Bierbrouwerij Oijen

Meer informatie

Oijense Bovendijk 61
5394 LA Oijen


Menukaart van Bierbrouwerij Oijen

Laatst bijgewerkt op 29.04.2025
Klassiek gesorteerd
De soepen worden geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Mandje Stokbrood
Met kruidenboter
4,25
Tomaten- paprikasoep
Verrassend lekker
7,00
Seizoenssoep
Nieuwsgierig? Vraag het aan één van onze medewerkers
7,00
Brouwerij Borrelbord
Om samen van te snoepen! Plank rijkelijk gevuld met stokbrood en kruidenboter, nacho’s, knoflookolijven, paprika gevuld met roomkaas, soepstengel met dipper en nootjes. Oijense worst, prosciutto, serranoham en gerookt buikspek.
22,50
Rundercarpaccio
Gesneden van het smaakvolle Black Angusrund met truffelmayonaise
13,75
Burrata
Romige Italiaanse kaas. Met balsamico, pesto dressing, tomaat, rucola en crunch van nootjes
12,50
Tonijn Tataki
Wasabi mayonaise, edamamebonen en sojaparels
14,50
Zalmbonbon
Vulling van gerookte zalm en creme fraiche
13,50
Beef tataki
Met unagisaus en gebakken uitjes
14,50
Japanse gyoza (gefrituurd)
Op aziatische stijl met een heerlijke sesamsaus
8,50
Huisgerookt buikspek
Op Oosterse wijze bereid. Het sausje blijft geheim!
13,50
Vanaf 16.00 uur te bestellen Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise
Bavette
Van een 200 dagen graangevoerd rund, met pikante pepersaus, 200 gram
26,50
Hollandse Biefstuk
Standaard medium gebakken met kruidenboter, 200 gram Maak het surf en turf met 3 gamba’s
23,00
Sateetje
Saté van de haas met huisgemaakte satésaus, atjar en kroepoek
19,75
Gegrilde Tomahawk
Varkensribroast met een honing-thijmsaus
24,00
Stevige Knaap
Terug van weggeweest! Voor de échte vleesliefhebber! Spare ribs – gegrilde biefstuk – varkenssaté – huisgerookt buikspek
32,50
Brouwer's Burger
Met gegrilde groenten en een huisgemaakte tomatensalsa
19,75
BBQ Ribs
De lekkerste uit de regio!
21,75
Schnitzel
In de roomboter gebakken met champignonsaus
19,75
Brouwer's Kapsalon
Friet, sla, pulled pork in BBQ-saus, geraspte kaas en een tipje knoflooksaus
17,50
Extra Garnituur
Sauzen: champignonroomsaus – satésaus – pikante pepersaus
3,00
Warme groenten
3,50

vegetarisch vegetarisch

Gemengde salade
2,00
Neusje van de zalm
Gebakken zalmfilet op een bedje van lintpasta en een duivelse saus
23,75
Kabeljauwfilet
In een kruidige roomsaus, verse spinazie en Parmezaanse kaas
24,50
Chiliburger
Een vegan bagel met een chiliburger, tomatensalsa en gegrilde groente
21,75
Romige Orzo
Romige Orzo heerlijk zacht van smaak met tomaat, spinazie en buratta Wist je dat: Orzo op rijst lijkt, maar het stiekem een pastasoort is!
17,50
Surf & Turf salade
Salade met rundercarpaccio én gamba’s, een beetje van beide!
21,50
Visserssalade
Voor de échte visliefhebber! Frisse combi van tonijn en zalm
19,50
Salade buratta
Romige Italiaanse kaas. Met balsamico, verse pesto, tomaat, rucola en crunch van nootjes
17,50
Pizza Margherita
Klassieker onder de pizza’s! Met Mozzarella en tomatensaus.
15,00
Pizza Salami
Een kruidige pizza! Met pepperoni, mozzarella en tomatensaus.
16,00
Pizza Pulled Pork
Onze favoriet! Huisgemaakte pulled pork, mozzarella en tomatensaus.
17,50
Pizza Zalm
Voor de visliefhebbers! Gerookte zalm, rucola, mozzarella en tomatensaus.
17,50
Pizza Caprese
Extra romig! Pesto, mozzarella en tomatensaus
16,50
Vanaf 16.00 uur te bestellen
Bavette
Van een 200 dagen graangevoerd rund, met een pikante pepersaus,
16,00
Sateetje
Saté van de haas met huisgemaakte satésaus, atjar en kroepoek
13,00
BBQ Ribs
De lekkerste uit de regio!
13,00
Neusje van de zalm
Gebakken zalmfilet op een bedje van lintpasta en een duivelse saus
13,75
Klein Soepje
Verrassend lekker! Tomaten-paprika soepje
5,50
Feestbroodje
2 boterhammen, mais of bruin met zoet beleg
4,25
Kroket Kids
Één bruine of witte boterham met kroket
5,75
Snackbox met verrassing
Box gevuld met lekkere frietjes en een snackje
9,00
Brouwer's Kids-Pizza
In de steenoven gebakken pizza Margherita
9,50
Poffertjes
Kleine pannenkoekjes met poedersuiker en roomboter
8,50
Verse aardbeien
Zomers lekker! Met een romige romanoff en bastogne crunch
8,75
Dame Blanche
3 Bollen vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
7,00
Dubai ijslolly Magnum
Trend van de zomer! Een chocolade taartje, krokant aan de buitenkant en romig aan de binnenkant
9,50
Lemoncurd met macaron
Zoet en zuur tegelijk! Lemon bavarois met een Limoncello macaron
8,50
Mango Mousse
Vegan dessert! Mousse van mango met een lolly van aardbeien ijs en pure chocolade
9,50
Bombe van Framboos
Frisse bavarois van framboos met kokos en slagroom
8,50
IJsbar
Vraag de bediening om een ijsbonnetje, loop naar binnen en maak je keuze bij de ijsbar
1,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bierbrouwerij Oijen is 29.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.