Restaurant De Burgemeester

Meer informatie

Markt 21
5688 AJ Oirschot


Menukaart van Restaurant De Burgemeester

Laatst bijgewerkt op 07.08.2025
Klassiek gesorteerd
Tomatenbrood
Aioli | Truffelcr
Reme
7,00
Bruschetta
3 variaties | Tonijn | Tomaat | Steak tartaar | Per 3
8,00
15,00
Sardientjes
Brioche toast | Chardonnay olie
14,00
Gyoza
Kip | Groenten | Garnaal | Soja
12,00

vegetarisch vegetarisch

Oester
Oosters | Soja | Per 2
8,00
9,00
Pata negra
Antiboise | Brioche
18,00
Carpaccio
Parmezaan | Truffelcr
Reme | Zongedroogde tomaat
15,00
Steak tartaar
Kwarteleitje | Piccalilly | Brioche
16,00
Tataki
Tonijn | Sesam | Pepertje | Teriyaki
18,00
Buikspek
Smoked | Truffel | Kool | Rode pepers
16,00
Gamba's
Kokoscurry | Toast | Tomaat | Bosui
18,00
Coquilles
Appel | Ui | Truffel | Pata negra
20,00
Caprese 2.0
Burrata | Tomaat | Ui | Basilicum | Toast
16,00
Proeverij
Sharing | V.a. 2 pers. | P.p.
19,00
Salade gamba's
Torpedo garnalen | Avocado | Oosters
20,00
Salade gegrilde tonijn
Nori | Wasabi cr
Reme | Kwarteleitje
23,00
Salade Caesar
Kip | Ei | Parmezaan | Ansjovis
19,00
Pasta
Paddenstoelen | Truffel crumble | Pecorino | Tomaat
25,00
18,00
Risotto
Pesto | Limoen | Tomaat | Pecorino
24,00
18,00
Carpaccio
Truffelcr
Reme | Parmezaan | Pittenmelange
16,00
Geitenkaas
Honing | Italiaanse kruiden | Noten
16,00
Pittige kip
Taug
R | Chili | Bosui
17,00
Brabants worstenbroodje
Clubsaus | Van Patisserie Niels Oirschot
4,00
Bourgondische kroketten
Mosterd
13,00
Garnalenkroketten
Hollandse garnalen | Kreeftenmayonaise | Peterselie
18,00
Club sandwich
Kaas | Kalkoen | Pata Negra | Bacon | Kerrie
17,00
Flatbread
Ham | Parmezaan | Bechamel | Omelet | Truffel
14,00
Uitsmijter
Ham | En/of kaas | En/of bacon
13,00
Burgemeesters Lunch
Soep | Eitje | Kroket | Bruschetta | Burger
18,00
Kreeftenbisque
15,00
Kerriesoep
Appel | Gembersiroop | Bruschetta
8,00
Gepofte tomaat
Basilicum | Knoflook | Bruschetta
7,00
Tournedos
Graan gevoerd | Truffeljus
34,00
Ribeye
Graan gevoerd | Pepersaus
36,00
Spareribs
Smoked | Slow cooked
28,00
BURGERmeester
Cheddar | Bacon | Truffel | Frietjes
20,00
Surf & Turf
Tournedos | Gamba's | Kreeftensaus
36,00
Zeetong
Citroen | Eigen boterjus
Tonijnfilet
Soja | Sesam | Gegrild
33,00
Scholfilet
Soja-sesam crumble | Truffel botersaus
28,00
Kabeljauw
Citroen | Zeekraal | Kokos currysaus
26,00
Veggie
Vraag ernaar | Altijd iets leuks en lekkers
22,00

vegetarisch vegetarisch

Bastogneparfait
Karamel | Choco crumble
10,00
Dame blanche
Modern | Vanille
10,00
Burgemeester sabayon
Witte chocolade | Noten
11,00
Tiramisu
Seizoen | Lange vingers | Limoen
11,00
Kazen
4 soorten | Kletzenbrood | Van de Ster Kaas & Culinair Oirschot
14,00
Proeverij
Dessertjes | V.a 2 pers. | P.p.
13,00
Koffie
Likeur naar keuze | Friandises
12,00
Pecan meringue
Karamel | Noten
6,00

vegetarisch vegetarisch

Appeltaart
Rozijnen
6,00

vegetarisch vegetarisch

Selzoens
Gebak | Vraag ernaar
6,00
Slagroom
0,80

vegetarisch vegetarisch

Extra frietjes
Brander mayonaise
4,00
Truffel frietjes
Truffelcr
Reme | Oude kaas
8,00
Roseval aardappel
Gebakken | Peper knoflook
6,00
Warme groentjes
Knoflook olie
6,00
Menu
6 gangen | Voor-Voor-Tussen-Tussen-Hoofd- Nagerecht
49,00
55,00
64,00
LUNCH MENU
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Koffie of thee
30,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Burgemeester is 07.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.