Frank's Food & Grill

Meer informatie

Hertogstraat 21
6511 RV Nijmegen


Menukaart van Frank's Food & Grill

Laatst bijgewerkt op 18.06.2025
Klassiek gesorteerd
Tempura mushrooms
Gefrituurde champignons in tempurabeslag
10,00
French mussels
In kruidenboter gebakken mosseltjes met verse tijm en rozemarijn
10,00
Yakitori
Japanse kipspiesjes met teriyakisaus
11,00
Pork belly
Aziatisch gemarineerd buikspek met Koreaanse sticky BBQ saus
11,00
U.S.A. ribs
In huisgemaakte BBQ saus gestoofde spare ribs 350 gr.
13,00
Carpaccio
Van U.S.A. Black Angus rund met huisgemaakte pesto of truffelmayonaise
15,00
Spanish prawns
Gamba's op Spaanse wijze gebakken in olijfolie met knoflook en chilipeper
17,00
Steak tartare
Van Australische ossenhaas geserveerd met truffelmayonaise
17,00
Hamachi & Salmon Sashimi
Sashimi van zalm en Hamachi, geserveerd met wakame, ingelegde gember, wasabimayonaise en sojasaus
18,00
Pata Negra, Jamon Iberico de bellota
Ibericoham klassiek geserveerd met gegrild oerbrood en gehakte tomaat
18,00
Spicy ginger beef
Plakjes runderhaas met ketjapgembersaus, Japanse togarashi peper en bosui
19,00
Dutch shrimp cocktail
Klassieke Hollandse garnalencocktail
19,00
Gillardeau Oesters nr.33
Van het wereldberoemde oesterhuis Gillardeau. Volle en romige smaak, zowel zoet als zoutig met rode wijn vinaigrette en citroen
14,50
Gillardeau Oesters nr.33
Van het wereldberoemde oesterhuis Gillardeau. Volle en romige smaak, zowel zoet als zoutig met rode wijn vinaigrette en citroen
28,00
Tomato soup
Romige tomatensoep met rundergehaktballetjes
8,50
Lobster bisque
Heerlijke huisgemaakte kreeftensoep
12,00
Teriyaki salmon
Zalm met teriyaki glaze en Oosterse wokgroenten
27,00
Tataki Tuna steak
Kort gegrilde Yellowfin tonijnsteak met een lichte sesam-sojadressing
32,00
Tagliatelle Chili Prawns
Met gamba's, knoflook, chilisaus en room
24,00
Tagliatelle con filetto
Gesneden ossenhaas met truffelroomsaus, paddenstoelenmix en parmezaanse kaas
29,00
Baked potatoes (Small)
Gebakken aardappeltjes
2,50
Baked potatoes (Large)
Gebakken aardappeltjes
4,00
Creamy spinach
Roomspinazie
5,00
Creamed Corn
Romige maïskorrels met Parmezaan
5,00
Spaghetti aglio olio
Met knoflook, extra vergine olijfolie en rode peper
8,00
Greek salad
Gemengde salade met kalamataolijven, fetakaas en Griekse dressing
8,00
Kleine tomatensoep
Tomatensoep met een scheutje room en gehaktballetjes
4,00
Kids bent o box
Keuze uit kipnuggets, frikandelletjes of wienerschnitzeltje geserveerd met frietjes, boontjes, appelmoes en mayonaise
10,50
Kinderijsje
Een heerlijk kinderijsje in een verrassingsbeker geserveerd
4,50
Greek style chicken
Giros van Grieks gekruide kippendij met pita broodje, rozemarijn aardappeltjes en tzatziki
22,00
BBQ roasted chicken
Licht pittig gekruid Frans kippetje van de grill
27,00
Cordon bleu
Krokant gepaneerd varkenshaasje gevuld met ham en jonge kaas, sausje naar keuze
27,00
Wiener schnitzel (XL)
Van varkenshaas, sausje naar keuze
29,00
Mix-grill
Giros van kippendij, diamanthaas, tex-mex varkenshaas, katenspek en
32,00
Top round steak
25,00
Kogelbiefstuk
180 gr. van Scottish Premium Beef, getrancheerd in eigen jus
Tagliata di Manzo
Getrancheerde sukadesteak 180 gr. van Creekstone Farms U.S.A. met rucola, Parmezaanse kaas, rode peper, extra virgine olijfolie en balsamico glaze
31,00
Wagyu bavette steak
Heerlijke steak 180 gr. met veel smaak en mooie marmering van het Japanse Wagyu rund geserveerd met Oosterse wokgroenten
41,00
Fillet-steak*
Premium ossenhaas van Clarevalley Farms Australië, geserveerd met saus naar keuze
35,00
Fillet-steak*
Premium ossenhaas van Clarevalley Farms Australië, geserveerd met saus naar keuze
48,00
Steak & shrimp
Australische ossenhaas 150 gr. met gamba's en onze overheerlijke sauce Armoricaine
39,00
Entrecôte Trentina
Entrecôte 300 gr. van Australisch rund met champignons Trentina
41,00
Australian Grain Fed* Rib-eye
Wat doorregen steak met onmiskenbaar vetoogje van Clarevalley Farms Australië, geserveerd met saus naar keuze
39,00
Australian Grain Fed* Rib-eye
Wat doorregen steak met onmiskenbaar vetoogje van Clarevalley Farms Australië, geserveerd met saus naar keuze
64,00
U.S.A. T-bone steak
600 gr. van Creekstone Farms U.S.A., geserveerd met saus naar keuze
59,00
Extra sausje
1,50
Affogato
bolletje vanilleroomijs, bitterkoekjescrumble, espresso
6,50
Sundae Icecream
Vanilleroomijs met keuze uit een topping van warme chocolade-, caramel of aardbeiensaus en slagroom
9,00
Sgroppino
9,50
Eton Mess
Verse aardbeien in geslagen room met gebroken meringue
9,50
Sticky toffee pudding
Met karamel-zeezout roomijs, toffee saus en slagroom
10,00
Eileen's famous New York cheesecake
Huisgemaakte cheesecake met warme kersensaus en geslagen room
11,00
Death by chocolate
Mississipi mud pie, chocolade mousse, Belgisch chocolade ijs, caramelsaus en slagroom
11,00
Espresso martini
Smirnoff vodka, Kahlua, Frangelico, espresso
12,00
Moscato d'Asti San Maurizio Vallebelbo Docg
Sprankelende, fijn zoete dessertwijn van de Muscat druif
6,00
Nectar Pedro Xim Nez
Krachtige, vol zoete stroperige sherry met de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen
6,00
The Tawny
Op eiken gerijpte port met aroma's van amandel en kaneel, rijke smaak en lange afdronk
6,00
Floralis Torres
Aromatisch, bloemige dessertwijn van de Moscateldruif
6,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Frank's Food & Grill is 18.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.