Waar heb je trek in?

De Dining

Meer informatie

Havenweg 70
8899 BC Oost-Vlieland

Vind je het lekker hier?

Menukaart van De Dining

Laatst bijgewerkt op 11.08.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Latten We Alvast Beginnen

PLUKBROOD VAN BROODHEERENV
Met verschillende smeersels en dips
8,50 €
Vind ik lekker!

Voorgerechten

GEAY OESTERS
Half dozijn oesters op chrushed ice, geserveerd met limoen en frambozenvinaigrette met sjalot
29,50 €
Vind ik lekker!
GRAVLAX
Gemarineerde zalm met frisée sla, komkommer, tomaat en dille-mosterdsaus
14,50 €
Vind ik lekker!
VITELLO TONNATO
Met kappertjes, cherrytomaat, tonijnmayonaise en rucola
14,50 €
Vind ik lekker!
SUSHI COMBO
(kan ook alleen als sashimi, ook glutenvrij mogelijk) Sushi en sashimi van zalm en tonijn, geserveerd met gari shoga, wakame, wasabi en sojasaus
17,50 €
Vind ik lekker!
COQUILLES
Met groene asperges, citroen, olijfolie en salie
15,00 €
Vind ik lekker!
PAPADUM MET AVOCADO
Met tomaat, komkommer, rode ui en olijfolie
11,00 €
Vind ik lekker!

Soepen

VLIELANDSE MOSTERDSOEP
(ook vegan mogelijk) Met cranberry, Friese droge worst en bosui
8,00 €
Vind ik lekker!
NOORDZEE VISSOEP
Van vis, schaal- en schelpdieren
9,00 €
Vind ik lekker!

Salades

GEROOKTE KIP
Salade mesclun, cherrytomaat, komkommer, mais, walnoten, rode paprika en kerriemayonaise
16,00 €
Vind ik lekker!
AVOCADO & FALAFEL
Salade mesclun, cherrytomaat, komkommer en yoghurtdressing
18,00 €
Vind ik lekker!
GRAVLAX
Salade mesclun, wakame, rode ui, kappertjes, cherrytomaat en dille-mosterdsaus
19,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten Uit het Water

TRAYBAKE VIS
Complete maaltijd in een ovenschaal met groente, aardappel, alle 3 soorten vis van de kaart en bijpassende sauzen
25,00 €
Vind ik lekker!
GEBAKKEN KABELJAUW
Met Hollandaise
29,50 €
Vind ik lekker!
GEWOKTE GAMBA'S
Op een papadum geserveerd, met gele rijst, paprika, shiitake, bosui en sweet-chilisaus
26,50 €
Vind ik lekker!
GEBAKKEN ZEEBAARSFILET
Met wittewijnsaus
28,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten Van het Land

TRAYBAKE VLEES
Complete maaltijd in een ovenschaal met groente, aardappel, alle 3 soorten vlees van de kaart en bijpassende sauzen
25,00 €
Vind ik lekker!
GEGRILDE KALFSENTRECÔTE
Met een kalfsjus en dragon
29,50 €
Vind ik lekker!
RUNDERSTEAK
Met bospaddenstoelen-truffelsaus
29,50 €
Vind ik lekker!
KIPPENDIJEN UIT DE OVEN
Met rozemarijn, honing en citroen
23,50 €
Vind ik lekker!

Bijgerechten

PUNTZAK AMBACHTELIJKE FRIET
(ook glutenvrij mogelijk)
4,00 €
Vind ik lekker!
PUNTZAK ZOETE AARDAPPELFRIET
5,50 €
Vind ik lekker!
GROENE SALADE
3,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!

Vega

POKÉBOWL
Van sushi rijst, komkommer, mais, avocado, wakame, mango, tomaat, edamame boontjes, sesamzaad en Japanse mayonaise (ook te bestellen met sashimi zalm of sashimi tonijn - tegen meerprijs)
21,50 €
Vind ik lekker!
RISOTTO
Met vegan-kaas, ui, knoflook en oesterzwammen
21,50 €
Vind ik lekker!
RAVIOLI
Gevuld met knolselderij, truffel en een bospaddenstoelen-truffelsaus
23,50 €
Vind ik lekker!
AVOCADO & FALAFEL
Salade mesclun, cherrytomaat, komkommer en yoghurtdressing
18,00 €
Vind ik lekker!

Nagerechten

KAASPLANKJE
Met 5 soorten kaas, geserveerd met krentenblok van Broodheeren en cranberrycompote
17,50 €
Vind ik lekker!
PANNA COTTA
Met bosvruchten, vanille-ijs en slagroom
9,75 €
Vind ik lekker!
COUPE VLIELAND
Vanille-ijs, cranberry compote en slagroom
9,50 €
Vind ik lekker!
ZOMERGROET
(zonder slagroom - lactose vrij) Gesorteerd sorbetijs met vers fruit
9,50 €
Vind ik lekker!
CITROEN BAVAROIS
Op een krokante slofbodem, amandelspijs en gele room, meringue, limoensorbetijs en rood fruit
14,50 €
Vind ik lekker!
AFFOGATO
Vanilleroomijs, espresso, chocoladesaus en slagroom
8,00 €
Vind ik lekker!
SGROPPINO
Spoom van limoen-sorbetijs, prosecco en vodka
7,50 €
Vind ik lekker!
ESPRESSO MARTINI
Cocktail van espresso, vodka en koffielikeur
13,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Dining is 11.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden