Proeverij 13

Meer informatie

Voorstraat 13
3257 BC Ooltgensplaat


Menukaart van Proeverij 13

Laatst bijgewerkt op 30.07.2025
Klassiek gesorteerd
BROOD
met gezouten bater
6,00
BRUSCHETTA
brood met fijngesneden tomaat, peper en olie
8,00
ANTIPASTI PLANKJE
gesneden vleeswaren, kaas, olijtjes, rucolo
10,00
SALADE GEITENKAAS
sla, lenteui, geitenkaas, dodels, walnoten. Dressing vijgendadel azijn/olijfolie
10,00
TONIJNSALADE
sla, lenteui, tomaatjes, augurk, rode ui, tonijn, rucola. Dressing tomaatazijn/olijfolie
10,00
SALADE MET BURRATA
slo, burrato, paprika, tomaatjes, mais. Dressing mangoazijn/ olijfolie
10,00
SALADE MELANZANE
slo, gegrilde aubergine, tomaatjes, croutons, salsa van hazelnoten, kappertjes, knoflook, citroen, chilipeper. Dressing witte bolsamico azijn/olijfolie.
10,00
BOLOGNESE
tomatensaus, rundgehakt, wortel, bleekselderij, ui, knoflook. parmezaanse kaas
12,00
CAPONATA
tomatensaus, aubergine, koppertjes, bleekselderij, ui, knoflook, rozijnen
10,00
GEROOKTE ZALM
roomsaus, ui, spinazie, gerookte zalm
14,00
GORGONZOLA
slagroom, ul, spinazie, gorgonzola
12,00
GAMBA PESTO
gambas, citroen, knoflook, basilicum, pijnboompit, olijfolie parmezaan
12,00
GEROOKTE KIP
kip, gember, ui, chilipeper, knoflook, citroen, tomaatjes, kerrio, kokosroom
12,00
AFFOCATO
Espresso met een bolletje roomijs
3,50
IJS MET ADVOKAAT
2 bolletjes roomijs, advokaat, slagroom
5,50
IJS MET VRUCHTENSAUS
2 bolletjes roomijs, home made sous, slagroom
4,50
DESSERT VAN DE DAG

De bewerkingsstatus van de menukaart van Proeverij 13 is 30.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.