Restaurant de Wanne

Meer informatie

Winhofflaan 2
7631 HX Ootmarsum


Menukaart van Restaurant de Wanne

Laatst bijgewerkt op 16.06.2025
Klassiek gesorteerd
OESTERS UIT NORMANDIE
met citroen op ijs
4,50
KLASSIEKE STEAKTARTAAR
Twickelkaas, kwartelei en Sanbai
24,00
GEGRILDE BOLEET
macadamia en dashi vegan
18,00
GEMARINEERDE CHERRYTOMATEN
aardbei en basilicum vegan
18,00
ROULEAU VAN MARKEEL
roze peper en ingelegde groenten
22,00

vegetarisch vegetarisch

MARBRÉ VAN RUNDERRIB
lardo met knoflook en topinamboer
24,00
VELOUTÉ VAN BOSPEEN
vanille en verse bosui vegan
16,00
GEBAKKEN EENDENLEVER
gekarameliseerde appel en calvadosjus
27,00
GEROOSTERDE LANGOUSTINE
kruidenrisotto en cantharellen
28,00
KREEFT MET SPINAZIE
truffelmousseline en rettich
40,00
KREEFT MET SPINAZIE
truffelmousseline en rettich
40,00
IN KERRIE GEBAKKEN BLOEMKOOL MET AMANDELEN
rozijnen en kurkuma vegan
28,00
LINGUINE PASTA MET VERSE TRUFFEL
rucola en parmezaanse kaas vegan
33,00
KABELJAUWFILET MET POSTELEIN
schuim van Hollandaisesaus
35,00
FILET MIGNON MET SPITSKOOL
seizoensgroenten en sjalottenjus
39,00
LAMSRUG MET GROENE KRUIDEN
tomaat, asperge en tijmjus
36,00
GEMARINEERDE AARDBEIEN
citrus en ijs van laurier
citrus en ijs van laurier
17,00
CRÉMEUX VAN PURE CHOCOLADE
koffie en grapefruit
17,00
SOUFFLÉ VAN FRAMBOOS
sinaasappel en basilicum
17,00
MOUSSE VAN RABARBER
notenkruim en ijs van vlierbloesem
17,00
KAASSELECTIE VAN FROMAGE GUILLAUME
huisgemaakte compote
22,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant de Wanne is 16.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.