Waar heb je trek in?

SUD Oisterwijk

Meer informatie

De Lind 75
5061 HV Oisterwijk

Vind je het lekker hier?

Menukaart van SUD Oisterwijk

Laatst bijgewerkt op 23.06.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Bites

Vers gestoken oesters - 4 st.
14,00 €
Vind ik lekker!
Vers gestoken oesters - 6 st.
Naturel of oosters
21,00 €
Vind ik lekker!
Pata negra
Dungesneden ham van het iberisch varken
14,50 €
Vind ik lekker!
Canapés met zalm en steak tartaar
2 stuks met steak tartaar en truffel en 2 stuks met zalm en wasabi
12,00 €
Vind ik lekker!

Voorgerechten

Tonijn
Tataki van tonijn, teriyaki, creme van wasabi en sesam, mango
16,50 €
Vind ik lekker!
Buikspek | Paling
Buikspek met gerookte paling, biet, macadamia, aardappel en truffel
16,50 €
Vind ik lekker!
Coquille | Rendang
Gebakken coquilles met rendang, piccalilly en zwarte knoflook
17,50 €
Vind ik lekker!
Ribeye | Eendenleverkrullen
Dungesneden licht gerookte ribeye met oude kaas, 12 jaar oude aceto, cashewnoot en eendenleverkrullen
17,50 €
Vind ik lekker!
Tarte tatin | Geitenkaas
Tarte tatin van appel en geitenkaas met tartaar van biet, truffelcrème en pecannoot
15,50 €
Vind ik lekker!
Steak tartaar
Steak tartaar met bitterbal van oude kaas, dragoncrème, brioche en kletskop van quinoa
15,50 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
Carpaccio van rund, truffelcreme, pijnboompitten en parmezaan
15,50 €
Vind ik lekker!
Burrata | Tomaat
Burrata met cherry tomaatjes, 12 jaar oude aceto, gegrilde zuurdesem met knoflook en rucola
14,00 €
Vind ik lekker!
Bisque
Bisque met langoustine, crostini, rouille en parmezaanse kaas
13,50 €
Vind ik lekker!

Menu’s

3-gangen verrassingsmenu
Voor-, hoofd- en nagerecht
47,50 €
Vind ik lekker!
4-gangen verrassingsmenu
voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht
57,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Tongschar | Canneloni
Tongscharfilet met canneloni van schaaldieren en schaaldierenschuim
29,50 €
Vind ik lekker!
Zeebaars | Hollandse garnalen
Zeebaarsfilet met Hollandse garnalen en salsa verde
29,50 €
Vind ik lekker!
Kabeljauw | Gamba
Kabeljauwfilet met krokante gamba, saffraanrisotto en antiboise
27,50 €
Vind ik lekker!
Truffelrisotto | Geitenkaas
Truffelrisotto met geitenkaas en seizoensgroenten
21,50 €
Vind ik lekker!
Tournedos
Tournedos met seizoensgroenten en saus van zwarte knoflook
34,50 €
Vind ik lekker!
Kalfshaas | Sukade
Gebakken kalfshaas met gebakken sukade, seizoensgroenten en béarnaise
31,50 €
Vind ik lekker!
Flat Iron Steak
Flat Iron steak met een huisgemaakt kroketje van stooflvlees en saus van Gorgonzola
28,50 €
Vind ik lekker!
Coq au Vin
In rode wijn gegaarde Gelderse hoen met pancetta en aardappelmousseline
26,50 €
Vind ik lekker!

Side

Frites met truffel
Knapperig gebakken frites met truffelcrème en Parmezaanse kaas
6,25 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van SUD Oisterwijk is 23.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden