Pimpelmees

Meer informatie

Dobbelmannweg 53
6531 KV Nijmegen


Menukaart van Pimpelmees

Laatst bijgewerkt op 29.04.2025
Klassiek gesorteerd
vanaf 17:00 tot de keuken sluit. Denk je 'laat' te zijn? Bel ons gerust even!
Puntpaprika
gevuld met kruidige kip en freekeh, tzatziki, dadel en walnoot
13,00
Aspergesoep
met beenham en bieslook (kan vegetarisch)
8,50

vegetarisch vegetarisch

Tagliata van rundvlees
dungesneden plakjes gegrild rund met raapstelen, doperwten, albarracinkaas en cashewnoot
15,00
Gekarameliseerde biet
met pastinaakcrème, zoetzure jalapeño, pecannoten en rucola
11,00
Octopus
met vichyssoise, zeekraal, pimentonolie en radijs
15,00
Pita pulled lam
met koolsalade, tahini, pimentónyoghurt en radijs
15,00
Gepofte prei
met geschroeide prei-olie, ajo blanco, burrata en ingelegd mosterdzaad
13,00
Vis van het seizoen
met tomaatsaffraansaus, kikkererwten, ingelegde citroen en pijnboompitten
25,00
Zwarteknoflookgnocchi
met gerookte spruiten, zonnebloempitten en muhammara
24,00
Gekonfijte eendenbout
met ratatouille, abrikozen, olijven, polenta en eigen jus met urfachili
26,00
Gemarineerde chinese kool
met bessara, granaatappel, kervel, halloumi en zoetzure radijs
22,00
Zacht gegaard buikspek
met kumquatcrème, gekarameliseerde wortel, wortel-kardemomvinaigrette en gegrilde babypaksoi
26,00
Gegrilde diamanthaas
met gerookte rosevalaardappel, bietjes, shiitake en paddenstoelenjus
26,00
om gezellig samen te delen!
Gegrilde ribeye (ca. 350 gram) van de grill
met truffels, verse frieten en groentegarnituur
60,00
Voor geboren twijfelaars én levensgenieters!
Pimpelmezen
Laat ons 4 gerechten naar tafel vliegen. Allemaal om samen te delen. Het dessert kies je tussen zoet of kaas (+3 euro) Prijs c39
niets moet, maar lekker is het wel...
Verse frieten
uit Haps
5,00

veganistisch veganistisch

Romainesla
met citroensumakdressing
3,50
lekker bij koffie en digestief.
Frisse rijstpudding
met pistache, abrikoos en karnemelkijs
9,00
Chocolade moelleux
met kaneelijs, lange peper, macadamia en peer
9,00
Carrotcake met specerijen
met ingelegde kumquat en bloedsinaasappelsorbet
9,00
Cheesecake met roodfruit
van de Knollentuin
6,50
Zwitserse notentaart
van de Knollentuin
6,50
Kazen van Luca
4 soorten kaas met compote en balsamico
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Pimpelmees is 29.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.