Bilders proeflokaal

Meer informatie

Weverstraat 65
6862 DK Oosterbeek


Menukaart van Bilders proeflokaal

Laatst bijgewerkt op 14.06.2025
Klassiek gesorteerd
TOMATENSOEP
met basilicumolie
4,50
TOMATENSOEP
met basilicumolie
8,50
BILDERS VEGAN PATÉ
voor Bilders gemaakte vegan paté op basis van o.a. oesterzammen, macadamianoten, linzen en miso. Je krijgt er brood, zuur en een salade bij.
13,75
BROODJE OUDE KAAS
met mosterdsaus, sla en walnoten.
11,50
BROODJE HUMMUS, GEGRILDE GROENTE & DUKKAH
Hummus van rode linzen, gegrilde groente en dukkah (specerijen-fijngemalen notenmengsel)
11,50
COUSCOUSSALADE
met gegrilde groente, geitenkaas en een sinaasappel-harissadressing
14,75
SARDINES VAN LA PERLE DES DIEUX
Wij serveren deze Franse sardines uit blik met brood, boter, citroen en een kleine salade.
14,50
QUICHE
met gekarameliseerde ui, tijm & geitenkaas
13,75
VEGAN TERRINE MET ASPERGES
met brood en crackers. Lekker als lunch of om te delen bij de borrel.
11,50
KAASFONDUE VAN DE WITTE VAN KÖNING
14,50
MEDITERRAANS POTJE
met kip in een romige saus met wijn, knoflook, Parmezaanse kaas en gedroogde tomaat op een spirelli van courgette, samen met een salade.
16,25
BILDERS BUFFELBURGER
Gemaakt van 100% puur buffelvlees met zuur, gepekelde uiringen, huisgemaakte burgersaus, coleslaw en Hoeksche chips
16,25
BILDERS VEGABURGER
huisgemaakte vegaburger op basis van aubergine. met zuur, gepekelde uiringen, huisgemaakte burgersaus, coleslaw en Hoeksche chips
16,25
CHIPS & DIP
groentechips en Hoeksewaard aardappelchips met huisgemaakte aioli
5,75
OLIJVEN
gemarineerde groene en zwarte olijven
4,00
BILDERS NOTEN
gekruide, huisgeroosterde noten
4,75
BORDJE MET KAAS
blokjes van 2 verschillende kazen met mosterdsaus
8,50
BORDJE CHARCUTERIE
2 soorten vleeswaar
8,50
BROODPLANK
lekker desem stokbrood met 2 dips
6,75
BILDERSPLANK
mix van bovenstaande bites
19,75
NACHO'S MET ARTISJOKDIP UIT DE OVEN
9,75
KLASSIEKER
crème fraiche, dunne rode uiringen, spek, Gruyère kaas
13,00
TONIJN / KAPPERTJES
crème fraiche, dunne rode uiringen, tonijn, kappertjes, citroenmayo
13,00
VEGETARISCH
crème fraiche, dunne rode uiringen, gegrilde groenten, geitenkaas
13,00

vegetarisch vegetarisch

SERRANOHAM / PESTOMAYO / RUCOLA
crème fraiche, dunne rode uiringen, serranoham, pestomayo en rucola
13,00
WITLOF / BLAUWE KAAS
crème fraiche, dunne rode uiringen, witlof, blauwe kaas, walnoot
13,00
SCHAALTJE GROENE SLA
lekker bij bijvoorbeeld een flammkuchen
3,75
PANNA COTTA
met rabarber/aardbeien coulis
4,00
APPELTAART
met cranberries
5,00
KLEIN PUNTJE BOTERKOEK
1,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bilders proeflokaal is 14.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.