Waar heb je trek in?

BUUR Brakkenstein

Meer informatie

Deken Hensburchstraat 2
6525 VJ Nijmegen

Vind je het lekker hier?

Menukaart van BUUR Brakkenstein

Laatst bijgewerkt op 17.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

BORRELEN & VOORAF

Brood met dips
biologisch brood | twee wisselende dips
7,50 €
Vind ik lekker!
Soep van de dag
zie krijtbord | konijnenbrood | hummus
9,00 €
Vind ik lekker!
Gemarineerde olijven
olijven | lichtzoete laurier-chilimarinade
5,50 €
Vind ik lekker!
Geitenkaas met fenegriek
jonge geitenkaas met fenegriek | bieten borani
8,50 €
Vind ik lekker!
BUUR XXL borrelplank
kaasstengels | biologisch brood | hummus | geitenkaas | borani | vegan buffalowings | gemarineerde olijven | vega: oesterzwambitterballen & gemarineerde groenten | vlees/vis: pastrami & gerookte makreel (+3) 2 - 4 personen om te delen
25,00 €
Vind ik lekker!
Vegan BBQ-buffalowings
gepaneerde bloemkoolroosjes | srirachamayo
9,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Oesterzwambitterballen
mosterdaioli | 4 of 6 stuks (+3)
8,50 €
Vind ik lekker!
Rundvleesbitterballen
biologisch | mosterdaioli | 6 stuks
8,50 €
Vind ik lekker!
Nacho's met gesmolten kaas
cheddar | tomatensalsa | zure room
8,50 €
Vind ik lekker!
Gyosa's
vier gestoomde kip-dumplings frispittige dressing
8,00 €
Vind ik lekker!
Spinazie-gorgonzola risottini's
5 risottoballetjes | bietenborani
9,50 €
Vind ik lekker!

BARGERECHTEN

BUUR burger
nét echt vegaburger of bio rundvleesburger briochebroodje | romainesla | frietjes srirachamayo
19,50 €
Vind ik lekker!
BUUR burger
nét echt vegaburger of bio rundvleesburger briochebroodje | romainesla | frietjes srirachamayo
20,50 €
Vind ik lekker!
Salade geroosterde groenten
geroosterde zomergroenten | salsa calabrese feta | huisgemaakte pickels | pompoenpitjes konijnenbrood | hummus
15,50 €
Vind ik lekker!

SPECIAAL VOOR KINDEREN

Kinderborrelbordje
komkommer | tomaatjes | plakjes kaas seizoensfruit | broodje
9,00 €
Vind ik lekker!
Kindermenu
oesterzwambitterballen of bio kalfsvleeskroket frietjes | appelcompote | mayo | tomaatjes komkommer
11,00 €
Vind ik lekker!
Flensjes
seizoensfruit | poedersuiker
8,00 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Rendang van biologisch rundvlees
huisgemaakte atjar | cassavecrunch | seroendeng | bosui
23,50 €
Vind ik lekker!
Cochinita pibil
mexicaanse pulled pork | krokante taco | sinaasappeluitjes koriander | crème fraîche
23,50 €
Vind ik lekker!
Garnalen in tamarinde saus
gebakken gamba's | tamarinde | krokante bakbanaan koriander
23,50 €
Vind ik lekker!
Ikan bumbu musim panas
gestoomde witvis | frispittige groene bumbu | sinaasappel courgette | thai basil
23,00 €
Vind ik lekker!
Geroosterde spitskool
tuinkruidencrème | mosterd-dille chips | kruidensla
20,00 €
Vind ik lekker!
Grieks hartig taartje
feta | prei | spinazie | olijf | yoghurt-dillesaus
22,00 €
Vind ik lekker!
Artisjokken in za'atar
auberginecrème | kerstomaat | basilicum | granaatappel
22,50 €
Vind ik lekker!

BIJGERECHTEN

Geroosterde aardappeltjes
knoflook | mosterdaioli

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Verse frietjes
kruidenzout | aioli

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gele rijst
komijn | kokos | rozijnen

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Groene salade
zoetzure groenten | croutons | pitjes

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Geroosterde groenten
aanbod van het seizoen | zie het krijtbord
Vind ik lekker!
Gestoomde groenten
aanbod van het seizoen | zie het krijtbord

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

DESSERTS

Chocolade bosbes
chocolademousse | bosbessencompote amandelcrumble
7,50 €
Vind ik lekker!
BUUR-ijsje
twee bolletjes vanille-ijs | zoute karamel nootjes | slagroom | chocoladeschaafsel
6,50 €
Vind ik lekker!
Frambozen pistache
frambozencompote | pistache ijs | pistache crunch
8,50 €
Vind ik lekker!
Appeltaart
van hét bakkerscafé | slagroom
6,00 €
Vind ik lekker!
Aardbeientriffle
aardbeiencompote | vlierbloesem hangop amarettini
7,50 €
Vind ik lekker!
IJsje op een stokje
wisselend biologisch ijsje op een stokje
4,00 €
Vind ik lekker!
Wisselend gebak
zie het krijtbord | allergenen via de bediening
6,00 €
Vind ik lekker!
Café BUUR
espresso, koffie of cappuccino | klein buur-ijsje anima koffielikeur
9,00 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van BUUR Brakkenstein is 17.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden