Menukaart van Brasserie Jacob V

Laatst bijgewerkt op 20.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

Natuurdesembrood Salades Voorgerechten Lunchmenu van de chef Soepen Hoofdgerechten Bites en borrel Kinderen Desserts

Natuurdesembrood

Carpaccio huisgemarineerd

Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola

14,50 €

Vind ik lekker!

Warm broodje kip

14,50 €

Vind ik lekker!

Makreelsalade

Komkommer | wakame | sesam

13,75 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Clubsandwich kip

Parmezaanse kaas | bacon | truffelmayonaise

15,00 €

Vind ik lekker!

Kruidenhummus

Zongedroogde tomaat | zoetzure groenten

14,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Ambachtelijke rundvleeskroketten

2 stuks kroketten | brood | mosterd

14,00 €

Vind ik lekker!

Ambachtelijke garnalenkroketten

2 stuks kroketten | brood | aioli | citroen

16,50 €

Vind ik lekker!

Uitsmijter

3 eieren | ham en kaas | brood

13,50 €

Vind ik lekker!

Salades

Caesar

17,00 €

Vind ik lekker!

Warme geitenkaas Honing |

tijm | aceto | mango | walnoot

16,00 €

Vind ik lekker!

Vissalade

Zongedroogde tomaat | gamba | zalm | knoflookdressing

17,00 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Carpaccio

Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pijnboompitten

14,50 €

Vind ik lekker!

Tonijn Tataki

wasabi | sesam | emping

15,00 €

Vind ik lekker!

Paling

Brioche | Avruga kaviaar | crème fraîche

17,00 €

Vind ik lekker!

Pata Negra

Spaanse Iberico ham | toast | uien-appel spread

18,00 €

Vind ik lekker!

Lunchmenu van de chef

29,50 € 2 gangen

37,50 € 3 gangen

1. Gang Courgette soep met groene curry Bosui | kip

2. Gang Wisselend vis-/vleesgerecht Bijpassend garnituur

3. Gang Nagerecht van de Chef Verrassingsdessert

Vind ik lekker!

Soepen

Courgettesoep met groene curry

Bosui | kip

7,50 €

Vind ik lekker!

Oirschotse kerriesoep

Groene appel | bieslook

7,50 €

Vind ik lekker!

Kreeftensoep

Rivierkreeft staartjes | bieslook

17,00 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Kabeljauw

Risotto | seizoensgroenten

23,00 €

Vind ik lekker!

Kalfswang

Truffeljus | seizoensgroenten

23,00 €

Vind ik lekker!

Jacob V burger

19,00 €

Vind ik lekker!

Bites en borrel

Bitterballen

7 stuks

9,00 €

Vind ik lekker!

Bittergarnituur

7 stuks

9,00 €

Vind ik lekker!

Kip van Jacob V

6 stuks

9,00 €

Vind ik lekker!

Gamba tempura

6 stuks

9,00 €

Vind ik lekker!

Pata Negra

50 gram | toast | uien-appel spread

18,00 €

Vind ik lekker!

Jacob V plateau Voor 2 personen

Ambachtelijk brood | 2 soorten kaas | 2 soorten worst | olijven | bittergarnituur

23,50 €

Vind ik lekker!

Kinderen

tot 12 jaar

Brabants worstenbroodje

5,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Kleine tosti ham-kaas

6,00 €

Vind ik lekker!

Kinderijsje

5,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Desserts

Tarte tatin

Vanille ijs | slagroom

12,00 €

Vind ik lekker!

Nagerecht van de chef

Verrassingsdessert

12,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Jacob V is 20.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden