitenkaas en venkel
17,00 €
Vind ik lekker!
BURRATA SALADE
gekleurde tomaten, basilicum
13,00 €
Vind ik lekker!
COURGETTE SALADE
geitenkaas, pijnboompit gel van vijgen en duindoorn
12,00 €
Vind ik lekker!
QUINOA SALADE
paprika, granaatappel, cherry tomato en zure room
15,00 €
Vind ik lekker!
TOMATEN SALADE & NOORDZEEGARNALEN
20,00 €
Vind ik lekker!
VLAAMSE GARNALENKROKET
1 of 2 stuks tartaarmayonaise
14,00 €
25,00 €
Vind ik lekker!

DINER (17:00 – 21:00)

CARPACCIO VAN RUND
parmezaan, walnoot zongedroogde tomaten
15,00 €
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR, 100 of 200 g
groene asperge, kwartelei en avocadocrème
15,00 €
Vind ik lekker!
GEVULDE AUBERGINE
tomatenroomsaus, zwarte linzen en gegrilde groenten
23,00 €
Vind ik lekker!
TAGLIATELLE TARTUFO & FUNGHI
(oesterzwam)
23,00 €
Vind ik lekker!
TAGLIATELLE SALMONE
tomatenroomsaus
21,00 €
Vind ik lekker!
MOMMY VEGA-BURGER
courgette, aubergine, mayonaise van rode biet
21,00 €
Vind ik lekker!
DADDY BURGER
Jack Daniels Honey BBQ saus, bacon, Cheddar, + coleslaw
25,00 €
Vind ik lekker!
SCHNITZEL
supplement saus naar keuze (+3)
22,00 €
Vind ik lekker!
ENTRECÔTE West-Vlaams Rood 200 g
gegrilde seizoensgroenten, saus naar keuze
33,00 €
Vind ik lekker!
VANGST VAN DE DAG
gegrilde seizoensgroenten wittewijnsaus
31,00 €
Vind ik lekker!

Chef’s Specials

SLOW COOKED SPARERIBS 500 g
gefrituurde ui, looksaus
29,00 €
Vind ik lekker!
CÔTE À L’OS 1,2 kg voor 2 personen
gegrilde seizoensgroenten, 2 sauzen naar keuze
58,00 €
Vind ik lekker!
SAUZEN:
béarnaise, champignon, peper, vleesjus
Vind ik lekker!

On the SIDE

Boerenfriet & mayonaise
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gemengde salade
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gegrilde groenten
7,00 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Quinoa salade
8,00 €
Vind ik lekker!
Desembrood, kruidenboter
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Say CHEESE

KAASPLANKJE
Blu ‘61/ Boeren Goudse Oplegkaas /Brugge Dentelle
15,00 €
Vind ik lekker!

DESSERT

BLUEBERRY BISCUIT
vanillecrème, rode bessen
10,00 €
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE vanilleijs
crumble, warme chocolade
9,00 €
Vind ik lekker!
ZEEUWSE BOLUS
tonkacrème, vanille-ijs
11,00 €
Vind ik lekker!

Chef’s Menu (diner)

Suggestie 3-GANGENMENU
met inspiratie uit het seizoen en de regio. Kan ook als VEGETARISCH MENU
44,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Zeeuws Proeven is 21.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden