Menukaart van Restaurant QuaKoken

Laatst bijgewerkt op 06.07.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Voorgerechten Koud Voorgerechten Warm Erbij Hoofdgerechten Dessert Bites Koud Bites Warm Bites On The Side

Voorgerechten Koud

TARTAAR & TATAKI TONIJN

Salade wakame I crème saffraan I ponzu-komkommer I tuinkruiden

17,50 €

Vind ik lekker!

EICREME BRIOCHE

Broiche I eidooiercrème I shimeij I beurre noissette I enoki

14,75 €

Vind ik lekker!

EICREME BRIOCHE (met Steak tartaar)

Broiche I eidooiercrème I shimeij I beurre noissette I enoki. Uit te bereiden met Steak tartaar

20,25 €

Vind ik lekker!

ZEEBAARS CEVICHE

Japanse radijs I yoghurt-yuzu crème I postelein I boekweit

16,95 €

Vind ik lekker!

CAESAR SALAD

Hoen I spekkaantjes I little gem I Parmezaan I zacht eitje I croutons

17,50 €

Vind ik lekker!

RUNDERCARPACCIO

Truffelmayonaise I haricotvertsalade | Parmezaan | rucolapesto

19,75 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten Warm

RISOTTO PARMIGIANO

Parmezaan I beurre noisette I groene asperges I pijnbompitten I rucola

16,75 €

Vind ik lekker!

RISOTTO PARMIGIANO (met dungesneden ossenhaas)

Parmezaan I beurre noisette I groene asperges I pijnbompitten I rucola. Uit te bereiden met dungesneden ossenhaas

22,25 €

Vind ik lekker!

FOREL & LANGOUSTINE

Bisque I salade van aardappel I bieslook

22,50 €

Vind ik lekker!

KROKANTE SUKADE

In eigen jus I lenteui zalf I gebrande ui

21,50 €

Vind ik lekker!

KROKANTE SUKADE (met krokante zwezerik)

In eigen jus I lenteui zalf I gebrande ui. Te bestellen met krokante zwezerik

30,00 €

Vind ik lekker!

KREEFT

Groene asperge I bieslook crème I boerenbotersaus I krokante aardappel

24,50 €

Vind ik lekker!

Erbij

BROOD EN SMEERSELS

Pan cristal I Smaqsaus I seizoensboter | extra vergine olijfolie I zeezout

5,75 €

Vind ik lekker!

FRIET

Belgische mayonaise of truffelmayonaise

4,50 €

Vind ik lekker!

TORTELLINI

Truffelsaus | Parmezaan

12,50 €

Vind ik lekker!

SPOOM

Scroppino van het seizoen aan tafel geklopt!

8,75 €

Vind ik lekker!

SIDE SALAD

Seizoensvinaigrette I croutons

3,95 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

ZEEBAARS

Linguine I bisque I kreeftenbitterbal | cantharellen I babyspinazie

33,50 €

Vind ik lekker!

RAVIOLI

Aubergine/gerookte kaas ravioli I groentencurry I aardappelschuim I raita

24,95 €

Vind ik lekker!

ZEETONG

Citroenboter I peterselie I aardappel confit & mousseline I cherrytomaat

49,50 €

Vind ik lekker!

OSSOBUCCO

Safraanrisotto I frisgroene gremolata I aan tafel geraspt merg

38,00 €

Vind ik lekker!

TOURNEDOS

Rode wijn jus I tomaat-rucola mousseline I krokant boekweit

39,50 €

Vind ik lekker!

CORDON BLEU

Maishoen I Pata Negra I brie I gekarameliseerde appel I lauwwarme aardappelsalade

29,95 €

Vind ik lekker!

CHATEAU BRIAND (voor 2 personen)

Dikke friet I kalfsjus I Belgische mayonaise I kruidenboter I Stroganoffsaus

95,00 €

Vind ik lekker!

Dessert

CHEESECAKE WITTE CHOCOLADE-FRAMBOOS

Karamel I yoghurt-bosvruchtenijs I vanille

13,00 €

Vind ik lekker!

TIRAMISU AL LIMONE

Mascarpone I citroen I lemoncurd I cantuccini

13,00 €

Vind ik lekker!

KAAS

De lekkerste, door Melvin geselecteerde, kaasjes van zacht tot pittig met bijbehorend lekkers

16,00 €

Vind ik lekker!

DESSERT VAN DE CHEF

Verrukkelijk verrassend dessert van de Chef

10,50 €

Vind ik lekker!

PASTEL DE NATA

Petite Portugees custardtaartje, voor de kleine trek of lekker voor erbij

7,50 €

Vind ik lekker!

Bites Koud

Sashimi tonijn en zalm (80gr)

13,50 €

Vind ik lekker!

Pata Negra (65gr)

14,50 €

Vind ik lekker!

Oester met vinaigrette (p.s.)

3,50 €

Vind ik lekker!

Burrata tomaat-basilicum salsa (p.s.)

8,50 €

Vind ik lekker!

Bites Warm

Beef tataki (80gr)

14,50 €

Vind ik lekker!

Buikspekspiesjes truffelcrème (2 st)

6,00 €

Vind ik lekker!

Beefribs boneless (2 st)

8,50 €

Vind ik lekker!

Babychampignons 'Dordogne' (4 st)

8,50 €

Vind ik lekker!

Petite Gamba's in A.O.P olie (6 st)

9,00 €

Vind ik lekker!

Gyoza's in groentecurry (2 st)

6,00 €

Vind ik lekker!

Chorizokroketjes met aioli (2st)

5,50 €

Vind ik lekker!

Chunky chickenbites met shirachamayo (2 st)

6,50 €

Vind ik lekker!

Bites On The Side

Pan cristal brood met smeersels

5,75 €

Vind ik lekker!

Friet met Belgische mayonaise of truffelmayonaise

4,50 €

Vind ik lekker!

Tortellini in truffelsaus en Parmezaan

12,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant QuaKoken is 06.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden