Menukaart van Brasserie Jan

Laatst bijgewerkt op 17.06.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

SODA SAPJES BIER WIJNEN KOFFIE TAARTEN & DESSERTS LUNCH BITES DINER COCKTAILS

SODA

PEPSI/PEPSI MAX

3,80 €

Vind ik lekker!

ICE TEA/ICE TEA GREEN

3,80 €

veganistisch

Vind ik lekker!

ICE TEA PEACH

3,80 €

veganistisch

Vind ik lekker!

SOURCY ROOD / BLAUW

3,80 €

Vind ik lekker!

SISI/SEVEN-UP/CASSIS

3,80 €

veganistisch

Vind ik lekker!

BITTER LEMON / RIVELLA

3,80 €

Vind ik lekker!

GINGER ALE/ TONIC/GINGER BEER

4,20 €

veganistisch

Vind ik lekker!

FRISTI/CHOCOMEL

3,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

SAPJES

VERSE JUS

4,80 €

Vind ik lekker!

RED SMOOTHIE

aardbei x banaan

5,00 €

Vind ik lekker!

YELLOW SMOOTHIE

mango x passie

5,00 €

Vind ik lekker!

APPELSAP

3,50 €

Vind ik lekker!

CITROEN LIMONADE sparkling

5,20 €

Vind ik lekker!

PASSIE LIMONADE sparkling

5,20 €

Vind ik lekker!

ELDERFLOWER LIMONADE sparkling

5,20 €

Vind ik lekker!

RASPBERRY LIMONADE sparkling

5,20 €

Vind ik lekker!

KIDS RANJA

2,00 €

Vind ik lekker!

BIER

HERTOG-JAN (medium)

3,90 €

Vind ik lekker!

HERTOG-JAN (groot)

7,50 €

Vind ik lekker!

FRANZISKANER

6,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

FRANZISKANER (HALVE LITER)

8,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

HOEGAARDEN (WIT)

5,80 €

Vind ik lekker!

LEFFE (BLOND)

5,80 €

veganistisch

Vind ik lekker!

HOEGAARDEN (ROSÉ)

5,80 €

Vind ik lekker!

TRIPEL KARMELIET

6,40 €

veganistisch

Vind ik lekker!

WISSELTAP

6,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

BROUWTOREN WEIZEN TRIPEL

6,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

OERSOEP INDIANA JANE IPA

7,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

OERSOEP LAZY DAISY SAISON

7,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

CORONA (los)

6,00 €

Vind ik lekker!

CORONA (per 5)

28,00 €

Vind ik lekker!

DESPERADOS (los)

6,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

DESPERADOS (per 5)

28,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

RADLER

4,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

SOMERSBY CIDER (apple or blackberry, los)

apple or blackberry

6,00 €

Vind ik lekker!

SOMERSBY CIDER (apple or blackberry, per 5)

apple or blackberry

28,00 €

Vind ik lekker!

STËLZ (mango or raspberry, los)

mango or raspberry

5,80 €

veganistisch

Vind ik lekker!

STËLZ (mango or raspberry, per 5)

mango or raspberry

27,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

HERTOG-JAN

0.0%

3,90 €

veganistisch

Vind ik lekker!

LEFFE BLOND

0.0%

5,80 €

veganistisch

Vind ik lekker!

RADLER

0.0%

4,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

CORONA

0.0%

6,00 €

Vind ik lekker!

WIJNEN

PORTA LEONE x PROSECCO X FRIZZANTE x ITALIË

zacht en strogeel x fruitige aroma's appel x peer x bloemig x mooie zuren

6,50 €

Vind ik lekker!

PORTA LEONE x PROSECCO X FRIZZANTE x ITALIË

zacht en strogeel x fruitige aroma's appel x peer x bloemig x mooie zuren

32,50 €

Vind ik lekker!

BORGO SANLEO x BRUT SPARKLING ROSÉ x ITALIË

droge rosé x fruitige aroma's mooie zuren x fijne mousse

7,00 €

Vind ik lekker!

BORGO SANLEO x BRUT SPARKLING ROSÉ x ITALIË

droge rosé x fruitige aroma's mooie zuren x fijne mousse

35,00 €

Vind ik lekker!

LA LAIA NURIA X CAVA x SPANJE

wit fruit x appel x peer x zacht frisse zuren x aroma's van bloemen en citrus

7,00 €

Vind ik lekker!

LA LAIA NURIA X CAVA x SPANJE

wit fruit x appel x peer x zacht frisse zuren x aroma's van bloemen en citrus

35,00 €

Vind ik lekker!

GREEN TRAIL AIRÉN SAUVIGNON & VERDEJO x SPANJE

biologisch x lichtgeel x citrusfruit x wit fruit bloemig x vol x mooi fris en zacht x lange afdronk

6,00 €

Vind ik lekker!

GREEN TRAIL AIRÉN SAUVIGNON & VERDEJO x SPANJE

biologisch x lichtgeel x citrusfruit x wit fruit bloemig x vol x mooi fris en zacht x lange afdronk

30,00 €

Vind ik lekker!

IL CIGNO x PINOT GRIGIO x ITALIË

aroma van wit fruit x appel x peer zacht x frisse zuren x bloemen x citrus

6,00 €

Vind ik lekker!

IL CIGNO x PINOT GRIGIO x ITALIË

aroma van wit fruit x appel x peer zacht x frisse zuren x bloemen x citrus

30,00 €

Vind ik lekker!

CROIX D'OR x RÉSERVE CHARDONNAY x FRANKRIJK

rijping op amerikaanse eiken x boter x vanille romige body x fluweelzacht x lange afdronk

6,00 €

Vind ik lekker!

CROIX D'OR x RÉSERVE CHARDONNAY x FRANKRIJK

rijping op amerikaanse eiken x boter x vanille romige body x fluweelzacht x lange afdronk

30,00 €

Vind ik lekker!

GREEN TRAIL x SWEET BIO x SPANJE (ZOET)

biologisch x exotisch fruit banaan x meloen x zoet x fris

6,00 €

Vind ik lekker!

GREEN TRAIL x SWEET BIO x SPANJE (ZOET)

biologisch x exotisch fruit banaan x meloen x zoet x fris

30,00 €

Vind ik lekker!

MONTECLAIN x GRENACHE x FRANKRIJK

zalmroze x zacht rood fruit x framboos aardbei x verfrissende zuren

6,00 €

Vind ik lekker!

MONTECLAIN x GRENACHE x FRANKRIJK

zalmroze x zacht rood fruit x framboos aardbei x verfrissende zuren

30,00 €

Vind ik lekker!

AIX ROSÉ X FRANKRIJK

bloemig x watermeloen x aardbeien precies zoals een rosé moet zijn

7,50 €

Vind ik lekker!

AIX ROSÉ X FRANKRIJK

bloemig x watermeloen x aardbeien precies zoals een rosé moet zijn

37,50 €

Vind ik lekker!

AIX ROSÉ MAGNUM x FRANKRIJK (1.5L)

voor degenen met echte dorst x of die net een halve marathon hebben gelopen

70,00 €

Vind ik lekker!

AIX ROSÉ JEROBOAM x FRANKRIJK (3L)

voor degenen met echte dorst x of die net één hele marathon hebben gelopen

140,00 €

Vind ik lekker!

CAMPO DI CRISTOBAL X PRIMITIVO x ITALIË

intens en geurig boeket x harmonieus fluweelzachte smaak

6,00 €

Vind ik lekker!

CAMPO DI CRISTOBAL X PRIMITIVO x ITALIË

intens en geurig boeket x harmonieus fluweelzachte smaak

30,00 €

Vind ik lekker!

CROIX D'OR x RÉSERVE MERLOT x FRANKRIJK

hout x pruim x vleugje chocolade een van onze favorieten!

6,00 €

Vind ik lekker!

CROIX D'OR x RÉSERVE MERLOT x FRANKRIJK

hout x pruim x vleugje chocolade een van onze favorieten!

30,00 €

Vind ik lekker!

LA LINDA x MALBEC X ARGENTINIË

rijp rood fruit x kruidig x zachte tannine precies zoals een malbec moet zijn

6,50 €

Vind ik lekker!

LA LINDA x MALBEC X ARGENTINIË

rijp rood fruit x kruidig x zachte tannine precies zoals een malbec moet zijn

32,50 €

Vind ik lekker!

KOFFIE

3,20 €

Vind ik lekker!

CAPPUCCINO

3,70 €

Vind ik lekker!

CORTADO

3,30 €

Vind ik lekker!

ESPRESSO

3,00 €

Vind ik lekker!

DUBBELE ESPRESSO

4,30 €

Vind ik lekker!

KOFFIE VERKEERD

3,70 €

Vind ik lekker!

LATTE MACCHIATO

4,10 €

Vind ik lekker!

FLAT WHITE

4,30 €

Vind ik lekker!

BABYCCINO

2,00 €

Vind ik lekker!

ICED LATTE

4,70 €

Vind ik lekker!

SPECIALE KOFFIE

irish x spanish x italian

8,00 €

Vind ik lekker!

HAVERMELK

0,80 €

Vind ik lekker!

EXTRA SHOT

1,00 €

Vind ik lekker!

SLAGROOM

0,80 €

Vind ik lekker!

SIROOP

karamel x hazelnoot

1,00 €

Vind ik lekker!

WARME CHOCOLADEMELK

4,00 €

Vind ik lekker!

MOCACCINO

5,00 €

Vind ik lekker!

CHAI LATTE

dirty? +€1

4,40 €

Vind ik lekker!

THEE

green x rooibos x earl grey

3,40 €

Vind ik lekker!

GEMBERTHEE

4,00 €

Vind ik lekker!

MUNTTHEE

4,00 €

Vind ik lekker!

JAN THEE

sinaasappel x kaneel x gember

4,10 €

Vind ik lekker!

TAARTEN & DESSERTS

APPELTAART

droomtaart x van droom

5,50 €

Vind ik lekker!

RED VELVET

JANS lievelings

6,00 €

Vind ik lekker!

WISSELTAART

check de vitrine, daar hebben we nog meer!

4,50 €

Vind ik lekker!

SCROPPINO

pornstar martini x vanille-limoenschuim

8,50 €

Vind ik lekker!

PASTÉIS DE ΝΑΤΑ

portugese hemel in je mond x 2 stuks

6,50 €

Vind ik lekker!

LUNCH

FOCACCIA CAESAR

maïshoender x chique woord voor kip eitje x parmezaan x bacon

14,00 €

Vind ik lekker!

FOCACCIA KROKETTEN

rundvlees x kan ook vega met mosterdmayo

13,00 €

Vind ik lekker!

GRIEKSE PITA RUNDERCARPACCIO

pesto x tomaatjes x rucola x parmezaan groene kruidencrème x hazelnoot

14,50 €

Vind ik lekker!

GRIEKSE PITA PULLED CHICKEN

cheddar x chipotle x uiencompote spicy mayo x beetje pittig

13,50 €

Vind ik lekker!

JAN TOSTI

alles wat je zoekt in een tosti kaas x parmaham x scrambled eggs on the side

13,00 €

Vind ik lekker!

FOCACCIA BURRATA

harissa x pompoen x parmaham pistache x granaatappelpit kan ook vega

14,50 €

Vind ik lekker!

FOCACCIA GEGRILDE GROENTEN

rucola x roomkaas x kruidenmayo

14,00 €

Vind ik lekker!

FOCACCIA GEROOKTE ZALM

citrusmayo x rucola x roomkaas

14,00 €

Vind ik lekker!

BISQUE

met strandkrabben x pernodschuim in een champagneflûte

5,50 €

Vind ik lekker!

WISSELSOEP

altijd vega x in een champagneflûte

4,50 €

Vind ik lekker!

SLAAA BROODJE

3,50 €

Vind ik lekker!

RUNDERCARPACCIO

pesto x tomaatjes x rucola x parmezaan groene kruidencrème x hazelnoot

16,00 €

Vind ik lekker!

BURRATA

harissa x pompoen x parmaham x pistache granaatappelpit x kan ook vega (€15)

17,50 €

Vind ik lekker!

CAESAR

maïshoender x chique woord voor kip eitje x parmezaan x bacon

16,50 €

Vind ik lekker!

BITES

BROOD

hummus x aioli za'atar x gerookte paprika

7,50 €

Vind ik lekker!

OLIJVEN

6,00 €

Vind ik lekker!

PORTIE OUDE KAAS

van de wit x witte wel x met piccalilly

9,00 €

Vind ik lekker!

CHARCUTERIE

char-wie? x met olijfjes x mini-augurkjes

16,50 €

Vind ik lekker!

WITLOFBOOTJES

kappertjes x gochujang x knolselderijcrème

7,00 €

Vind ik lekker!

PIMIENTOS DE PADRON

lekker spaans x met of zonder zon wel met zeezout x uit de oven

8,00 €

Vind ik lekker!

KIPPETJES DIAVOLO

lekker spicy x 4 stuks

15,00 €

Vind ik lekker!

GYOZA'S

6 stuks x tay soy x sesam

11,00 €

Vind ik lekker!

BITTERBALLEN

8 stuks x mosterdmayo

10,00 €

Vind ik lekker!

VEGAN BITTERBALLEN

8 stuks x mosterdmayo

10,00 €

Vind ik lekker!

GARNALENKROKETJES

6 stuks x citrusmayo

10,00 €

Vind ik lekker!

VEGA(N) WISSELSNACK

altijd feest x vraag naar de smaak

7,00 €

Vind ik lekker!

BRUINE FRUITSCHAAL

mix van gefrituurde snacks 12 stuks

14,50 €

Vind ik lekker!

GRIEKSE PITA

cheddar x plant-based chicken chipotle x uiencompote x spicy mayo

14,50 €

Vind ik lekker!

LOADED NACHO'S

kan ook vega x pulled chicken cheddar x citroenmayo

15,00 €

Vind ik lekker!

BORRELPLANK

kan ook vega x brood dipjes x olijfjes x oude kaas bitterballen x parmaham

17,50 €

Vind ik lekker!

DINER

VITELLO TONNATO

kalfsmuis x tonijncrème x kappertjes tomaatjes x rucola x croutons

13,50 €

Vind ik lekker!

STEAK TARTAAR

gerookte eidooier x ramanas x miso yuzu

13,50 €

Vind ik lekker!

TONIJNTARTAAR

in een hoorntje x wasabicrunch citrusmayo x 2 stuks

7,50 €

Vind ik lekker!

BURRATA

harissa x pompoen x parmaham pistache x granaatappelpit x kan ook vega

16,50 €

Vind ik lekker!

VEGA TACO

babymaïs x zwartebonencrème popcorn x 2 stuks

11,50 €

Vind ik lekker!

MEXICAANSE TACO

guacamole x gerookte zalm kruidensalade x 2 stuks

14,00 €

Vind ik lekker!

INDONESISCHE KIPSATÉ

4 stuks x zoetzuur x gele rijst x uitjes

15,50 €

Vind ik lekker!

KALFSSUKADE DONUT

gruyèrebechamel x bacon

15,00 €

Vind ik lekker!

FLAT IRON STEAK

chimichurri

17,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

JAN BURGER

limousin rund x BBQ pulled chicken cheddar x chipotle-uiencompote x spicy mayo x kan vega

16,00 €

Vind ik lekker!

KABELJAUW

jonge aardappel x gekonfijte venkel salty fingers x hollandaisesaus

17,50 €

Vind ik lekker!

STICKY RIBS

crispy maïs x koreaanse lak sesam x lente-ui x koriander

8,00 €

Vind ik lekker!

LINGUINE

aglio e lemone x tomaatjes x grana padano met gamba? +€3.5

10,00 €

Vind ik lekker!

PATATAS BRAVAS

parmezaan x basilicumolie x aioli

7,50 €

Vind ik lekker!

JAN SALADE

fleurige salade x thousand island dressing ei x tomaat x crouton

6,50 €

Vind ik lekker!

RATATOUILLE

heel veel groentjes x zonder muisjes

6,50 €

Vind ik lekker!

COCKTAILS

ESPRESSO MARTINI

wodka x kahlúa x espresso

12,00 €

Vind ik lekker!

PORNSTAR MARTINI

wodka x vanille x passie

12,00 €

Vind ik lekker!

CUBA LIBRE

bruine rum x pepsi x limoen

11,00 €

Vind ik lekker!

MOJITO

rum x bruiswater x munt x limoen

11,00 €

Vind ik lekker!

PASSION MOJITO

rum x bruiswater x munt limoen x passie

12,00 €

Vind ik lekker!

MOSCOW MULE

wodka x ginger beer limoen x angostura bitter

10,00 €

Vind ik lekker!

MEXICAN MULE

tequila x ginger beer x limoen

10,00 €

Vind ik lekker!

CLOVER CLUB

gin x framboos x citroen

11,00 €

Vind ik lekker!

PEACH MARGARITA

tequila x peachtree x limoen

12,00 €

Vind ik lekker!

LONG ISLAND ICED TEA

rum x wodka x tequila x gin triple sec x limoen

14,00 €

Vind ik lekker!

MIMOSA

prosecco x sinaasappelsap

7,50 €

Vind ik lekker!

STRAWBERRY DELIGHT

licor 43 x butterscotch aardbei x limoen

12,00 €

Vind ik lekker!

BALLON 43

licor 43 x bruiswater limoen x munt

12,00 €

Vind ik lekker!

CLASSIC MOJITO 0.0%

alcoholvrije rum x munt x limoen

7,50 €

Vind ik lekker!

RASPBERRY MOJITO 0.0%

alcoholvrije rum x framboos x munt

8,00 €

Vind ik lekker!

PASSION MOJITO 0.0%

alcoholvrije rum x passie

8,00 €

Vind ik lekker!

GIN TONIC 0.0%

gordon's x double dutch tonic

9,00 €

Vind ik lekker!

PORNSTAR 0.0%

alcoholvrije wodka x passievrucht limoen x eiwit

9,00 €

Vind ik lekker!

APEROL SPRITZ

prosecco x bruiswater x sinaasappel

10,00 €

Vind ik lekker!

LIMONCELLO SPRITZ

prosecco x bruiswater x limoen

10,00 €

Vind ik lekker!

PEACH SPRITZ

prosecco x bruiswater x munt

10,00 €

Vind ik lekker!

PORTO TONIC

witte port x double dutch tonic limoen x munt

10,00 €

Vind ik lekker!

HENDRICK'S GIN

double dutch tonic x komkommer

12,00 €

Vind ik lekker!

BOBBY'S GIN

double dutch tonic x kruidnagel sinaasappel

12,00 €

Vind ik lekker!

BEEFEATER GIN

double dutch tonic x limoen x citroen

11,00 €

Vind ik lekker!

BEEFEATER PINK STRAWBERRY GIN

limoen x aardbei x munt double dutch tonic

11,00 €

Vind ik lekker!

KAN SANGRIA (WIT)

triple sec x cava x appel x citrus

25,00 €

Vind ik lekker!

KAN TINTO DE VERANO

rode wijn x bitter lemon x citrus

25,00 €

Vind ik lekker!

KAN AQUA DE VALENCIA

gin x wodka x cava x sinaasappel

25,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Jan is 17.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden