Menukaart van De Mandarijn

Laatst bijgewerkt op 16.07.2025

Geroosterde Peking Eend Gerechten

Europese Gerechten

Biefstuk van de haas

Biefstuk van de haas met champignons, frites, groenten en Appelmoes

28,50 €

vegetarisch

Combinatie Gerechten

Foe Yong Hai Gerechten

Tjap Tjoy Groenten Gerechten

Tjap Tjoy met Chinese garnalen

23,50 €

vegetarisch

Tjap Tjoy met tongvisvilet

23,50 €

vegetarisch

Tjap Tjoy speciaal

Tjap Tjoy speciaal (garnalen, varkenshaas, runderhaas en kippenvlees)

21,50 €

vegetarisch

Mihoen Gerechten

Nasi en Bami Goreng Gerechten

Complete Menu's

Chinese Rijsttafel (per persoon)

Voorgerecht: Kippensoep of Tomatensoep. Hoofdgerechten: Babi Pangang, Tjap Tjoy met kippenvlees, Koe Loe Yuk, Foe Yong Hai kip & kipsaté's. Naar keuze: witte rijst, Nasi of Bami.

27,00 €

Peking Menu (per persoon)

De klassieke keuken. Voorgerechten: Sue Kau Ton (deeg gevuld met garnalen in bouillon), Tja Fan Kwor (gefrituurde vlees pasteitjes). Hoofdgerechten: San Chap Yuu (licht gepaneerde visfilet in zoetzure saus), Chau Ab Sie (eendreepjes met diverse groenten), Hoi Sin Kai (kippen- vlees in zoete Hoi Sin bonensaus). Naar keuze: witte rijst, Nasi of Bami.

33,50 €

Seafood Menu (per persoon)

Voorgerecht: Tsie Ma Ha (gefrituurde garnalen met sesamzaad, 2 stuks). Hoofdgerechten: Hoi Sin Poo (zee- vruchten met een saus van zachte kerrie en kokosmelk), Chiu Yim Yuu Pin (licht gepaneerde visfilet met verse pepers en kruiden), Kai Lan Ha (garnalen met broccoli). Naar keuze: witte rijst, Nasi of Bami.

35,50 €

Shanghai Menu (per persoon)

Wereldstad van fijnproevers. Voorgerechten: Yuu Ton (heldere vis- soep), Tja Kai salade (kip en geroosterde varkensvlees salade). Hoofdgerechten: Dim La Kai (licht gepaneerde kipfilet met zoete chilisaus), Keun Sie Ha (grote garnalen in kruiden pittige saus), Tjap Kam Poo (van alles wat). Naar keuze: witte rijst, Nasi of Bami.

33,50 €

Sichuan Menu (per persoon)

De specerijenschuur. Voorgerechten: Son La Soep (hete soep met vlees en groenten), Tsie Ma Tja Kai (pittige koude kippenvlees en varkensvlees). Hoofdgerechten: Mui Wo Poo (van alles wat in gekruid Mui Wo saus), Kung Po Ha (Chinese garnalen met pittige Kung Po saus en noten), Yu Heung Ngo (gesneden runderhaas met Yu Heung knoflooksaus). Naar keuze: wittte rijst, Nasi of Bami.

33,50 €

vegetarisch

Kanton Menu (per persoon)

Aan de oosterse kust. Voorgerechten: Wan Tan soep (gevulde Chinese ravioli in bouillon), Dim Sum (gemengde gefrituurde en gestoomde pasteitjes). Hoofdgerechten: Hak Tjieuw Ngo (mini runderhaas met zwarte bonen knoflook saus), Sin Po Tja Sieuw (geroosterde varkensvlees met verse ananas). Naar keuze: witte rijst, Nasi of Bami.

36,50 €

Vegetarische Gerechten

Soepen en Bouillons

Voor- en bijgerechten

Dim Sum Gerechten

Garnalen Gerechten

Vis en Krab Gerechten

Po-Tjai Gerechten

Hoi Sin Po-Tjei

Garnalen, tongvisfilet, krab en groenten met een zachte saus van kokosmelk

23,50 €

vegetarisch

Varkensvlees Gerechten

Babi Pangang Gerechten

Kipfilet Gerechten

Runderhaas Gerechten

Compositie Gerechten

Tseun Ka Fook (voor 2 personen)

Van diverse vleessoorten, garnalen, vis en groenten

42,50 €

vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Mandarijn is 16.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden