Menukaart van AYA Nijmegen

Laatst bijgewerkt op 06.06.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

a Borrel (all day) Bao's (all day) Noodles (all day) Voorgerechten Rijstgerechten (vanaf 17.00u) Nagerechten (vanaf 17.00u) Desserts

a Borrel (all day)

Desembrood (vega)

miso boter / crispy chili mayo

9,00 €

Vind ik lekker!

Crispy gyoza (varken of vegan)

soja / sesam

9,50 €

Vind ik lekker!

Takoyaki

octopus / katsuobushi / kewpie / aonori / okonomiyakisaus

10,00 €

Vind ik lekker!

Spicy dumplings (varken of vega)

chili-olie / sesam

9,50 €

Vind ik lekker!

Onigiri (vegan of spicy salmon)

sesam / kewpie

9,75 €

Vind ik lekker!

Emping (vegan)

aonori / maldonzout / spicy pindasaus

4,75 €

Vind ik lekker!

Borrelplank Aya (kan vega)

onigiri / emping / pindasaus / desembrood / miso boter / crispy chili mayo / wasabi erwten / crispy gyoza

28,50 €

Vind ik lekker!

Bao's (all day)

Bao fried tofu

(vegan), crispy chili mayo, daikon pickle, sesam

9,50 €

Vind ik lekker!

Bao pork belly

mosterdkool, komkommer, pinda

9,50 €

Vind ik lekker!

Bao kimchi chicken

kimchi, Korean fried chicken, kewpie, gebakken uitjes

9,50 €

Vind ik lekker!

Noodles (all day)

Sichuan cold noodles

(vegan), shiitake, paksoi, pinda's, szechuanpeper, komkommer

19,00 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Springrolls (garnalen of tempeh)

pinda / Vietnamese salade / koriander / munt / nuoc cham / pindadip

11,00 €

Vind ik lekker!

Kinilaw

Dutch Yellowtail / korianderolie / rode peper

17,00 €

Vind ik lekker!

Miso aardappel (vegan)

prei / bosui / paddenstoel

12,00 €

Vind ik lekker!

Rijstgerechten (vanaf 17.00u)

Beef rendang

rundvlees / sambal goreng boontjes / atjar ketimun / bawang goreng / ei / samba

26,00 €

Vind ik lekker!

Pecel tahu

pindasaus / fried tofu / sambal goreng tempeh / ingelegde groente / ei / Vietnamese salade / bimi

21,00 €

Vind ik lekker!

Gestoomde heilbot

kemiri crumble / Thaise basilicum / rode peper / nuoc cham

26,00 €

Vind ik lekker!

Nagerechten (vanaf 17.00u)

Van Joure tot Java

Nederlandse kazen met Aziatische condimenten

12,00 €

Vind ik lekker!

Pavlova

yuzu gel / kokos ijs / vers fruit / gepofte rijst

9,50 €

Vind ik lekker!

Matcha blondie

hazelnoten / miso-karamel / gemarineerd fruit / ongezoete room

8,50 €

Vind ik lekker!

Desserts

pandan / gula djawa / kokos

8,50 €

Vind ik lekker!

Coconut panna cotta

Vind ik lekker!

Taartje van moes

vraag onze bediening naar de wisselende smaken

5,25 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van AYA Nijmegen is 06.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden