Menukaart van Spaans restaurant 'tisboven!

Laatst bijgewerkt op 12.08.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Para picar om mee te beginnen Guarniciones bijgerechten Carnes vlees Pescados vis Postres nagerechten Menu’s laat je verrassen

Para picar om mee te beginnen

Romige tomaten-paprikasoep

Met een vleuje komijn

6,00 €

Vind ik lekker!

Verrassende perensoep

Op smaak gebracht met Spaanse brandy en pittige Valdeon kaas

7,75 €

Vind ik lekker!

Pan con Alioli

Spaans brood met alioli

5,75 €

Vind ik lekker!

Tortitas de Camaron

Dunne garnalenkoekjes uit Cádiz – Andalusië

8,50 €

Vind ik lekker!

Jamónes de Serón Gran Reserva

Handgesneden serranoham, 15 mnd gerijpt uit Serón-Almeria

11,00 €

Vind ik lekker!

Jamón Iberico Belotta

Handgesneden 100% Iberico ham, herkomst Jabugo - Andalusië. Precinto negro (zwart label) verwijst naar de hoogste kwaliteitscategorie van Iberische ham

21,00 €

Vind ik lekker!

Zamburiñas en salsa vieira

Kleine coquille’s in een saus van ui, knoflook en paprika

9,75 €

Vind ik lekker!

Carpaccio van botervis

Dun gesneden plakjes van gerookte botervis 40 gr

9,00 €

Vind ik lekker!

Gefrituurde olijven

Gepanneerde groene olijven

5,50 €

Vind ik lekker!

Croquetas Españolas

3 exclusieve Spaanse kroketjes

8,00 €

Vind ik lekker!

Boquerónes en vinagre

Ansjovisfilets, ingelegd in kruidenazijn met knoflook

9,50 €

Vind ik lekker!

Tortilla chips

Met een milde salsa dip van tomaten, paprika, ui en jalapeñopepers

4,50 €

Vind ik lekker!

Pan

Los Spaans brood

3,50 €

Vind ik lekker!

Guarniciones bijgerechten

Salade manchego

Gemengde sla met tomaat, olijven, noten en manchego

7,75 €

Vind ik lekker!

Gemengde salade

Gemengde sla, tomaat, olijven, ui en paprika

6,00 €

Vind ik lekker!

Gefrituurde uiringen

Gefrituurde uiringen in bierbeslag

6,75 €

Vind ik lekker!

Croquetas de queso

Kaaskroketjes, 3 stuks

6,00 €

Vind ik lekker!

Croquetas de espinacas

Kroketjes gevuld met spinazie, rozijnen en pijnboompitjes, 3 stuks

6,50 €

Vind ik lekker!

Gebakken kastanje champignons

Knoflook, oregano, peterselie en sherry

7,00 €

Vind ik lekker!

Gefrituurde geitenkaasjes

3 stuks gepaneerd en gefrituurd, met honing en tijm

8,00 €

Vind ik lekker!

Patatas Bravas

Gekruide aardappelblokjes met licht pittige bravasaus en alioli

6,00 €

Vind ik lekker!

Patatas Fritas

Knapperig gebakken friet

4,50 €

Vind ik lekker!

Tarta de huevo

Eiertaartje met doperwten, geitenkaas en munt, 2 stuks

7,50 €

Vind ik lekker!

Carnes vlees

Lomo a la plancha

Kort gebakken stukjes varkenshaas met mojo picon

11,50 €

Vind ik lekker!

Estofado de Ternera

Runderstoofpotje met chocolade-citrus saus

10,50 €

Vind ik lekker!

Gegrilde runderzijlende

Gegrilde runderlende met jus van eekhoorntjesbrood en manchego crème

12,75 €

Vind ik lekker!

Pecho de Polo

Gegrilde kippenborst met sinaasappelsaus

9,75 €

Vind ik lekker!

Gekarameliseerde chorizo

Met zoete honing, pittige chorizo en knoflook

7,50 €

Vind ik lekker!

Costillas

Malse spareribbetjes op Spaanse wijze, ca. 5 stuks

10,50 €

Vind ik lekker!

Carrillada Ibérico

Zacht gestoofde wang van Iberisch varken met saus van kweepeer en mosterd

15,00 €

Vind ik lekker!

Albondigas

Rundergehaktballetjes in Sherry-saus of tomatensaus, 4 stuks

8,00 €

Vind ik lekker!

Pescados vis

Tonijn

Gebakken tonijn met pistachepuree, tomatenmarmelade en gemberwolkje

15,00 €

Vind ik lekker!

Bacalao

Kabeljauwfilets in saffraan-mosselsaus

14,50 €

Vind ik lekker!

Gambas tigre chiliroom

Gambas in licht pittige chiliroomsaus

10,50 €

Vind ik lekker!

Gambas tigre mandarijn

Gambas in romige saus van licor 43 en mandarijn

10,50 €

Vind ik lekker!

Gambas tigre al ajillo

Gambas gebakken met knoflook en peterselie

10,00 €

Vind ik lekker!

Rode mul filets

Met citroenpuree en mojo verde

12,50 €

Vind ik lekker!

Calamaris

Gefrituurde inktvisringetjes met alioli

10,25 €

Vind ik lekker!

Romesco de peix

Catalaans visgerecht met romesco-saus

14,50 €

Vind ik lekker!

Gambas vegetales

Plantaardige gambas, citroenpuree en mojo verde

12,50 €

Vind ik lekker!

Postres nagerechten

Tarta de Santiago

Amandeltaart uit Galicia met vanilleijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Mousse de chocolate

Chocolademousse met mango-ijs en passievruchtensaus

10,00 €

Vind ik lekker!

Tarta de queso

Burnt cheesecake uit San Sebastian

12,50 €

Vind ik lekker!

Crema Catalana

Catalaans roomdessert met gebrande suiker

6,00 €

Vind ik lekker!

Helado de vainilla

2 bolletjes vanilleijs met slagroom

6,00 €

Vind ik lekker!

Helado para niños

Kinderijsje met slagroom en chocoladesaus

4,50 €

Vind ik lekker!

Churros chocolate

Churros gevuld met hazelnootchocolade, 2 stuks, met vanilleijs

10,50 €

Vind ik lekker!

Spaanse koffie

Koffie met licor 43 en slagroom

9,50 €

Vind ik lekker!

Menu’s laat je verrassen

Menú Nuevo

Luxe 4-gangen verrassingsmenu (vanaf 2 personen, 1 menukeuze per tafel)

49,50 €

Vind ik lekker!

Menú Clásico

Klassiek 3-gangen menu (vanaf 2 personen, 1 menukeuze per tafel)

35,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Spaans restaurant 'tisboven! is 12.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden