Van der Valk Hotel Den Haag - Nootdorp

Meer informatie

Gildeweg 1
2632 BD Nootdorp


Menukaart van Van der Valk Hotel Den Haag - Nootdorp

Laatst bijgewerkt op 27.01.2025
Klassiek gesorteerd
Ambachtelijk Brood
brood | diverse smeersels
8,50
Carpaccio
rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | croutons | truffelmayonaise of pesto
14,00
Plateau Nootdorp
Noorse garnalen | gerookte zalm | gerookte paling | kerrie krabsalade | toast | cocktailsaus
20,50
Caprese
buffelmozzarella | tomaat | basilicum | rucola | mandarijn | rode ui | pistache | crostini | aceto glaze | Hojiblanca olijfolie
13,00
Hummus Plate
feta | komkommer | tomaat | olijven | wortel | rode ui | mini pita
12,50
Ham & Meloen
iberico ham | watermeloen schuim | Cantaloupe | Galia meloen | pecannoot | mizuna
14,00
Okonomiyaki
vis tatsuta | bonito | unagi | furikake | bosui | spitskool | Japanse sesam mayonaise
14,00
Surf & Turf
gamba | buikspek | pastinaak wafel | pompoen cremé | honing-mosterd marinade
15,00
Thaise Salade met ossenhaas
ossenhaas | mesclun | cashew noten | mango | tomaat | peultjes | taugé | limoen | sesam soja
18,50
Thaise Salade met falafel
falafel | mesclun | cashew noten | mango | tomaat | peultjes | taugé | limoen | sesam soja
16,00
Caesar Salade Kip
gerookte kip | Romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing
16,00
Salade Gamba
gamba | Romaine sla | tomaat | ei | ansjovis | Parmezaanse kaas | kruiden croutons | caesar dressing
16,50
Salmon Poke Bowl
zalm | sushi rijst | avocado | sojabonen | komkommer | wakame | sesamzaad | Goma dressing
17,50
Chicken Poke Bowl
kip | sushi rijst | mango | sojabonen | komkommer | rode ui | bosui | Goma dressing
16,00
Gyoza
kip | gefrituurde uitjes | bosui | unagi | sesamsaus
10,50
Beef Tataki
bavette | knoflook | ui | bosui | sesamzaad | unagi
15,50
Westlandse Tomatensoep (vegetarisch mogelijk)
gepofte tomaat | groene kruiden | gehaktballetjes
7,50

vegetarisch vegetarisch

Uiensoep
ui | tijm | kaascrouton
7,50
Soep van de chef
wisselde soep samengesteld door onze keukenbrigade
9,00
Smash Burger
runderburger (180 gr.) | augurken relish | sla | tomaat | cheddar | brioche bun | smokey barbecuesaus
21,50
Varkenshaas
varken | brie | zuurkool | spek | appel | zoete aardappel | walnoot | champignonsaus
23,50
Wiener Schnitzel
varken | bospaddenstoelen | wiener garnituur | gratin | veenbessen compote
22,00
Tournedos
ossenhaas (200 gr.) | seizoensgroenten | truffeljus
36,00
Chateaubriand voor twee personen
ossenhaas (500 gr.) | seizoensgarnituur
68,50
Herten Biefstuk
hert | koningsoesterzwam | pastinaak | stoofpeer | rodekoolstamppot | wortel | salmiak saus
26,50
Kip Brochette
Kippendij | cassave | limoen | maïs | ananas | kokos crunch | pindasaus
25,00
Ravioli Brasato al Barolo
stoofvlees | sjalot | bundelzwam | pompoen | walnoot | rode wijn
23,50
Sharing Table (te bestellen vanaf vier personen)
selectie van vis en vleesgerechten, bsamengesteld door onze chef, aangegeven prijs is per persoon
37,50
Sliptongen (3 stuks)
sliptongen | seizoensgroenten | remouladesaus
27,50
Zalmfilet
zalm | mini paksoy | noodles | sesam | citroen | wokgroenten | Oosterse sesamsaus
25,50
Zeetong
Noordzeetong | citroen | roomboter | seizoensgarnituur | Hollandaisesaus
47,50
Zeebaars
zeebaarsfilet | fettuccini puttanesca | venkel | pangrattato | basilicum
26,50
Zwitserse Kaasfondue
gruyère | emmentaler | seizoensgroenten | witte wijn | krieltjes | brood
23,50
Groente Cashew Curry
cashewnoten | groene curry | romanesco | maïs | peultjes | paprika | rode peper | limoen | wilde rijst | pecannoot | wasabi kroepoek
21,50
Kleine Schnitzel
varken | bospaddenstoelen | wiener garnituur | gratin | veenbessen compote
21,50
Kleine Tournedos
ossenhaas (150 gr.) | seizoensgroenten | truffeljus
27,50
Kleine Zalmfilet
zalm | mini paksoy | noodles | sesam | citroen | wokgroenten | Oosterse sesamsaus
22,50
Sliptongen (2 stuks)
sliptongen | seizoensgroenten | remouladesaus
24,50
Glühwein Crème Brûlée
vanille | glühwein | stoofpeer | kaneelijs
11,00
Dame Blanche
chocoladesaus | slagroom | vanille ijs
12,50
Banoffee Trifle
banaan | caramel | room | chocolade | popcorn | salted caramelijs
11,00
Tiramisu
mascarpone | chocolade | espresso | Amaretto | lange vingers | cacao | bitterkoekjes ijs
12,50
Tropische Fruit Sorbet
exotisch fruit | room | sprite | sorbetijs
11,00
Kaasplankje
vijf soorten kaas | vijgencompote | noten | kletzenbrood
15,00
Koffie Thee Compleet
diverse zoete lekkernijen | keuze uit koffie, cappuccino, espresso, thee
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Van der Valk Hotel Den Haag - Nootdorp is 27.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.