Waar heb je trek in?

Hotel Zeezicht Vlieland

Meer informatie

Havenweg 1
8899 BB Oost-Vlieland

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Hotel Zeezicht Vlieland

Laatst bijgewerkt op 30.04.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Soepen

Soep van de chef
Dagverse keuze van de chefkok
8,75 €
Vind ik lekker!
Aspergesoep
Romige soep met ham en ei
9,50 €
Vind ik lekker!
Thaise rode curry soep
Op basis van kokosmelk, gegarneerd met gebakken uitjes
9,25 €
Vind ik lekker!
Vlielander vissoep
Goed gevulde vissoep met vis, schaal en schelpdieren van het Wad
9,25 €
Vind ik lekker!

Voorgerechten

Boerenbrood
Vers afgebakken brood met tapenade en aioli
8,75 €
Vind ik lekker!
Carpaccio
ook mogelijk als XL-versie Dungesneden ossenhaas met truffelmayo, pijnboompitten, parmezaanse kaas en salade
17,75 €
22,75 €
Vind ik lekker!
Gegrilde watermeloen
Met vegan feta, notencrumble en balsamicosiroop
13,75 €
Vind ik lekker!
Ambachtelijke gerookte zalm
Geserveerd met mayonaise van mierikswortel en een kruidencrostini
15,75 €
Vind ik lekker!
Oosterse eendenborst salade
Met groentenoedels, geroosterde bonen, sesamzaadjes en mangosalsa
15,25 €
Vind ik lekker!

Vlees

Zeezicht Biefstuk
Fryske Black Angus biefstuk met onze Zeezicht saus (op basis van rode wijn, zilveruitjes, spekjes en champignons)
29,75 €
Vind ik lekker!
Gebakken gildehoen
In een gevogeltejus, gevuld met doperwten, citroen en munt
27,75 €
Vind ik lekker!
Lamsschenkel
Gegaard in Vlielands Wappie Tappie bier, geserveerd met een dagverse stamppot
33,50 €
Vind ik lekker!
Asperges met ham
Het traditionele "witte goud” met ham, Hollandaisesaus en een gekookt ei
29,75 €
24,75 € als kleiner bescheiden portie
Vind ik lekker!

Maaltijdsalade

Salade tonijn
Heerlijke salade met rode ui, cherrytomaatjes, komkommer, olijven, haricots verts, en gekookt ei
23,25 €
Vind ik lekker!
Ceasar salade
Salade met rode ui, cherrytomaatjes, komkommer, krokante kippenhaasjes, gebakken spek, croutons en een gekookt ei
23,75 €
Vind ik lekker!
Griekse salade
Vegetarische salade met rode ui, cherrytomaatjes, vegan feta, olijven, zongedroogde tomaat en komkommer
22,75 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Vis

Sliptongen
Onze klassieker, 3 stuks gebakken in roomboter. Puur en heerlijk
39,75 €
32,75 € als kleiner bescheiden portie
Vind ik lekker!
Koolvis
Zacht smakende witte zeevis, afgelakt met roomkaas. Met een korst van zongedroogde tomaat, olijven en basilicum
27,75 €
Vind ik lekker!
Vlielandse paella
Kruidige rijstschotel, rijkelijk gevuld met Noordzee vis en schelpdieren (als kleiner bescheiden portie €23,75)
27,25 €
Vind ik lekker!
Asperges met zalm
De traditionele asperges met zalm, Hollandaisesaus en een gekookt ei
29,75 €
Vind ik lekker!

Vegetarisch

De bloemkoolsteak en gado gado kunnen ook veganistisch worden geserveerd.
Gebakken bloemkool steak
Gemarineerd met chili, knoflook, soja en sesamzaadjes. Afgetopt met gehakte cashewnoten
22,75 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gado Gado
Met verschillende groenten, gemarineerde tofu, pindasaus, casave kroepoek en een gekookt ei
24,75 €
21,75 € als kleiner bescheiden portie

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Frittata
Van Vlielandse oesterzwammen, doperwten en asperges. Geserveerd met een kruidenroomsaus
24,75 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel Zeezicht Vlieland is 30.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden