De Bolder

Meer informatie

Kampweg 1
8899 BX Oost-Vlieland


Menukaart van De Bolder

Laatst bijgewerkt op 24.07.2025
Klassiek gesorteerd
Stokbrood met aioli
4,90
Stokbrood kruidenboter
4,90
Huisgemaakte Indiase linzensoep
met zure room, valkorenbrood & roamboter kan glutenwij, waag bij het buffet
6,50
Voorsalade geitenkaas
kan glutenvrj, wraag bij het buffet zongedroogde tomaat, spinazie, croutons, walnoten & honing-tijmdressing
10,50
Groene salade
kan glutenvrii, vraag bij het buffet
3,90
De Bolderhap - elke dag anders, maar elke dag
zie Jamezz of de borden voor de Bolderhap en de vegetarische variant
12,50

vegetarisch vegetarisch

Curry Vandaag
elke dag ook een vegan variant - zie Jamezz of de borden geserveerd met rijst & salade
15,50
Ramen
Japanse noedelsoep met paksoi, taugé, champignons, ei en getrancheerde varkensfilet
14,90
Kippenbout uit onze eigen kippengrill
kan glutenvrỹ, vraag bij het buffet geserveerd met aardappeltjes of frites & salade
13,90
Wiener schnitzel met citroen
geserveerd met aardappeltjes of frites & salade
13,80
Varkenshaasmedaillons
met een huisgemaakte pepersaus kan glutenwril, wraag bij het buffet geserveerd met aardappeltjes of frites & salade
16,80
Twee frikandellen / kaassoufflés of kroketten
geserveerd met aardappeltjes of frites & salade
11,50
Twee vegan kroketten met mosterd
geserveerd met aardappeltjes of frites & salade
12,80
Champignons in witte wijn gegratineerd
met gorgonzala kan glutenwri, wraag bj het buffet geserveerd met brood, aardappeltjes of frites & salade
15,50
Lekkerbek met ravigotesaus
geserveerd met aardappelties of frites & salade
15,50
Oosterse maaltijdsalade, komkommer
gemarineerd met crispy chili olie en geroosterde pinda's op een bedje van glasnoedels met getrancheerde varkensfilet
13,50
Vegan Oosterse maaltijdsalade
komkommer gemarineerd met crispy chili olie en geroosterde pinda's op een bedje van glasnoedels met edamame
13,50
Maaltijdsalade
met geitenkaas, zongedroogde tomaat, spinazie, croutons, walnoten & honing-tijmdressing geserveerd met stokbrood & kruidenboter kan gluteniny, vraag biy het buffet
13,50
Uit de wok - malse kip, knapperige groenten
en huisgemaakte teriyakisaus kan glutenvrÿ, waag bij het buffet paksoi, taugé, Chinese kaol, komkommer, groene paprika, snijbonen, geserveerd met rijst en salade
16,50

vegetarisch vegetarisch

Vegan wok - knapperige groenten, edamame
en huisgemaakte teriyakisaus kan glutenvry, wraag bij het buffet cashewnoten, paksoi, taugé, Chinese kool, komkommer, groene paprika, snijbonen, geserveerd met rijst en salade
16,50

vegetarisch vegetarisch

Alle kindergerechten worden geserveerd met ranja en een kleurplaat
Kinder-Bolderhap
de bolderhap, maar dan in kinderportie - ook altijd een vegetarische variant
8,90

vegetarisch vegetarisch

Kindermenu
frites met een frikandel, kaassoufflé, (vegan) kroket, lekkerbek of kipnuggets, met appelmoes
8,90
Kindersalade
met stokbrood en kruidenboter kan glutenvri, vraag bij het buffet salade met spekjes, walnoten, rozijnen, komkommer en een honingtijm-dressing
8,90
Kinderpizza - zie de pizzakaart
Margherita
12,20
Cipolla - ui en knoflook
12,50
Funghi - champignons
12,90
Salami - salami
13,20
Ham - ham
13,20
Diavola
salami en chili-knoflookolijfolie
13,50
Spek - spek en ui
13,50
Capperi
ansjovis en kappertjes
14,00
Hawaï - ham en ananas
14,20
Mista
ham, salami en champignons
14,80
Vegetariana
champignons, olijven, paprika en rode ui
15,10
Pizza Bouma
ham, paprika, champignons en rode ui
15,20
Carbonara
ham, salami, spek, chorizo en rode ui
15,80
Vegicanto
champignons, olijven, paprika, rode ui, jalapeño's en chili-knoflookolijfolie
15,90
Picanto
salami, chorizo, paprika, jalapeño's en chili-knoflookolijfolie
16,20
La Flora
mozzarella, ham en salami
16,20
Bruschetta
mozzarella, tomaat, olijven en rucola
16,20
Capricciosa
mozzarella, tomaat, ham en champignons
16,80
De Bolder
shoarma, paprika, champignons en knoflooksaus
16,80
El Tonno
tonijn, paprika en rode ui
17,20
Quattro Stagioni
ham, salami, ansjovis, champignons en olijven
17,20
Genovese
mozzarella, tomaat, pesto en rucola
17,20
Di Marco
gorgonzola, spek, champignons en rozemarijn
17,20
Tricolore
mozzarella, spek, pesto en rucola
17,20
Ambrosio
brie, ham, salami en rucola
17,80
Padova
ham, tomaat, rucola en Grana Padano
18,10
Tonno Piccante
tonijn, jalapeño's, rode ui, olijven en chili-knoflookolijfolie
18,20
Pizzaiolo
gorgonzola, salami, ansjovis, rode ui, jalapeño's en chili-knoflookolijfolie
18,20
Tartufo
spek, tomaat, kappertjes, truffelmayonaise, rucola en Grana Padano
18,90
Alliana
salami, tonijn, ansjovis, champignons en chili-knoflookolijfolie
18,90
Puttanesca
tonijn, ansjovis, tomaat, rode ui, kappertjes, olijven en knoflook
18,90
Napoletana
mozzarella, tomaat, ansiovis, kapperties, olijven en Grana Padano
18,90
Quattro Formaggio
jong belegen kaas, gorgonzola, mozzarella en brie
18,90
de halve pizza wordt belegd met tomatensaus en kaas
Kinderpizza kaas
7,90
Kinderpizza salami
8,50
Kinderpizza ham
8,50
Kinderpizza marshmallow
8,50
Kinderpizza ham,
salami en champignons
8,90
Kinderpizza salami
ham en mozzarella
8,90
Kinderpizza ham
paprika, champignons & ui
8,90
Kinderpizza tonijn
8,90

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Bolder is 24.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.