Eetbar Bloom

Meer informatie

Lange Hezelstraat 107
6511 CE Nijmegen


Menukaart van Eetbar Bloom

Laatst bijgewerkt op 11.08.2025
Klassiek gesorteerd
Warm knoflook brood
Warm knoflook brood
6,95
Gyoza 5 st
kip, kewpie, chilisaus
9,50
9,50
Bruschetta
pesto rosso, mozzarella, basilicum
9,50
9,50
Thaise tomatensoep
kokosmelk, sereh, gember
9,50
9,50
Oesters
rode wijnazijn, sjalot, limoen (21,00 per half dozijn)
4,00 p.st
4,00 p.st
Gevulde oesters
sinaasappel, munt, prosecco (24,00 per half dozijn)
4,50 p.st
4,50 p.st
Edamame
gestoomde sojabonen, maldonzout, ponzu soja
6,50
6,50
Pimientos de padrón
yuzu miso, kimchi sesam, bonitoflakes
6,50
Warm knoflookbrood
Warm knoflookbrood
6,95
Pimientos de pardón
yuzu miso, kimchi sesam, bonitoflakes
6,50
Uitsmijter Bloom
chorizo, kaas, truffelpaddenstoelen
12,50
Rendang kroketten
sriracha mayo, salade
12,50
Vega kroketten
truffelmayo, salade
11,50
Pantosti mozzarella
dille pesto, geroosterde paprika, curry
10,50
Flatbread korean chicken
(ook als salade te bestellen)
14,50
15,50
Flatbread burrata
(ook als salade te bestellen)
14,50
15,50
Ciabatta tuna melt
cheddar, jalapeño, sriracha
13,50
Steak sandwich
yakinikusaus, gekarameliseerde rode ui, geroosterde paprika
14,50
Okonomiyaki
kewpie, dashi, bonitoflakes
13,50
Lunchplateau
mix van onze lunchgerechten (te bestellen vanaf 2 personen)
45,00
Wisselend gebak
vraag de prijs aan de bediening
Slagroom
Slagroom
0,50
Korean chicken
aziatische komkommer, char siu, kimchi sesam
14,50
Flat iron steak
yakinikusaus, kala namak zout
17,50

veganistisch veganistisch

Pork no ribs
kimchi, ssamjang, lente ui
15,50
Japanse beef tataki
aardappelcrisp, ponzu soja, sake
14,50
Ceviche zeebaars
passievrucht leche de tigre, koriander, limoen
14,50
Snoekbaars
Alkmaarse parelgort, chorizo, dille
15,50
Garnalen tikka masala
kokos-tomatencurry, amandelen, naanbrood
14,50
Okonomiyaki
kewpie, dashi, bonitoflakes
13,50
Burrata
perzik, elderflower vinaigrette, dragon
13,50

vegetarisch vegetarisch

Miso aubergine
pistache aardappelcrumble, gerookte yoghurt, citroen
13,50
Limoen ravioli
kaffir botersaus, bloemkool, hazelnootcrumble
14,50
Zoete aardappelfriet
grana padano, truffelmayo
8,50
Friet
mayo
6,50

veganistisch veganistisch

Quinoa Salade
wortel, gerookte amandelen, peterselie
7,50
Upside-down pecancake
bruine boter banaanijs, rum, salted karamel
12,50
Chocolade sabayon
spicy ananas sorbet, gesuikerde notencrumble
10,50
Kaasplank
verschillende kazen met vijgenjam
14,50
Scroppino
witte perziksorbet, wodka, prosecco
8,50
High tea
High tea
29,50
High wine
+ extra gang
38,50 pp
47,00 pp
High cocktail
High cocktail
39,00
WERELDMENU
De verfijnde smaken uit verschillende delen van de wereld. Maak je eigen keuze of laat je verrassen. Alle gerechten worden geserveerd in het formaat van een tussengerecht. Het wereldmenu bestaat uit verschillende gerechten. Te bestellen vanaf 2 personen. Dit menu is ook volledig vegetarisch te bestellen.
42,50

vegetarisch vegetarisch

Gyoza 5 st
kip, kewpie, chilisaus
Thaise tomatensoep
shiitake, dashi, nori
Japanse beef tataki
aardappel crisp, ponzu soja, sake
Ceviche zeebaars
passievrucht leche de tigre, koriander, limoen
Burrata
perzik, elderflower vinaigrette, dragon
Warm knoflook brood
Warm knoflook brood
6,95
Portie olijven
Portie olijven
4,50
Combinatie borrelplateau
samenstelling vlees - vis - vega bites
40,00
Vegetarisch borrelplateau
samenstelling vega bites
40,00

vegetarisch vegetarisch

Kaas-en vleesplankje
tafelzuur, olijven
22,50

veganistisch veganistisch

Zoete aardappel friet
grana padano, truffelmayo
8,50
Bitterballen 8 st
mosterdmayo
10,00
Risottoballen 8 st
truffelmayo
10,50
Gyoza 5 st
kip, kewpie, chilisaus
9,50
Nacho's
kaas, jalapeño, guacamole, crème fraîche, tomatensalsa
10,50
Oesters
rode wijnazijn, sjalot, limoen (21,00 per half dozijn)
4,00
Gevulde oesters
sinaasappel, munt, prosecco (24,00 per half dozijn)
4,50
Edamame
gestoomde sojabonen, maldonzout, ponzu soja
6,50
Pimientos de padrón
yuzu miso, kimchi sesam, bonitoflakes
6,50
Rendang kroketjes 6 st
srirachamayo
9,50
Yakitori 5 st
gemarineerde kipspiesjes
9,50
Bruschetta
pesto rosso, mozzarella, basilicum
9,50

vegetarisch vegetarisch

Crispy zalm sushi rol
wasabimayo
13,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eetbar Bloom is 11.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.