De Dorpsherberg

Meer informatie

Dorpsstraat 37
5061 HJ Oisterwijk


Menukaart van De Dorpsherberg

Laatst bijgewerkt op 11.08.2025
Klassiek gesorteerd
Brood met kruidenboter en alioli
Brood met kruidenboter en alioli
4,50
Cava
Cava
4,50
Alcoholvrije bubbels
Alcoholvrije bubbels
4,50
Stokbrood
Kruidenboter en alioli
4,50
Huisgerookte zalm
Met relish van augurk, krokante aardappel en dragonmayonaise
7,75
Carpaccio
Van rund met basilicummayonaise, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
10,50
Scharrelhoender
Salade, bacon, ei en frisse mayonaise van Parmezaanse kaas en limoen
9,50
Tonijn & gyoza
Krokant gebakken gyoza met zeewiersalade, soja-sesamdressing, sashimi van tonijn en wasabimayonaise
9,50
Kalf
Sandwich van brioche en 'pulled kalf', Balsamico uitjes, Serranoham en truffelmayonaise
8,50
Gamba
Sissende garnalen (6 stuks) in pittige knoflookolie
11,50
Geitenkaas
Salade met geitenkaas, zoetzure rode biet, granola en walnootmayonaise
10,50
Meloen met Spaanse Serranoham
Meloen met Spaanse Serranoham
5,50
Carpaccio (30 gr)
Met basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
5,50
Tomatensoep
4,00
Vissoep
Met mosseltjes en stokbrood
8,50
Tomatensoep
Met balletjes en stokbrood (vegan mogelijk)
4,50
Mixed grill
Combinatie van hoen, steak, varkenshaas en een saucijs met groene pepersaus
19,00
Kippetje van de grill
Halve scharrelkip uit de rotisserie met appelcompote
18,50
Schnitzel (Naturel)
In de pan gebakken met verse groenten
17,50
Schnitzel (Met Stroganoffsaus)
In de pan gebakken met verse groenten
19,50
Huissteak
Malse biefstuk met gebakken groenten en romige groene pepersaus
21,50

vegetarisch vegetarisch

Steak AMBIANS.
Ouderwets met gebakken champignons, ui en spek
23,50
Scharrelhoender
Zacht gegaarde hoenderfilet met pastinaak, knolselderij en romige truffelsaus
17,00
Porco 'Saltimbocca'
Varkenshaas met Serranoham, saus van rode wijn en salie
16,50
Zeebaarsfilet
Op de huid gebakken zeebaars met gamba, ratatouille en tomatensaus
18,00
Koolvisfilet
Zachte witvis met pastinaak en witte wijnsaus
18,50
Pasta 'De Dorpsherberg'
Een ode aan 'de Dorps', tikkeltje aangepast naar AMBIANS. Linguine met gebakken gamba, champignons en Parmezaanse kaas in knoflook-rode peper olie
18,00
Artisjok en Portobello
Burger van artisjok met ratatouille, tomatensaus en gerookte amandel
18,50

vegetarisch vegetarisch

Pasta 'de Dorpsherberg' vegetarisch
Linguine met gebakken champignons en ui in een rijke knoflook-rode peper olie
14,00

vegetarisch vegetarisch

Dame Blanche
Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom
6,00
Moelleux
Warm chocoladetaartje met een crème van sinaasappel en chocolade
8,00
Aardbeien
Aardbeien met yoghurtijs, slagroom en meringue
6,00
AMBIANS. coupe
Gezellig genieten met de hele familie van verschillende smaken AMBIANS. ijs! Altijd een verrassing welke smaak je krijgt...
6,75
Sgroppino
Verfrissende citroensorbetdrank met prosecco en wodka
5,30
Affogato
Espresso van tante Sus met huisgemaakt vanille-ijs
4,50
Kaasselectie
3 soorten kaas met stokbrood, appelstroop en noten
8,50
Kleine schnitzel
Met frietjes, rauwkost, mayonaise en ketchup
9,50
Pasta met tomatensaus
7,50
Pasta met tomatensaus en gehaktballetjes
10,50
Gebakken witvis
Met frietjes, rauwkost, mayonaise en ketchup
9,50
Kleine biefstuk
Met frietjes, rauwkost, mayonaise en ketchup
11,50
Snack met frietjes
Met frietjes, rauwkost, mayonaise en ketchup
Frikandel
5,50
Kroket
7,00
Kipnugget
7,00
Kibbeling
7,50
Vegetarische nuggets
7,50

vegetarisch vegetarisch

Kinderijsje
4,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Dorpsherberg is 11.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.